陈北不怕得罪资本。

    今天，他就要捅破这层窗户纸。

    把资本的丑陋面目，在全曝光。

    陈老爷得太对了，猪油才是真正的好油！

    听完陈老爷这番话，我果断把家里的植物油扔垃圾桶了！

    以后，我只吃天然的猪油！

    为猪油正名！支持陈老爷，揭露资本真相！

    ‘一步之遥：’：陈老爷的太好了！狠狠打了资本的脸！我希望更多人能看到陈老爷这个视频，了解猪油的真实情况！

    “稍等。”

    “我分解完野猪王，就直播炼猪油。我尽量把每个步骤跟注意事项都讲清楚，大家跟着我学，以后也可以在家自己炼猪油吃了。”

    陈北道。

    野猪王，实在是太大了！

    就算陈北是宗师级厨艺，分解野猪王也足足花费了一个多时。

    将友们购买的，分装好，下午去镇上邮寄。

    剩余的部分，留出来中午吃的，全部塞满了整个冰箱。冰箱里实在放不下的，陈北打算抽空都做成腊肉，易于保存。

    “呼，终于都弄好了！”

    陈北拍了拍，对着镜头道：“接下来，我就给大家展示传统的艺——炼制猪油。”

    “猪油不仅是我们华夏传统的食用油，还蕴含着丰富的文化内涵。它的炼制过程虽然简单，但却需要一些技巧和耐心。”

    “大家仔细看，仔细学。”

    仔细看，仔细学，又是熟悉的味道！

    但是这次，我是真的要学了，我也要自己在家炼猪油吃！

    开始吧，陈老爷！

    本本准备好了！

    紧接着。

    陈北将从野猪王肚子中，取出的满满一大盆猪板油，放在砧板上。然后又拿来一大块肥肉，放在一旁备用。

    “炼制猪油的首要步骤，是选择优质的原料。”

    “一般来，新鲜的猪板油跟肥肉，是最佳选择。”

    “这时候，有友就会问了：为什么要用到两种原料？用一种不行吗？”

    “在这里，我给大家解释一下：无论用板油还是肥肉，都是可以的。只不过这两种炼油原料，炼出来的猪油，各有长处。”

    “板油炼油，价格便宜，出油率高，颜色更洁白，营养更丰富。”

    “肥肉炼油，味道更香，还能吃到香喷喷的猪油渣。我时候就特别喜欢吃用肥肉炼油后，剩下的猪油渣。吃着脆中有软，而且一点都不油腻，没有一点腥味，很香很香。”

    我去，满满一大盆猪板油，这是要炼多少猪油啊？！

    板油和肥肉，各有千秋，学到了学到了！

    原来炼猪油还有这么多技巧，涨知识了！

    ‘一步之遥：’：猪油渣？我时候也超爱吃！陈老爷的描述，勾起了我的童年回忆！除了猪油，能否再给我一点猪油渣？！

    ‘总有叼民丶想害朕’：期待！陈老爷炼出的猪油一定香飘四溢！

    ‘沪上皇’：我从来没吃过猪油渣！只是听陈老爷的描述，就要馋死了！

    只见。

    陈北拿起刀，轻轻在猪板油上划过。伴随着清脆的刀声，一块块肥厚的猪板油被整齐切好。陈北将它们放入一大锅中，点燃灶火。

    他轻轻翻动锅中的板油块，让它们均匀受热。随着温度的升高，锅中的猪板油开始慢慢融化，散发出诱人的香气。

    “炼制猪油第一步，就是加热。”陈北一边着，一边用铲子轻轻翻动锅中雪白的板油块，“这一步，要确保板油受热均匀。”

    “还有火候的控制。火太大容易烧焦，火太则炼不出足够的油。”

    随着炼制的进行，锅中的油越来越多。

    “现在，大家可以看到，锅中的板油块已经开始出油了。”陈北指着锅中逐渐冒出的油珠，“这就是猪板油中的脂肪，在受热后融化的结果。我们要做的就是耐心等待，让这个过程自然发生。”

    光看这猪油颜色，就一定香到爆炸！

    锅里的猪板油在融化，香气四溢，隔着屏幕都能闻到！

    炼猪油也是个技术活啊！

    感觉口水都要流下来了！

    陈老爷的解好专业，跟着学肯定能炼出好猪油！

    随着时间的推移。

    锅中的油越来越多，原本肥厚的板油逐渐变得干瘪。陈北用铲子轻轻按压，板油块中的最后一丝油脂也被挤压出来。

    “好了。”

    “现在炼制已经完成了大半。”

    陈北心翼翼的用漏勺将杂质滤去，只留下纯净的猪油。

    “现在。”

    “我们将猪油盛到大盆中，让它自然冷却。”

    “接下来我们换成肥肉，炼制猪油。”

    陈北继续重复上述步骤。

    足足一个时后。

    整整两大盆雪白的猪油，便炼制完成了。

    额外，还有一大盆香喷喷的猪油渣。

    “看，这就是炼制好的猪油。”陈北对着镜头展示，“它的颜色雪白透亮，香气扑鼻。无论是炒菜、炖汤还是做点心，都是绝佳的选择！”

    猪油

    哇！这猪油看着就无敌香！

    猪好馋油渣啊，隔着屏幕都能闻到香味！

    做菜、炖汤、做点心，猪油全能选啊！

    学废了，一会就去买肥肉跟板油！

    ‘一步之遥：’：太对了！这就是我时候吃过的猪油，很纯！我已经迫不及待，想来一碗香喷喷的猪油拌饭了！

    ‘总有叼民丶想害朕’：陈老爷，这猪油我也要，卖我一份！

    ‘沪上皇’：猪油渣跟猪油，我全要！

    猪油渣！

    直播间。

    友们都馋疯了！

    “抱歉，这猪油除了给“一步之遥：”的，剩下的我打算自己吃，不卖了。”陈北摇头道：

    “毕竟就这么多，卖了我吃啥？”

    ““害朕”、“沪上皇”。这猪油也不是啥稀罕物，你们俩要是馋，根据我得方法自己炼猪油不就得了？！”

    这时。

    “砰砰砰！”

    院门，被敲响了。

    “谁？”

    陈北走出屋外，看向院门口。

    然后。

    陈北愣住了：（）！

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