第157章 酒水上架
这也是为啥陈办事员跟他叔叔提了一次,他叔叔就要景艳他们来找他谈,供销社生意被影响,销售科首当其冲被追究责任,陈汉钦是个有脑子的,觉得目前如果零售量有被影响,那走批发也算是一条出路。
可是能批发的商贩真的不多,当他侄子跟他起这件事的时候他就发现了解决目前困境的一个契,这也是为啥景艳他们这么顺利能搭上他这条线的原因。
要是这件事儿提前一两年,别陈了,就是他爹妈出面他都懒得出面应对,更别如今态度良好,还有茶有水的谈了。
不过很多时候就是这样,时势造英雄,都不过是大势所趋罢了。
何志军够聪明,陈汉钦又有意合作,没用多久时间就把合作定了下来,后面就是具体的采购量、采购单价、运输等细节了,这时候就需要景艳的参与,毕竟需要多少没有人比她更清楚。
刚开始景艳也不太敢多进酒,问了下批发价格和最起订量,石库门黄酒暂时按照每个月一百瓶的量来,花雕黄酒每月五十瓶,
茅台是高端酒类,每个月定了二十瓶,门户的,多了也未必卖得掉,虽白酒时间越久越值钱,但是对于储存条件也苛刻,景艳不太敢冒险,先这个量来定,如果后面生意好,再补货也来得及,
散装白酒倒是好,每个月三十斤,也就是三大桶,当然低度白酒张弓酒也少不了,海市不少男人不像北方男人喜欢高度白酒,因为驾驭不住,这种低度酒很适合好酒却不胜酒力的人群,景艳一咬牙,按照每月五箱也就是六十瓶来定,
啤酒定的最多,因为只有啤酒景艳认为喝的人会最多,因为这些酒里只有啤酒可以放在冰箱冷藏里冰镇,很适合天气热的时候配烧烤,所以暂时按照每个月三十箱来定。
第一次下单就能要这么多也是出乎陈汉钦的意料,他原本以为景艳就算胆子再大,最多也就按照最起订量来买,而且至少要试个两三个月才会确定每月需求,
没想到她这边直接按照每月需求下定,是不惊喜那绝对是骗人的,也很满意自家平日里不着调的侄子终于干了件好事儿,
双方合作意向明显,合同很快就拟签好,陈汉钦承诺每月月初会把酒送上给长兴岛供销社补货的商船,景艳拿着对牌去提货,
提货清点过后签过验收单,把货款从邮政打款到供销社的对公账户就行,这样也省的来回跑,省了不少麻烦,而景艳也不用再去找元玲夫妻去租借货船,省了一笔船运费,
酒类都是按照零售价格的八成来做批发价,在景艳的店里售卖,若跟按照供销社做统一价的话有两成的毛利,
当然,也可以适当的往上调整价格,但是不能超出供销社零售价的三成,也就是,景艳对于酒水这一块儿有五成毛利的选择范围,端看她后面如何定价。
因为四月份刚过了一半,所以景艳先付了这半个月所需要酒水的钱,两百九十块钱,拿到了收据后,约定好明早在码头接货,
所有要求全部列入合同,这还是景艳要求的,为的就是减少各种麻烦,双方签署后,陈汉钦态度很热情的把人送到办公楼门外,供销社的社长看见陈汉钦把人送走后过来询问,
知道一切顺利后也很满意,虽批发所得利润比零售减少两成,但是架不住量大,每月只忙活一次,营业额就抵得上供销社三成的销售额,省时省地省人工,划算。
夫妻乐呵呵的回了店铺里,景艳又把酒水类的牌子做好,准备明天酒水到货后就把牌子挂出来,大致算了算,如果每月的酒水能全部卖掉,那光酒水的利润就有三百块钱左右,有了酒水加成,她觉得,烧烤卤肉的销售量不定也能跟着提一波儿。
转天大清早景艳就起来去了店铺,今天是工作日,何志军要去上班所以就不能陪着她去码头接货,不过好在店里有窦智霄,体力活儿伙子可以上,
毕竟第一次的交接她这个老板不出面她可不放心,好在陈汉钦是个靠谱的,数量核对没有问题,也没有酒类破损,景艳签收后就跟窦智霄一起连带着肉类推回店里。
俩人一起忙活,每种酒她都拿出来三两瓶放在收银台后面的货架上算是展示,剩余的酒被窦智霄搬到了厨房旁边的很一个仓库里,那里之前一直都没怎么用的上,现下可算能派上用场了。
仓库钥匙景艳自留了一把,给窦智霄一把,跑堂嘛,给客人上酒本就是他的工作职责,有把钥匙也会更加方便。
酒类上好架,景艳就把牌子挂上了墙面,还别,之前还比较空荡的墙面终于有了些热闹,又拿出来十瓶啤酒放进冰箱冷藏格,要是有客人想要品尝冰啤的口感可以试试。
等晚间开始上客后,老顾客一眼就看见跟平时不同的货架和菜单墙,有好酒的看了下价格,觉得可以接受的人也陆陆续续要了一两瓶啤酒,或是几两白酒酌一杯,那表情倒也惬意。
自从酒水上架后,果然如景艳所料,来这里聚会的、请客的人大都会点上几瓶,推杯换盏间更能拉进感情,中国的酒桌文化那可是有几千年的历史,劝酒词也是一套套的,这些原本在大运动时期被压抑下来的风俗在这八零年代陆续冒头,景艳的店也算是第一批受益者。
四月份的利润竟然达到了三千七百多,若是能一直保持目前的销售量,月利润过四千也是有可能的,所以在月末核算之后,景艳的情绪一直都很高涨。
景艳在海市的时间不长,来岛定居也不足一年,所以当进入六月份开始有台风的时候还真把她吓到了,长兴岛四面环海,那么海上起台风就一定会波及到这边,
当台风肆虐而来,货运的船无法启航,岛上所有的蔬菜肉类都无法运送过来的时候,不害怕那就是自欺欺人。
景艳的店铺也因为台风过境没有食材来源而被迫停业,唯一还算是好消息的就是她家里和店里的菜园子能够自给自足不,还能匀出来部分给店员作为员工福利带回家。
这个福利可把店员家左邻右舍羡慕坏了,与外界断联的孤岛,要啥最缺,那首当其冲的就是物资,民以食为天,在员工食堂没有啥蔬菜肉类供应,只能做些土豆白菜类的菜应付的时候,景艳家的蔬菜肉还真不算缺。
这还多亏有了冰箱,才能有些肉类存货,再加上自已灌的香肠,日常油水也是相当充足,这时候何志军每天上班带的饭菜总是会在同事间引发围观。
饭盒里有菜有肉还有蛋,营养油水都不缺,就连他的领导看着都有些眼热,忍不住羡慕道:“何啊,你媳妇儿真是能过日子,在这恶劣的天气她都能给你做这么丰盛的饭菜,可真是把我们家里的女人比下去了。”
何志军客气的邀请同办公室的人一起分享自已的菜,但是没有人真的吃,都知道食物金贵,怎么会吃别人的东西,不过是看两眼,羡慕一下罢了。
等晚上何志军回家起这件事的时候,语气里的自豪难以掩饰,把景艳逗得都不知道他什么好,跟奶奶商量了下,把家里之前灌的香肠切下来五根儿,约摸着两斤左右递给何志军:
“趁着天黑你去给你领导家送过去,再从菜园子里摘些菜一起,就都是自家的东西,给他尝尝鲜。”
何志军有些犹豫:“青菜送些过去也就罢了,这香肠可是纯肉的,会不会太舍得了?”
景艳失笑:“我记得当初认识你的时候你可是很大方的,现在是怎么了,气成这样?我问过奶奶了,她这种台风天气每年上半年都会有两场,每次三四天也就平静了,
咱们家的香肠还有不少,送过去几根不影响的,都雪中送炭远比锦上添花更让人记忆深刻,你不趁着这个时候在你领导那里刷刷存在感还想等什么时候?
别忘了,要不是去年你宴请大家的时候你们领导给你透了个升职会的消息,去年年底那次升职加薪还真未必能轮得到你,
都有了前车之鉴,即使目前我们的投入没有回馈,但至少以后再有类似的会,你们领导首先想到的也是你,这叫什么?这叫提前投资,别为了一点儿利而损失大利。”
何志军笑了:“我这不是看你每天都那么累只为了多赚一些钱,所以才舍不得再做散财童子了嘛,以前自已赚的津贴花起来不心疼,
可自从有了你,看你为钱犯愁,我就会习惯性的想省,都快忘了以前大大脚时是什么心态,可能这就是成熟吧。”
奶奶在旁边打趣:“你是不是不知道你媳妇儿这不到一年的时间里赚了多少钱?”
何志军看向奶奶,他确实不知道,也没打听过,只是知道景艳的店铺是赚钱的,具体的他并不清楚。
奶奶看他的表情就知道他不清楚,从屋里拿出账册,翻到每个月的汇总处,翻了翻,道:“一共净利润将近两万块钱了,咱们店铺的房款已经赚回来了,怎么样,你现在还舍不得吗?”
何志军大感震惊:“这么多?”
景艳笑笑:“主要是目前在岛上没有和咱们撞款的饭店,我们算是独一份儿,所以生意好,等再过个一两年,一旦有别人也开始卖卤肉、烧烤了,咱们店的生意就会受到波及,那时候赚的钱可能就没有现在这么多了。
做生意嘛,独一份儿的才是最赚的,但是跟风本就是人的天性,我们趁着现在还没有人意识到吃食生意赚钱的时候先多赚些,等以后其他人家也开始干起来,咱们也就算得上是个老店,不怕别人来竞争了。”
何志军对这些不是很了解,但知道家里不缺钱,既然不缺钱那就一切好,他这回也放下心,乐呵呵穿着蓑衣,顶着风雨光着脚,挽着裤腿儿去菜园子摘菜去了。
摘好了一篮子各种蔬菜,拎上五根儿香肠,穿着雨鞋在泥地里深一脚浅一脚的直奔领导家而去,原本十分钟的路程,来回最多不过半时,今天他出门一个多时才回来。
即使穿着蓑衣,身上的衣服也都湿透了,进了家门就赶紧去浴室用热水洗漱,一个热水澡洗完,原本瑟瑟发抖的人被蒸汽弄得满脸红扑扑的,喝下一碗浓姜汤,何志军很快就睡沉了。
好在台风天确实没几天就过去了,等风平浪静,阳光照耀的时候,货运码头一下子就繁忙起来,食堂增加了新鲜菜色,跟吃食有关的店铺也都开门营业。
缺嘴了好几天的人们一下子都出了门,景艳的店里空前热闹,景艳每天忙的开心也忙的疲累,好在这种好生意的现象不过持续了一周就慢慢缓和,大家也算是有了喘息之。
忙忙碌碌间,孩子们在学校也都稳定下来,当然,最让人操心的不是两个大的,也不是男孩子安安,而是家里的闺女芝芝。
她在幼儿园是最的孩子,却已经称霸幼儿园班,以武力值闻名,因为她下没轻没重,哪怕是岛上的孩子多少都算是比较皮实的,还是有两次把人男孩儿给干哭了,景艳去了学校一次,被老师教育之后,再被叫家长她就让何志军去承受老师的教育。
被叫家长后,景艳和何志军都问过打架的理由,还别,芝芝还真占理,两次都是为别的女孩儿出头,被拽头发的女孩子没打过胖子,被欺负哭了,芝芝上去一拳就给人干了个乌眼青,
被抢零食的孩儿哭了,芝芝把零食给人家抢回来,顺带踢上两脚,景艳就有点搞不懂,岛上的学校哪怕是幼儿园都会教些拳脚功夫,咋芝芝就这么勇猛?最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢