俗话，师父领进门，修行靠个人，师父如果喜欢你会把的教你，如果不喜欢你最后留一也无可厚非。老辈人传下来有句俗语叫“富不学匠”。因为旧时当学徒学艺是非常辛苦的，除了正常出工，还得起早贪黑给师父家干家务活，碰上脾气暴躁的师父还得经常挨打受骂。普通人非常羡慕艺人能晴天不用晒，雨天不用淋，吃别人热的拿别人冷的，但这样的待遇来之不易，是他们用‘三年徒弟’‘三年伙计’的艰辛慢慢磨出来的。从拜师学艺的这一天起，便要视师父如父母，要帮助师父家挑水砍柴做家务。出门干活挑工具是徒弟的本份，以前路况不好，交通工具也不如现在，比如木工，挑着几十斤重的工具翻山越岭是常有的事。日常行事得循规蹈矩，就连吃饭也得按规矩来，徒弟一定要比师父先吃好。为了能吃得快一点，徒弟们早已总结出一套经验，无论是饭盆里的稀饭还是饭甑里的蒸米饭，都得拿饭勺从表面刮过来，因为表面的饭温度相对要低一些，不会烫嘴。傻柱回了家，已经十七岁的何雨水兴奋像个孩子，蹦蹦跳跳的过来。“傻哥，今天是什么日子？”“今天，我拜李抗战为师，这是给他准备的拜师宴。”何雨水不可思议的摸了摸，傻柱的脑门。喃喃自语：“也不烫啊。”傻柱不耐烦：“去去去，别打扰的我干活。”“傻哥，李抗战的厨艺真的比你还强？”傻柱沉闷的点点头，不得不承认：“嗯，我觉得他比咱爸都强多了。”“他的厨艺比那些国宴的大师傅，丝毫不差。”傻柱是谭家菜的传人，大家千万别走入误区，会谭家菜不代表就所有菜都会做。何雨水被傻哥哥的话给震住了，可爱又迷糊的样子也十分招人稀罕。傻柱这边两耳不闻窗外事，一心只做锅中菜。浓郁的肉香味四散开来，此时正值各家各户吃完饭的时候，大家都忍不住嗅了嗅鼻子前院的阎埠贵家，闻着肉香味，阎埠贵眼珠子乱转，心里不知在想写什么，估计是算计如何占点便宜，喷一杯羹。“这是谁家在炖肉？”“还能有谁，傻柱呗，咱们院就属他厨艺好，隔三差五的能开荤。”阎解成馋的哈喇子都快流出来了：“爸，妈，咱家明天也买点肉吃吧。”阎埠贵：“行啊。”阎解成眉开眼笑，但他的笑容还没维持几秒钟。阎埠贵用筷子敲了敲碗沿：“钱跟肉票你来出。”阎解成：“凭什么啊？”“爸，自从我上班每个月都往家里交钱，吃顿肉怎么了。”三大妈留缝：“你爸养你们这么大不花钱哪，你上交的工资是用来偿还这么多年，家里在你身上的付出。”“想吃肉，单交钱。”阎家其他孩子见到老大都被怼了，虽然心里馋的要死，但也不敢吭声了。二大爷家里，吃着两盒面馒头的刘海中，瞬间就觉得不香了。“这该死的傻柱，又吃肉，也不孝敬孝敬我。”“老伴，去给我炒个鸡蛋下酒。”二大妈不敢耽搁，因为刘海中就是家里的天，他的话在家里就是圣旨。二大妈撂下筷子，起身：“我这就去。”刘光天，刘光福：“妈，给我们也炒一个鸡蛋吧。”“这李家的饭菜太香了，我这窝头都吃不下去了。”刘海中顿时气不打一处来，伸就是一人一巴掌。“啪啪”两声脆响过后，刘光天跟刘光福两兄弟的脸上，顿时浮现了五指印。“吃，整天就知道吃！”“想吃好的自己挣去，新人新事新国家，自己挣钱自己花。”二大妈就像没看到自己的儿子挨打一样，搞不懂，就算偏心眼也没有这样的，难道不是你亲生的？是捡来的？是粪坑里刨出来的？刘海中跟阎埠贵这样的父亲，注定老了没人管。父母不慈，儿女不孝，这不是一句空话。易中海则是无所谓，他挣得多，一个月99块呢，八级工啊，福利待遇也比普通工人强多了。易中海：“老伴，明天你也上街买点肉，咱们也开开荤，到时候把后院的老太太接过来一起吃。”一大妈：“嗯，听你的，是该吃点荤腥了，不然伱上班干活都没劲。”“不过啊，柱子是个会做人的，一会儿才好了他准来喊你。”一大爷点点头：“嗯，柱子这孩子仁义。”棒埂闻着肉香，趴着窗户看向对门的傻柱家。“妈，我要吃肉。”当：“妈，我也要吃肉。”贾张氏不在，要是贾张氏在的话听到当要吃肉，准会：一个丫头片子吃什么肉，吃了也是浪费，长大了不还是便宜别人家，赔钱货。秦淮茹：“你们等等啊，我跟你们傻叔了，等他吃完了我去给你们端回来。”瞧瞧这秦淮茹，吃着人家的，还让孩子管人家叫傻子。傻柱难道没有姓氏，没有名字吗？棒埂学着贾张氏，恶毒道：“这该死的傻柱，肉做的这么香。”秦淮茹到底是宠溺儿子，虽然觉得棒埂这话不对，但也没有适时的阻止，教育他。棒埂能成为白眼狼，固然有贾张氏的责任，因为孩子从就是她教的，跟啥人学啥人，家长才是孩子最好的老师。有贾张氏这个奶奶做榜样，棒埂当然是学会了她那一套狗屁不通的理论。但，秦淮茹也有不可推卸的责任，因为秦淮茹明知道不对，她也不阻拦，还任其发展，甚至助纣为虐。总之一句话，可怜之人必有可恨之处，更何况是秦淮茹这个绿茶b，白莲花呢。傻柱这边红烧肉，干烧鲤鱼，鸡炖蘑菇，鱼香鸡蛋，四个菜整整齐齐摆上了桌。饭筷，酒跟酒杯摆好，接着恭恭敬敬的去前院请李抗战。后院的聋老太太也在等着，傻柱给她送肉呢，不过她注定要失望了。全院唯一没有那么妒忌的人，就是坏的流脓的许大茂了。因为人家条件好，闻到肉香味，就从鸡笼子里拿出一只鸡给宰了，还切了腊肉，只是娄晓娥的厨艺，一言难尽啊。最后还得许大茂亲自动，不然这饭菜真是难以下咽啊。“师父，饭菜好了。”李抗战也不为难傻柱，他在前，傻柱在后俩人来到了中院。傻柱：“师父，要不要我找三位大爷，当见证人？”李抗战：“别了吧，把他们三人喊来，这菜饭估计全进入他们的肚皮里了。”傻柱深以为然，但作为傻柱的妹妹何雨水，可以作为见证人。进了屋里，李抗战拉过一张椅子。大马金刀的坐在当中：“傻柱，如今是新时代到了，我也不为难你。”“跪下磕头就算了，你给我敬杯茶我就收下你当关门弟子。”傻柱好脸尽人皆知，本来他也不想给李抗战下跪，但现在不得不跪了。关门弟子，就代表李抗战不会再收去其他人，也代表会毫不保留的把一身本领全都交给他。

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