第49章 莲花(三更完毕今日7k。呜呜呜,别养了,快回来追读兄弟萌)
这妞
什么今天离开节目?
老子还没似好不好?
几分钟后,
安曼酒店二楼宴会厅。
不但两位一直在演播室负责点评的专家宋老爷子和弗朗索瓦在场,
早上出门自由活动的两对cp也全都回来了,
众人围着长桌坐好。
桌面上,四分之三的面积摆放着杨志宇大厨的作品,
法式蜗牛上沾着丰富的法式黄油,令人垂涎欲滴。
法式砂锅炖鸡鲜嫩多汁,搭配上洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜,呈现出五彩缤纷的色泽。
草鞭草冰淇淋的外观清新雅致,呈现出淡淡的绿色,边上点缀着几片新鲜的香草叶,衬托出
酥脆的蛋白甜饼呈现出金黄色的外观,表面覆盖着薄薄的一层糖霜,闪闪发光。
而张扬的作品
一个不锈钢桶,一个白瓷盘,上面放着一个寒碜的白菜菜包。
且不好不好吃,美食讲究色香味俱全,光是这视觉效果就被杨志宇爆出渣来了好吗?
徐导演本来心里对张扬能赢都不报希望了,早上在演播间听宋老爷子的点评又燃起点念想来。
看到餐桌上的摆盘卖相,一桶冷水又从头直接浇到脚底板。
这怎么赢?
观众们也开始担心起来:
“我靠,畜生做得菜好像看起来就很高级啊”
“坏了,感觉扬子还是要寄。”
“畜生这个炖鸡我看了都流口水了。”
“寄了啊。我看了两边的菜也不会去吃那个白菜包啊!”
“看看杨神后面会不会做自媒体了,要不真没啥好看的了这节目。”
“杨神杨神你给点力啊,直接冲上去把桌子踢翻了重赛吧!”
cktw刚刚回来,看到张扬端来地竟然是这么两盘东西,笑得嘴都合不拢了,声对身边的杨志宇嘲笑道:
“这丑是来整烂活出丑给节目最后搞点效果来了。”
“估计是导演让他这么搞的吧?”
“哥们,这下可以把心放回肚子里了,等他滚了他引来的这些流量足够我们剩下的嘉宾吃個饱饱了。你不要来跟我抢黄思萌,徐佳琪我让给你?”
杨志宇却没有他那么乐观,面色发沉:
“开水白菜?糟糕,还真是川菜一点调味料都不加,没想到他会做这一道”
他看到赵若曦跟着张扬一起过来,甚至还向他招招打招呼,真是恨得牙牙痒的。
这女人外貌长得这么清纯漂亮,骨子却是一个什么样的绿茶啊?
明明是自己的搭档,一整个早上都待在张扬那边不过来西厨房给自己帮忙就算了,居然还传递假情报?!
张扬明明做的是开水白菜,她却告诉自己是什么不加辣椒的宫保鸡丁!
毕竟不是什么正式的国际赛事,
也就不搞那么多繁文缛节,
两位专家直接开始品评。
首先是杨志宇的法餐。
真是色香味俱全。
从开胃酒,前菜,主菜到餐后甜点,特别邀请过来的酒店工作人员殷勤地一件一件端到两位专家面前。
摆盘精致如同一件艺术品。
改良过的焗蜗牛,口感嫩滑,黄油里应该是使用了藏红花,有种特别的奶香口感。
法式炖鸡,色泽金黄,黄葡萄酒渗入其中。
再鹅肝、锦鸡蚝、羊肚菌、豌豆和芦笋等搭配合理的配菜
弗朗索瓦对每道菜都赞不绝口:
()(e) “brv,这是绝对的杰作。杨,你超越了自己。”
“唯一可惜的就是受限于时间了,应该做成传统的十三道菜法餐。”
“用今天这几道菜作为骨架,你可以考虑开一家自己命名的餐厅了。”
连宋老爷子也不得不承认,这杨志宇虽然人品令人作呕,但业务能力上确实有两把刷子:
“火候的确拿捏得不错。”
今天早上比试开始之前,基本上没有哪个观众觉得张扬能赢得了杨志宇这个专业厨师。
之所以到了现在这个时候,有不少观众开始对张扬抱有希望,都是因为宋老爷子一个上午时间在演播室对张扬的点评时称赞有加。
这时看到宋老爷子夸杨志宇,弹幕顿时坐不住了:
“完了玩了,连宋老爷子都不看好张哥了吗?”
“张狗真是扶不起的阿斗啊!白瞎了若曦妹妹帮他搞来对面的情报!”
“也不怪他,毕竟人家是专业的,只能不要拿自己的爱好去挑战别人的饭碗吧。”
“寄!”
“作为川渝人有点失望了。嘴炮打那么响,什么要给川菜正名,结果就这?”
杨志宇满脸得意之色,嘴上却谦虚:
“过奖了过奖了。”
“其实我没有贬低川菜的意思,只是法餐,意餐,甚至西班牙的美食比川菜更加健康,是一个不争的事实。”
“刀叉,也确实比筷子好用。”
“当然啦,昨天有些话我可能是的过分了一点,今天还是要向那些比较敏感的观众道个歉。”
昨天晚上他已经和m构商量好了,今天就是专门来提纯粉丝的。
几百万观众呢,总有对西方文化比较崇拜,觉得西方的月亮就是圆空气就是清新的人。
只要能让这些人满意,其他人得罪了也就得罪了——反正那些攻击自己的“爱国”lw逼,本来也已经讨好不了了。
“?????”
“好好好,我敏感了是吧?”
“这种人不糊还有天理吗?”
“张狗你倒是支棱一下啊!”
“哎,人家又是鹅肝,又是藏红花,又是法国蜗牛的,你好歹整个熊掌啊,整个白菜包这怎么赢啊?”
除了cktw和杨志宇,
现场其他嘉宾脸色都有些凝重,就连郭俊豪听了杨志宇这番阴阳怪气的言论都感觉生理不适。
他转头看一眼白雪梅,发现她倒是一脸淡定,笑意吟吟地看着长桌另一端的张扬。
奇怪了,
这位姐姐今天早上和郭俊豪一起出门,根本不搭理郭俊豪的各种建议,
非常干脆地开着自己的法拉利直接找了个咖啡店坐下来,除了离开接电话处理工作上的事情,就是盯着看一号直播间张扬做菜看了一个上午的。
张扬都要输了,她怎么还笑得出来?
等宋老爷子和弗朗索瓦都品鉴万杨志宇最后的甜点,得出一致好评。
张扬才站了起来,端起装着白菜包的瓷盆。
镜头切换到近景特写,观众们这时才看清,瓷盆里装着清水,水里还浮着冰块。
张扬戴上套,心翼翼地把这白菜包拿到一边备用的青花瓷盘上。
在菜包正中间摆上一颗红色的枸杞。
然后对着正在近处拍摄的三位摄影师挥挥,指挥走位:
“老张你从上面给俯视特写镜头,李你站到我后面来给侧面特写镜头,赵哥你张远一点,给一个中景镜头。”
好家伙,这阵仗,不知道的以为他搁这里拍新年晚会呢。
()(e) 等三位同事全部到位。
张扬举起装满了“开水”的水壶,缓缓倾斜。
一股淡金色的水柱从壶口倾倒而出,洒落在青色磁盘上与白色的菜心上。
雾气氤氲中,
被精心修剪过的菜心如同一朵莲花,一层层、一片片,轻轻地舒展开来。
当整个菜心完全绽放开来之时,这朵“莲花”如同以为优雅的少女,婀娜多姿地立于盘上。
花瓣洁白如玉,闪烁着晶莹的光芒,美得如同仙子下凡人间。
4k摄像的拍摄之下,所有看到这一幕的观众都不自觉地屏住了呼吸。
几百万人在线的直播间,竟然有足足几秒钟没有一条弹幕飘过。
“啪啪啪啪啪,牛逼牛逼太牛逼了!这是艺术啊!”
直到弗朗索瓦一边鼓掌一边用蹩脚的中文大喊大叫,所有人才如梦初醒。
“突然好感动啊”
“卧槽”
“太好看了。”
“妈耶真的好看”
“馋死我了”
“这就是我们龙国美食的艺术啊”
“刹那,莲花绽放,太美了。老外都激动了。”
还不等充当导演的主持人宣布开始品尝,弗朗索瓦已经快步绕过长桌走到张扬面前,双合十一脸诚恳地请求:
“我有这个荣幸吗?”
张扬微笑着等宋老爷子也走过来,先拿一根汤匙递给这位老泰斗,才拿一只递弗朗索瓦:
“两位专家请。”
赵若曦非常乖巧地抢了礼仪姐的活,已经用两只瓷碗分别盛好了一碗汤。
弗朗索瓦漱口之后,郑重其事地端起瓷碗,浅浅抿了一口,闭上了眼睛皱起眉头细细品味。
很快,他的眉头舒展开来,再睁开眼睛时已经满脸陶醉:
“太棒了。清鲜淡雅,香味却非常浓郁。无论是刚才那一场豪华的视觉盛宴还是味道,全都是艺术品啊!”
宋老爷子感觉比他更胜一筹——这哪里是一个二十岁出头伙子能掌握得了的火候?哪怕是历史上有名有姓的川菜大师再世,做出的开水白菜,恐怕也就是这个水平了吧?
他看着张扬满意地点点头,问弗朗索瓦:
“福师傅,您觉得这次比试,应该算谁赢了?”
弗朗索瓦不假思索:
“这没有什么可以比较的。”
“杨的作品固然很棒,但那充其量不过是一件最精细的流水线上生产出来的产品罢了。”
“张的这款莲花白菜,可是不折不扣的艺术品,太牛逼了。”
“在我看来理所当然是张赢了。”
他这番话一出口,
几秒钟沉默。
黄思萌抓住张扬的袖子,开心得眼睛笑成了弯弯的月牙:
“你真的赢了诶!”
赵若曦高兴得拉住他的臂连蹦带跳,还伸要抱抱:
“太好了太好了太好了!”
杨志宇浑身一震,脸上瞬间变得苍白如纸。
徐导演简直是喜出望外,
根本一秒钟都不带等的,直接给身边的执行导演使个眼色。
执行导演立刻会意,拉住杨志宇的胳膊:
“杨先生,走吧,我们去旁边商讨一下后续合同的问题。”
杨志宇无助地看向昨天约定好同进退的“盟友”cktw,
cktw却根本不和他眼神接触,两眼望着天花板好像天花板上正在上演什么了不起的大型魔术。