“钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡。”

    深夜，漓江市，夜市一条街仍然是灯火辉煌游客如织。

    夏安却打算收摊了。

    倒不是因为他的生意不好，正相反，就是生意太好，预备的食材消耗干净，那不收摊回家洗白白做啥呢。

    他的摊位和其它夜市美食摊也没什么区别。

    一辆改装电三轮，装载着他的双灶煤气厨台，底下就是橱柜，塞满了锅碗瓢盆。

    至于服务客人的椅子，餐桌。

    不好意思，这些夏安没有，也完全不打算准备。

    因为夏安从来只有一个人出摊，没有帮，把摊子铺大了，谁来收拾客人吃完过后狼藉的桌位。

    来他摊位点餐的客人，要么打包带走，要么就是站着吃。

    将近深夜十二点钟。

    这块撑着“私厨深夜食”霓虹灯招牌的夜市摊。

    依旧吸引着客人络绎不绝前来。

    “夏老板还有货不，来几串？”

    “拜托了啊夏老板，肉串都没有啦？您能多备点货不！”

    “夏老板今晚没有你的夜宵，我该怎么活到明天哦，库库库库”

    夏安抬头，看向那发出库库刺耳笑声的肌肉猛男，无语道：

    “老哥行了收收味。”

    着夏安把最后几串素菜都打包装好，一股脑塞给这哥们：

    “5串，收你5元。”

    “好咧！”

    魁梧的健身哥们，屁颠屁颠的扫了码，然后迫不及待的拿出一串西蓝花串，大口大口的享用起来。

    排在他后面的客人纷纷投来羡慕的目光。

    特别是，看见他中巨无霸般的西蓝花素串。

    有些第一次好奇跟风来排队的客人，表情那是相当震撼。

    握草，大哥，您这哪是钵钵鸡啊。

    应该叫蒙古烤肉大串！

    不对，应该是蒙古烤肉大串的超长竹签子，串起了这长度吓人、份量也吓人的钵钵鸡素串。

    叮，威信到账5元

    新客人再听着健身哥们扫码支付成功，摊位里发出来的悦耳提示声音

    一个个脸上都是恍惚之色。

    握草握草！

    假的吧？

    这超长超大份量的西蓝花串，握尼玛真的才卖块钱？

    ()(e)　　“咕噜”

    客人们望着摊位上标写出来的招牌钵钵鸡、一元一串，猛吞着口水，眼睛迸射出如狼似虎的幽幽绿光。

    超真实一元一串！

    健身哥们大快朵颐，几下就把超长串的西蓝花吃完。

    吸溜的一声。

    脸上自然而然的散发出销魂之色：

    “只有在夏老板这，我才觉得我的放飞自我是有充足理由的！”

    “每天猛练完，多掉些大卡，不就是为了来夏老板的摊搓上一顿？”

    夏安无语笑着摇了摇头，掏出，在群里通知大伙一声，今晚食材耗尽不必再循迹而来了。

    但群主不是他，而是这个健身哥们。

    老顾客几次好言相劝，夏安还能啥呢，只能入群了。

    威信群顿时热闹起来。

    追风骚年：（爆哭）我就知道是熟悉的剧情，肉串在夏老板开摊时就被哄抢一空，俺去晚了只能啃素串！

    瓜呱：（抠鼻）那素串，真一元一串，你吃到了还不满足？

    封心锁爱：（捶地大笑）有真一元一串的巨无霸肉串，谁还吃素串啊？三串巨无霸牛羊肉串下肚，爽到歪头！

    由得群里大伙吹水聊天，花上几分钟时间，夏安便熟练的收摊完毕。

    正当他翻身坐到电三轮的驾驶位时。

    一串铃声响起。

    夏安皱皱眉，掏出查看，来电备注是“深夜料理人协会理事”。

    他从裤兜拿出蓝牙耳戴上。

    拧动电三轮的油门，缓缓驶离喧嚣繁华的夜市街后，才将电话拨打回去。

    “你好，夏安先生，我是深夜料理人协会理事，想和您再次确认一下。”

    “我在听。”

    “3个时后，也就是凌晨3点整，您是否可以到达漓江七星阁酒店，按照预约准时参加深夜食戟？”

    “我会准时到的，昨晚你不是打过一次电话了吗？”

    “不好意思，这是工作流程，开场前的二次确认。此外，您已可在深夜料理人app上查询此次食戟对的资料。”

    “谢谢。”

    “那凌晨三点钟，恭候您的大驾。”

    挂掉电话，夏安骑着电三轮，回到了远离主城区的，在十里画廊景区最边缘的村庄。

    ()(e)　　夜色中，亮着太阳能灯光的三层民居，就是如今夏安的窝。

    当然，他只是签了一份十年期的长租合同。

    这套带院子，周围便是阳朔十里画廊秀丽风光的民宅，租金对比城区性价比相当之高。

    反正夏安住得很舒服，深夜出门往返，或是三更半夜，在厨房搞出炸锅般的大动静，也丝毫不担心扰民遭来投诉啥的。

    将院门大大的敞开。

    电三轮在“倒车请注意”、“倒车请注意”的电子音中顺利停到了院子里。

    今天的出摊，姑且圆满落幕。

    夏安没急着卸下电三轮的锅碗瓢盆，而是，坐在院子一汪浅池塘前，吐了口气舒缓心神。

    池塘倒映着皎洁的月色。

    他视野之上的数据光幕，也荡漾着波纹。

    完成一次夜市摆摊，当天经营亏损金额超过千元。

    厨艺经验达到双倍暴击回馈门槛！

    此次夜市摆摊总计获得了一千点经验值！

    望着文字信息，夏安有些哭笑不得。

    他的厨艺面板很能变，很能整活。

    前几個月，还是绑定一座城市后随摆摊。

    从这个月开始。

    干脆就变成了夜市摆摊我亏成厨神。

    不过，无论内容与玩法怎么变。

    夏安的人物面板始终在这。

    基本功：调味（成）、刀工（成）、火候（成）、颠锅（成）、摆盘（初学）、面点（初学）

    技能/天赋：千面者

    菜系/专精：粤菜（成）/川菜（初学）

    属性点：无

    “初学/入门/成/大成/圆满/极境。”

    “这一千点经验，正好可以把一项初学基本功，升级到入门。”

    夏安给他自己规划的路线，就是最究极的六边形战士。

    想到深夜还有一场食戟，夏安便无过多思量，选择加点摆盘基本功。

    摆盘（初学）摆盘（入门）

    评价：人要衣装，菜要美观。对于如何在餐盘空间上拼摆出富有美学、赏心悦目的造型，你有了更为深入的理解。