“成，这么些年，就等你这句痛快话呢！”傻柱两眼直勾勾地看着秦淮茹，咧嘴笑得能看见后槽牙。

    傻柱大一挥，对秦淮茹道：

    “你把棒梗当喊过来，今儿仨孩子给我改口叫爸。明儿咱就去改户口，老何家就算添丁进口了！”

    秦淮茹拍了一下傻柱的肩膀，道：“你瞎嚷嚷什么呀！我是我有个表妹，可以介绍给你。”

    “嗨，白高兴了不是。表妹？没兴趣。”傻柱佯装一脸的不耐烦。

    秦淮茹心里对傻柱的反应很满意，继续介绍道：“我那表妹模样不比我差，十七岁的黄花大闺女，你确定没兴趣？”

    傻柱眼睛看着顶棚，只是一个劲儿的摇头，道：

    “没兴趣。再是大闺女也没户口没定量，以后孩子也没户口没定量。我脑子是抽成什么样，放着四九城的大姑娘不要，要她？你觉着好，就留着给你家棒梗当童养媳吧。”

    秦淮茹见傻柱又开始胡八道，斜了傻柱一眼，起身抱着槐花出了屋门。

    傻柱把桌子上的茶缸子一端，也出了屋门来到易中海家里。

    他把刚才秦淮茹的提议讲了讲，让易中海老两口帮他出出主意。

    “您要是媳妇带俩孩子，咱就不三个四个了，那一个月得差多少粮食，这还没算布票油票肉票，我这负担得多重啊！也不能净从单位食堂想辙吧，那迟早得出事不是？”傻柱向易中海抱怨道。

    易中海表示这样确实没法过，而且傻柱正和高菲谈着，不合适再和秦淮茹的表妹相亲。他会找会和秦淮茹这事情。

    傻柱又端着缸子去到后院刘海中家，借口自己年轻经过的事情少，让刘海中帮他拿個主意。

    “这秦淮茹不是乱来么？已经确定了恋爱关系，怎么能再相亲呢？这不找着犯错误么？你那个对象还是咱们厂的子弟，这传出去多不好。这事情我得教育教育秦淮茹，免得你们年轻人犯错误。”

    傻柱在刘海中家给杯子里添了开水，又端着来到前院阎埠贵家。

    ()(e)　　他向阎埠贵请教，孩子没户口怎么上学的事情。在阎埠贵的追问下，傻柱把秦淮的提议讲述了一遍。

    “得亏我今天问起你的事情了，不然你就犯下大错啦！人生大事上你可不敢傻。这里面何止是户口本上那一行字的事儿，每年要差多少票据和粮食，伱上哪儿填补去？孩子上学也只能办借读，幼儿园、学、初中、高中，你是一步一个坑啊。

    户籍不在这里，不管是大人还是孩子，看病的待遇都不一样。而且她表妹家的亲戚要是上门打秋风，你不得应着？这哪是给你找媳妇啊，这是把你往沟里带呐！”

    阎埠贵把傻柱这事情当现场教学，将全家都叫来听听，仔细讲解着这里面的利弊之处。

    也不知道后来几位大爷怎么和秦淮茹谈的。她之后再也没提过给傻柱介绍表妹的事情。

    傻柱中午刚忙完了灶的接待，扣下了三两腌好的牛肉片，准备晚上带回家炒。

    刘岚也带着几个学徒收摊回来。她最近在厂里几个食堂轮流设置烧鸭的摊位，每天都是做多少卖多少。

    傻柱和刘岚正准备去王主任那里打听下午是否有接待，琢磨能不能提前溜号。

    李怀德却派了工作人员，叫他们俩去后勤处的办公室一趟。

    原来是李怀德想问问傻柱下一步的打算，万一鸭子不能保证供应了，有什么新项目可以接着搞。

    “肉呗，只要是不要肉票，多少肉能能卖掉。”傻柱想都没想，张口就答。

    李怀德摆了摆，对傻柱道：

    “爱国肉是供需环节上的突发事件，不是常态。咱们保供的鲜肉，都得严格按照工人的定量。哪有那么多不要票的好事？”

    傻柱倒是胸有成竹，跟李怀德解释着自己的想法：

    “也不是什么肉都要指标的，要是咱们只要猪蹄，那就容易多了。肉杠上每天卖到最后的就是猪蹄，他们也头疼着呐。普通人家做不好这个，我就不一样了。”

    ()(e)　　毕竟眼见为实，李怀德一通电话过后，几个食堂里都把整扇猪肉的猪蹄卸了，送到关食堂。

    猪蹄需要预处理的时间很长，傻柱忙碌了一下午，直到下班以后半时，才做出了红卤猪蹄，奶汤蹄花两种口味的菜式。

    “这个猪蹄做的有水平。烧的是软烂入味，就是颜色上再注意一下。红曲上出的色欠缺些稳重，还是要靠传统的糖色来上色好看一些。”

    刘主任自从给傻柱指点了做鸭杂的工艺，现在很喜欢品评关食堂的菜式。

    “你刘大头就是挑嘴，我看已经很好了。”李怀德表示对于傻柱的菜式很满意。

    傻柱指着奶汤蹄花道：

    “这道菜要用到白芸豆，采购上可能会为难”

    几人正着话，赵科长急急忙忙地走了进来，在刘主任的身侧声了什么，刘主任便一脸严肃地走了出去。

    “猪蹄不比鸭子，即便做的再好吃，也有个接受程度的问题。厂里能消化的总量怕是有限。”见没有外人，李怀德对傻柱出了心中的疑虑。

    傻柱这才明白，李怀德是怕猪蹄没办法顶替鲜肉的指标。

    他想起辐射游戏里“神秘的肉”这个梗来，嘿嘿一笑，向李怀德解释道：

    “除了猪蹄，咱们做粉肠、熏肠。也用不着鲜肉，槽头、下揣就行。只要猪油也行，配上些鸡鸭肉或是蛋白肉、人造肉也行，加上调料，做出来的肠子香着呐。关键是价格便宜”

    眼下各单位做粉肠熏肠的不少，但是敢这么做的怕是不多。李怀德担忧地看着傻柱，道：

    “这么干能成吗？”

    傻柱笑着回复：“您把心放肚子里，别现在这么干成不成，就是几十年后它也一样能成。”

    傻柱向李怀德科普了著名的“斯帕姆”午餐肉，解释了在科技的作用下，肉肠和肉可以做到几乎没有关联。