既然搭一次布景，那得多唱几出戏才合算，这个道理傻柱当然明白。

    他把女老师和两名学生带到了“新办公室”。

    卫校是个中专学校，学生的年龄普遍偏。两名6、岁的女学生被眼前破败的场景吓住了。

    两人都用紧捏着采样箱的背带，低着头不吭声，心里生怕毕业分配会进这样的单位。

    女老师看见眼前肮脏简陋的房间，气得冰冷的脸上都泛起了杀气，厉声对傻柱道：

    “真没想到，堂堂重工大厂，就这样对待食品安全工作的！”

    女老师气得义愤填膺的时候，李怀德听下人汇报，傻柱带了几个人在关食堂采样，连忙过来看看是怎么回事。

    李怀德顺着走廊过来，看见傻柱几人，离得大老远，就大声道：

    “傻柱，你怎么没去体检啊！采样化验的事情别瞎插，区防疫站检验科每年都给咱们做。”

    “检验科谁呀？这个区的防疫站检验科，能过来上门采样的，大概都是我的学生。”还在气头上的女老师，对厂领导话自然不会客气。

    傻柱急忙走向前去，向李主任详细解释了缘由。

    他考虑到食堂卫生环境还有诸多隐患，会对厂里职工的身体健康造成影响。

    于是专门请了卫校这方面的专家，来上门采样，对食堂工作多个环节进行检查化验。以便针对性的解决问题，以及更好的完善相关的规章制度。

    本来今天老教授的一番话，就让李怀德觉得自己身体哪里都不舒服，看身边有着密切接触的人，哪個都不放心。

    现在听了傻柱的解释，心里觉得傻柱简直太会办事情了。

    李怀德用一指傻柱，高兴地道：

    “还是你考虑问题全面，办的好。病从口入吗。厂里职工的食品安全是件大事，马虎不得！”

    “马虎不得的真好，言之凿凿啊。不知您是哪位领导，要是没看过你们厂的食品安全办公室，这话我可能还真信了！”女老师冷着脸嘲讽道。

    李主任看了一眼“新办公室”的破烂样子，心知大概是食堂王主任给傻柱穿了鞋，随即便笑着道：

    ()(e)　　“傻柱，你别和老王一般见识。以后像这种事，你直接找我”

    此时食堂的工作人员都被拉去体检了，后厨已是空无一人。在女老师的指导下，那两名卫校的学生按流程在不同位置和器具上采样。

    关食堂毕竟是各位厂领导日常出没之地，即使是后厨，卫生状况也是远好于厂里其他食堂。

    看着灶台上亮白的瓷砖，几张干净的大案板，整洁的木质菜架，李怀德一时间也找不出什么问题。

    见女老师刚忙完，他凑上去插话：“我们厂这食堂的卫生，应该还成吧？”

    卫校的女老师对这位厂领导可没什么好印象。她用冷冰冰的语气回复道：

    “卫生成不成，或者食品安全不安全，您了不算，科学了才算。”

    女老师在身旁的菜架上随取了块生姜，指着生姜上面一点点发黑的位置，向众人道：

    “这一点黑斑大家可能觉得无所谓，用刀刮掉就行了，或者干脆无视它。其实生姜里这样的霉变部位，含有大量的黄曲霉毒素，会导致严重的肝损伤。”

    讲解到这里，女老师侧了一下脸，对李怀德示意：“处理不当，吃了进去，日积月累下来，就会得癌。”

    李主任听到这里，顿时觉得自己的肝区一阵莫名的不舒服，转头瞪向傻柱。

    傻柱连忙解释：“我下活有多利落您是知道的，再，这块地方可是大灶的配菜区域。”

    还没等李主任的神情缓和下来，女老师又伸从操作台上的搪瓷盆里取了一只八角。

    “看，这个就是芒草，和八角很像，也叫假八角。其中含有芒草毒素。少量食用，会导致恶心呕吐，吃多了会发生癫痫。”女老师看了一眼李怀德，继续道：“严重的会导致因心脏衰竭而死亡。”

    女老师这一眼，把李怀德看得是心慌气短，觉得自己更不舒服了。

    李怀德气愤地对傻柱道：

    “防疫站也给咱们也搞过食品安全培训，就提到过这假八角的事情，管理上怎么还这么疏忽。”

    “咱大灶上那几个二把刀，忙起来萝卜快了不洗泥。王主任又不可能整天蹲这盯着。”傻柱少见地替王主任了句好话。

    ()(e)　　“呦，傻柱，你借我车，就是去请的这路神仙？还挺年轻的吗。”刘主任摇头晃脑地走了进来，冲着卫校的女老师直乐呵。

    刘主任的宝贝女儿是名军医，和这名女老师年龄差不多，随部队驻扎在外省，整年都没会见面。他看到穿着白大褂的年青女老师，像见到自己亲闺女一样，心里感到格外亲切。

    傻柱向女老师介绍，现在过来的刘主任是厂里治安处的主任，重要的厂领导之一。

    女老师却对这位大脑袋的中年胖子有些反感，丝毫没有搭话的兴趣。

    她在后厨仔细地巡视着，看到墙角处脸盆架上洁净的搪瓷脸盆，以及上方挂着的一尘不染的白毛巾，直接就被气笑了：

    “还真不愧是大厂，瞧这官样文章做的。各类卫生条例和食堂的管理要求强调多少次了，洗必须是流动水源，必须打肥皂！”

    刘主任挪步过来，笑呵呵地跟“闺女”插话道：“厂里的劳保可没肥皂，这玩意有定量”

    女老师毫不客气地打断了刘主任的话，道：

    “你们厂车都有，肥皂没有。炊事员洗不干净，集体食物中毒就是分分钟的事情！公共卫生工作出了问题，相关责任人和主管领导都是要付法律责任的！”

    大概是女老师觉得厂里的领导实在缺乏食品安全方面的知识，于是把全国公共卫生相关的案例，像训学生一样给众人讲解着。

    什么一家十几口因为吃了储存不当的酱豆腐，导致中毒死亡全家灭门啊

    什么哪个单位食堂自制的凉皮，职工集体食物中毒，领导被判刑啊。

    什么因为菜板肉墩清理不干净，吃饭的人患上恶性肿瘤啊。

    最后还绘声绘色地描述着各类寄生虫是怎么在人体内来回游走繁殖，肝吸虫如何在肝脏上打孔，裂头蚴如何在大脑里做窝