“真的吗？那太谢谢艳姐了，你放心，我一定会好好守着店的，绝不会偷懒，我今天回去就找房东退租的事儿，好好商量下，不定还能退回来块八角的呢。”窦智霄开心极了。

    景艳随意的摆摆：“那行，你那屋要补一个衣柜，一个书桌，一张床，这几样东西你看看在岛上能不能买得到，到时候买家具的钱我来报销。”

    窦智霄是真的很感动，这种楼带院子的店铺其实没有人值夜问题也不大，因为本身私密性和安全性就好，艳姐其实是为了照顾自已才会这样安排的，伙子被这种认知给感动的一塌糊涂。

    其实窦智霄还真是美化了景艳的初心，现在人们大都还比较淳朴，但再过一两年那种混子、二流子也就慢慢开始出来作妖了，景艳他们的店是在岛上，治安什么的相对比较好，但会不会有人渣谁都不知道，

    鉴于前世对于八九十年代的认知，景艳还真怕有人把主意打到她的店里，这里每天卤肉要过夜入味儿了才能售卖，那就代表店里是有东西的，再加上每天店铺里也要留出一定量的散钱用来找零，不可能天天随身带来带去，

    与其后面提心吊胆，还不如现在开始防患于未然，至于选择窦智霄嘛，别是相信他人品了，相处久了的都不一定能看清楚本心更何况是才来几天的人。

    选择他不过是他是男孩子，至少人身安全有所保障，而散钱她都是会装进铁匣子里上锁，要是锁被撬了，她也能第一时间知道，当然，他如果真的是老实人，那就是自已捡到宝了。

    事情安排的差不多了，开始陆陆续续有客人了，来人少的时候，选多少钱的肉那就是现切，等到了下午三四点钟，人流开始打了起来，堂食的客人卤肉切片就直接称之前切好的，这样速度快，

    冯大姐也开始驻扎在厨房面案上，咣当咣当的擀面切面，今天铁签子足够，羊肉串已经提前串好，暂时李大妈除了面碗和肉碟之外也没啥要刷的，有时间就会帮着冯大姐煮面、端面，间或帮着窦给客人送餐，反正每个人都忙起来。

    景艳则在烧烤炉的炭火燃起来后开始烤肉串，虽肉串很多人都嫌贵，但售卖效果还是不错的，六百串儿每天下午四点多开始，最多到七点也就差不多了，

    偶尔生意好的时候六点多就告罄，今天是周末，出来溜达的人更是多，所以店里准备的吃食清空速度比往常还快了不少，晚上八点大家就收拾完下班了。

    景艳回到家看见何志军伏在案桌上写写画画，有些好奇：“这是在做什么？”

    何志军抬头看向她，笑了笑：“我今天一下午把要请的领导、同事都走了一遍，我在算明天要弄几桌，今天算好，明日才能不出错，不然忙忙碌碌出了错反倒弄得不好看。”

    景艳把脑袋搭在他的肩膀上，看向桌面上的纸：“算出来了吗，要几桌？”

    何志军伸出食指点了点桌子，“八到十桌吧，我觉得在家开席可能放不太开，总不好把人弄到二楼去，院子里其实也不是不行，可是咱家院子里蔬菜种了不老少，要是摆桌，把蔬菜踩坏了多可惜。”

    景艳很轻松的开口：“反正请客时间定的就是中午饭，那还不如直接在咱们店里开席，客人既然是邀请到家里，那你就留在家里招呼着，

    明天我和王大姐先去店里准备，到了午饭时间你把客人带过去不就行了，店里大堂的餐桌可有十二桌，怎么着都够了，我明天贴出告示，只做晚餐营业，你看咋样？”

    何志军叹了口气：“也只能如此了，那明天就麻烦媳妇儿了。”

    景艳拍拍他的肩膀，“好啦，烦心的事既然能够解决，你也就不要不开心了，早点睡，明早我还要早起去码头呢，正好我带着窦一起，不定以后取货的活儿就交给他，这样也省得我受累。”

    何志军笑着收起了纸张，起身洗漱后，这才进屋去睡，大夏天的都嫌弃热，两口这回睡得都很老实，恨不得相隔八丈远，这样才能更好的不被彼此身上的热量影响睡眠。

    第二天景艳的生物钟准时敲响，起身穿好衣裳直奔店铺，到了店铺门口就看见一个人影蹲在店铺门前，景艳上前一看，呦，是窦智霄，“窦，你是啥时候过来的，咋这么早？”

    窦智霄把脑袋从胳膊弯里抬起来，看着景艳咧开嘴：“艳姐，你不是四点半过来嘛，我怕晚，今天起得早，差不多四点就到了，咱们赶紧过去吧。”

    景艳掏出钥匙把大门打开，拍了下在门边上的推车：“你来推车。”

    窦智霄二话不，直接把推车推出了店铺的大门，景艳把大门再锁好，俩人直奔码头，到了码头，景艳给窦智霄指路，一直到送货员的位置，送货员老远的看见她就冲她挥着，俩人赶紧挤了过去。

    “张姐，这些是今天的量，肉跟排骨每样四十斤，比之前拿货各多十斤，羊肉三十斤翻倍，这两筐鸡蛋是三百七十个，送货的哥儿有二十个是怕破损赠送的添头，下一次送货是八月初，让我跟你一下。”

    景艳让窦智霄把东西都搬上推车，她掏出一张纸递给送货员：“之后卤肉、排骨、羊肉每天各三十斤，等入了秋，天气凉下来了，我再调整需求量。”

    送货员点头接过纸条塞进衣兜里，景艳从兜里掏出一块钱递给他：“这个是给你的辛苦费，下个月开始每个月月末我都会给你三块钱，鸡蛋的事儿你帮我上上心。”

    送货员很开心的接过钱，拍着胸脯保证：“张姐你放心，我绝对给你照顾的妥妥的。”

    俩人合力把货物推回店里，鸡蛋从稻壳里心的捡出来，查了查，数量对的上，而且还真的没有破损，景艳很满意，把剩下的稻壳收进麻袋，把篮筐倒出来后放到后院的一个角落，准备下个月月末把积攒的篮筐一次性带过去。

    之后窦智霄就看着景艳从六点左右开始忙起来，把锅里泡着入味儿的卤肉和卤排骨捞出来，再把今天买回来的收拾干净后开始上锅卤，

    差不多七点半，王大姐带着篮筐里的蔬菜进店，带来的还有景艳的早饭，今天都知道还有个伙子跟景艳一起去码头，早饭特意多带了些，窦智霄也在俩人邀请下跟着一起吃了早饭。

    早饭后，窦智霄没有事情要做，景艳打发他去楼上休息会儿，但是那边除了一个饭桌外啥都没有，也没啥好休息的，就留在厨房帮着杀鸡褪毛。

    还真别，有了个打下的人做起事来就是快，榛蘑泡了两大盆，公鸡杀了六只，收拾干净后剁成块儿，王大姐整理素菜，景艳则把卤五花肉捡出来有四斤左右切成薄片摆盘，卤排骨也弄出来十盘，排骨特意剁成块儿，一个是显得多，另一个是为了节省。

    准备工作做好，景艳跟王大姐商量了下，决定做大米饭，王大姐不愧是做饭高，用蒸锅做米饭虽做法有些繁琐，但是做出来的可真的好吃。

    在米饭蒸熟的那一刻散发出来的香气特别勾人食欲，榛蘑泡开后清洗干净，景艳在另一个灶台前开始做鸡炖蘑菇了，现在市面上都是红薯粉，劲道的很，

    鸡肉和蘑菇炖的差不多的时候把泡软的红薯粉条丢进去四五把，煮软了，菜里的汤汁也就收的差不多了，每个桌子上一盆，看着就很好。

    剩下的菜就比较简单了，七八月份菜园子的蔬菜生长繁茂，家里的菜园子和店铺这边的院子也有种菜，这回请客的蔬菜都是从两个菜园子里摘出来的，

    土豆炖豆角、酱扒茄子、凉拌黄瓜、青椒炒鸡蛋、糖拌西红柿，冷热菜正好凑够八样，除了肉花钱，其他的都是自家园子里摘得，还真是省了不少。

    菜色准备的差不多了，何志军扶着奶奶带着大部队浩浩荡荡的过来，在大门口看着挂在把上的“暂停营业”的牌子有些踌躇：“这店好像是休息了，我们进去合适吗？”何志军的一个领导转头问他。

    何志军笑笑：“这是我妻子开的店，平日里就是卖些卤肉烧烤之类的，这不是我要请客，家里没那么多桌椅，要是出去借还得还，餐具啥的也未必够，

    但是这边是店铺，别的不，桌椅板凳那是足够的，所以今天中午她把店铺暂时给关了，只营业晚上那一波儿，咱们进去吧，看时间，应该也准备的差不多了。”完他就推开了虚掩着的大门，转身扶着奶奶往店里走。

    后面跟着的人好些都没来过，很惊讶：“何啊，你媳妇儿这店开的不啊，生意怎么样？”何志军的顶头上司开口问。

    何志军笑着回：“还行吧，主要就是晚上那个时段，店里的种类不多，量也不大，卖完就打烊。”

    领导颔首：“你媳妇儿也是不容易，开店做生意可是很辛苦的，赚的也未必多还操心，你就没想过给她找个班儿上上？要不要我帮你找找看？”

    何志军“谢谢领导了，我家有俩孩子，我大哥家的孩子也在这边，奶奶年纪也大了，我媳妇儿做生意时间灵活，方便照顾家里，坐班儿不合适，就不麻烦您了。”

    正好景艳听到了院子里的动静迎了出来，见到何志军就很是自然的走到他身边扶过奶奶，对着何志军：“志军，菜差不多了，你来安排下就坐，等都坐下了，我们再上菜，冷热菜一共八道，三荤五素，都算是东北菜，你看行不？”

    何志军看向身侧的领导，介绍道：“这是我妻子，张景艳，她是我在东北军团当兵的时候认识取回来的，所以今天咱们的菜色属于东北菜，大家可以尝尝，看能不能吃的习惯。”

    领导一脸的慈爱看向景艳，点点头：“你这媳妇儿娶得不错，这圆脸盘儿大眼睛，一看就是有福气的。”

    景艳只想呵呵，现在人咋回事儿？圆脸盘子，身宽体胖就是有福气，不知道胖人容易脑梗嘛，但人家是好意，她总不好表示自已的不快，只能扯出比较灿烂的笑容回了句：“谢谢。”

    把人引进店铺，有不少人都没来过，有些人曾来过但也只是在大厅，有人问可不可以去二楼看看，景艳点头应下：“没问题，二楼都是包厢，你们随意，厕所在一楼的楼梯后方，绕过去就是，招呼不周，还请自便。”

    何志军作为主人和请客的人，那绝对要全场飞，景艳交代何超礼自已找朋友玩，但不可以离开店铺的范围后就把奶奶、王大姐和俩孩子带到了厨房躲清静。

    让萧锦华泡了一大壶的大麦茶交给窦智霄，窦智霄开始给每桌的茶杯里添加茶水，准备的茶壶不多，只有五把，毕竟平日里同一时间这么大的客流量是不可能有的，两桌用一壶茶，何志军跟着解释，大家都觉得这已经很好了。

    看着四处转转的人陆续回来后，景艳就让上菜了，现在没啥太高的服务意识，餐桌礼仪还停留在不浪费的原则上，所以哪个菜先上，哪个菜应该后上的讲究根本没有，只要保证每桌不重样就行了。

    连盆带盘八道菜很快就上齐，何志军起身了几句场面话大家就开动了，开席之后几乎没有人闲聊，有带孩子过来的，跟何超礼差不多大的都是单独开桌坐，比较的都是父母抱着吃，

    十二张桌的大厅一共坐了八桌，景艳备了十桌的菜量，嘱咐窦智霄看哪桌菜空了就去问问想要加啥菜，有多的就补上去，如果没有，他们在厨房补做也来得及。

    就这样忙忙碌碌的后厨，热闹非凡的大厅，一顿宴席拢共不过两个时就结束了，何志军站在大门口送客，他的领导一家倒是没着急，想着等人走完之后再跟何志军聊聊工作上的事。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢