孙立新并没注意到，刚才阿洪那一微的变化，连声：

    “好，做了有特色菜，就会把北方来的客人，各地来的客人，甚至是国外来的客人，都能留到酒店来。尤其是在冬天里，那些喜欢喝白酒的客人。”

    阿洪到这里，又有点忧郁的：

    “还有个大问题，不知你这位领导，考虑过了没有？”

    “还有什么担心的？”

    “这个世界上，物资丰富了，好多人，吃饱了，喝足了，就有天天无事生非，闲得蛋痛的角色，对喜欢吃狗肉的人，倒是弄出来一大片反对的噪声。”

    孙立新更加想不到的是，阿洪对上的项目，还能从輿论上来考虑。真是这个厨子的心，好细。

    “你放心，我敢这种什么，爱狗与不爱狗的问题，只是个伪命题罢了。人类之所以会饲养动物，一开始，主要是为了取其皮毛保暖，取其肉以果腹。”

    “是这样。”

    “狗这东西可能比较另类，除了以上的作用，还可以帮人看家护院。当然有些地方，不吃狗肉，那是风俗上的习惯。或者是因为了物质的丰富，让文明提到了一个高度。”

    “还是物质丰富的原因。”

    “如果一个地方一些人，物质的短缺，饥饿一定的程度，相信没有人会，就是自己饿死，也不吃狗肉。另外，狗肉这东西，和所有的动物一样，是人类生存的一道食物链。这应该是上天赐给人类的一道绝佳美味。”

    “得太对了。”

    “我们要是不吃它，是对不住上天的。还感谢那些有兴趣的人，心爱的不是猪，心爱的也不是鸡。要是猪啊鸡啊的，那不晓得因为了猪，那鸡，得要饿死了有多少人。”

    “最好先死了那些不让大家吃狗肉的。”

    “当然文明也好，信仰也好，那是得有充足到一定的物资，作为生存基础的。我们以后一定不会像以前那样，餐餐天天，肚子仿佛都贴在了后背上。通过大家的努力，人类科技的进步，会有物资充足的那天。”

    “到那天，我也要吃。”

    “真的到了那时，我也会提议，或是倡议，不要再吃狗肉。我们就把这一品狗肉汤锅，放到档案资料里去吧。目前我看，还应该可以不拒绝，这道人间美味的。”

    一席话把阿洪得云里雾里。看着这简单的狗肉，到了他的嘴里，竟然又能扯出来这么多的名堂。怪不得，这个从学校的老师，就能一下子跳出来，做了主任。人家自然是有两功夫的。

    孙立新想了想：

    “有个怪事要告诉你。”

    ”你会有什么事。”

    “那天我的车子，压死了一条狗。那几个年轻打工仔，还围着它，要找个时间，帮它开个追悼会。听了这事，我就很生气。把刚才跟你的理，也讲给了他们听。结果呢，还是我出的钱，找了个湘菜馆，吃的几个人，一连喊着爽。”

    “又追悼会，开到肚子里去了。”

    这回倒是轮到阿洪大笑了：

    “你还自己又好忙，还有这样的雅兴。怎么就忘记叫上了我。或者拿到这里来，那也是肥水不落外人田，更加不用你，掏什么腰包。我也搭到你，喝一口好狗肉汤。”

    “难道你以为，我就不食人间烟火了？不过呢，我有一个要求。”

    “什么名堂。”

    “狗这东西，自古以来，就是我们人类的好朋友。在远古时期，对人类的帮助，应该是很大的。可是呢，狗肉，又非常的美味，是人类食物链中间的一环。是吧。”

    “吃狗就吃狗，大道理又来了。不过呢，你们广东人，什么都吃。我感觉那猫，确实是不好吃的。优胜劣汰，还是狗肉，真就是你的，什么食物链。”

    “对。”

    “比如狗肠，狗心，狗肺，就连狗头，肉都好多。最重要的，人人都吃得下。个个都爱吃。尤其是你不懂的那个，最是有好处的。”

    “我不懂？”

    “是啊。”

    “不懂什么？”

    “就是那种功能啊，要是我们男人吃了，那雄风，我的个天哪。这个，你就不懂了吧。”

    “是吗？”

    “你个处男，纵然有雄风，也一回回地浪费掉了。”

    “我这个人呢，喜欢养狗，也爱吃狗肉。这里就有个矛盾了。可是我希望，你从今以后，所做的一品狗肉汤锅，一定不能够用人家的宠物狗。坚决不要用来历不明白的肉狗。”

    “这个我知道，我们用的狗，一定要来得正正当当。绝对不能用来历不明的。这也是食品安全的大问题。同时也对自己，对酒店，对食客负责任。”

    “你这样，我就放心了。”

    话着，两个人就来到酒店门前。

    远远的只看见冷桂枝在娟和麦救济的搀扶下，很艰难的上了车子。田洁拉着兵兵的，在后面目送着他们。

    区副镇长在办公室，来来回回踱着步子，想了很久，才下定决心抓起电话：

    “老杜？请你跟刘方，马上来我这里一趟。”

    放下电话，对身边的同事：

    “不可失，失不再来。我们一定要抓住遇，那边听讲，正在清理一些认为不是很好，有点效益低的项目。我们要想办法，把它们都接过来。每个干部，尤其是我们领导干部，从今天开始，都要把注意力，集中到经济工作上来，谁不重视它，以后就要犯错误。”

    “那也不一定，不是有些人，在什么主义”

    “为官一任，造福一方。这是老祖宗千百年，留下来的古训。只要不违法，能赚得到钱，会增加老百姓的收入，我们就得要拼了命地去干！要干出个从来也没有的新局面来。这样才对得起对得起这片土地，对得起我们的先人。”

    看到她这么激动，同事若有所思地：

    “那你也要想想，若是上面以后，又发生了什么变化。那要是我们走在前面的人，该怎么办才好？”

    “放心吧。我相信，以后一定会有变化的。不管哪个来管这些，只会是越变越好的！”

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