第95章 天底下还有这样美味的猪肉?
香。
太香了!
这真的是猪肉的味道吗?
这道叫什么红烧肉的,色泽红润、软糯入味、肥而不腻、满口留香一口下去,满满的幸福感啊。
村民们平日里本就很难有会才吃一回肉,今天不仅能够放开了吃,而且这些肉菜也太好吃了吧。
恐怕长兴县城最好的酒楼都做不了这么好吃。
不少汉子和婆姨吃着吃着,嘴角口水不停流,眼角泪水不停流。
孩子们更是将两个腮帮子塞得鼓鼓的,嘴里还嚼不过来,筷子却又忍不住夹起菜来往嘴里塞。
“慢点吃慢点吃,呛着了吧,跟个饿死鬼投胎一样,噎不死你!”
一个妇人一边给孩子拍着背,口里一边骂道。
那孩儿咳了一会儿,嘴里的东西都咽下去了,也不答话,赶紧又拿起筷子吃了起来。
一些牙口不好的老者,便只有吃那红烧肉和毛血旺,却也很知足了。
戚文祥一开始还只是心中感慨,可怜这些百姓,又替他们高兴。
自从几十年前和蛮子大战开始,百姓的生活便一年难过一年。
到了近些年来,更是冻死饿死无数,许多人都难以生存。
虽他挡住了蛮子,暂时避免百姓们不受战乱。
可作为北境最高统帅,没能让百姓们都过上衣食无忧的生活,他之罪也!
这些百姓,如今连吃这么一顿贱肉都这样高兴,看来还是日子太苦了。
如此狼吞虎咽,肯定是太久没吃饱过了。
但等他夹了几口菜,突然发现不对劲。
确定是猪肉吗?这味道,太好吃了吧!
他可以,就算皇帝请他的御宴上都没吃过这么好。
渐渐的,他下筷子的速度也不自觉加快了。
这个肘子,肥而不腻,瘦肉带着点点嚼劲,间杂着肥肉在嘴里化开,竟还带着丝丝甜味。
肘子皮酥烂软糯,入口即化,那股奇异香味的胶质口感实在是极品啊!
张金不认识戚文祥他们,便没有顾忌,甩开腮帮子大吃起来。
宋轩看他吃饭的模样都吓了一跳。
这副模样,知道的他是江南首富的富家公子。不知道的还以为哪里逃难来的三天没吃饭的流民呢。
他打了个饱嗝,把陶碗里最后一块红烧肉抢到口中,然后幸福一笑。
“大哥,这肉太好吃了,我从来没吃过这么好吃的肉。这肉叫什么名字,我一定要让厨子学会。”
宋轩笑道:“此乃东坡肉是也。”
“东坡肉?东坡是啥意思?”
宋轩当即醒悟过来,这是大夏,还没有苏东坡呢。
而且这个世界,究竟会不会有苏东坡这个人还是两。
他一时倒不好解释,便道:“我去牛儿坡打猎偶然想出来的,百年取了这个名字。”
张金没思考回道:“那为何不叫牛儿坡肉?”
宋轩忍不住送过去一个白眼。
他也觉得自己的话有些好笑,才尴尬道:“开玩笑的,你当我真没文化?要我,这道菜既然是大哥你想出来的,大哥表字无忧,不如就叫无忧肉。”
戚文祥道:“原来宋堡长表字无忧,无忧,嗯,好名字。愿我大夏百姓皆能无忧。这道菜取名无忧肉,寓意着食之便能无忧,好名字。”
一旁董媛媛也悄悄念着:“无忧,无忧,很美的名字。”
其实今天的菜还没有发挥出宋轩真正的实力。
这些菜都是他工作租房后,自己无事跟着上的美食博主学习的。
今天这样的大锅菜,和他之前所做的一人份精致餐完全不同。
但即便如此,在寻常人家多时吃盐水煮白肉的大夏,这厨艺已经神乎其神了。
就连吃惯了大鱼大肉的张金,此刻都顾不上形象,和这些田舍郎争抢起来了嘛。
良久这货才满意地拍了拍肚子,放下碗筷。
村民们也在吃得差不多饱之后,才慢慢放下筷子,开始端起自家酿的米酒互相敬酒。
原本这是村民们吃饭前的活动,由于宋轩这顿饭太好吃了,他们怕不抢一会儿被吃光了,把这个活动都改到了饭后。
先是村长敬了宋轩一碗,宋轩为了照顾气氛,便一饮而尽。
这下好了,其它庄稼汉便都排着队来敬酒。
宋轩看了一眼,少得有一百多人的长队。
这尼玛是敬酒?
就算这酒度数再低,哪怕不是酒是水,这一百多碗喝完,恐怕人都撑死了吧。
他的一张脸全都黑了。
要没有深仇大恨,很难想出这样的办法来谋杀他嘛。
戚文祥见宋轩在大湾村如此受欢迎,心中对宋轩新建一堡的事也放心了许多。
要不是宋轩这次功劳大,昨天又得那么慷慨激昂,又不要那些现成的良田。他真的很难答应对方新建一堡的要求。
不过能在这样的乱世,在大湾村看到这样热闹的全民宴,戚文祥心中对宋轩似乎也有了一股莫名的信任。
想到这里,他不禁心情大好,向宋轩告了辞,便同着石虎离开了。
石虎感觉还没完全吃饱,有些舍不得那盆水煮鱼。但是大帅吩咐了,他也只好顺从。
宋轩送几人离开,回来看到长队,不禁脑袋疼。
突然,他灵光一闪,道:“诸位,大家今日能吃上这样香喷喷的大米饭,全都是我张金兄弟的功劳。要我,我们先敬他一碗!”
张金歇了歇,正准备慢慢好好品尝那盆红通通的叫人流口水的水煮鱼,突然看到一百多人的长队排着给他敬酒,他一时整个人傻掉。
心中绝望地念着:“不会喝死吧?”
好在村长及时出来制止,大家一起举杯喝了一碗,这件事才算过去了。
宋轩突然拉着陈叔的问道:“陈叔,上次进山打黑瞎子,我让你帮我叫人多摘些野酸果回来酿酒,你摘了吗?”
“摘了啊,第二天我便带着金宝儿几个猎户一起进山摘了,摘了好多呢。而且我已经替你把酒酿好了。只不过那酒好不好喝,我可不知道。反正我听人,以前有人用那果子酿酒,酿出来的就没法喝。”
宋轩点点头。
酿出来了就好办了,到时候弄一套蒸馏工具出来,把酒的度数提纯一些就好了。
最好再搞点汽水搞点冰,把酒调一调。
他虽然也能喝点白的,但始终没有那么喜爱。
不过他又在想,要是调制酒都弄出来了,是不是再开一间酒吧,搞点儿dj之类的呢。
诶,大夏什么时候才能有丰富的夜生活啊。
他不禁有些怀念去宣府城呆的那一晚了。
只可惜,当时去轩月坊没有叫两个头牌姑娘来陪一陪,真是枉为男人,虚行一趟。
这个念头刚冒出来,又瞥见了偷偷注视自己的董媛媛和一旁的芸兰,宋轩赶紧摇了摇脑袋,把这个想法甩出去。
可他不去想美女,却耐不住又一群美女找上了他。
“唉,想干嘛啊这些女人,真就是招蜂引蝶圣体?这上哪儿理去?”
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