第6章 论酒、论鱼、论佳肴(上)
出了房屋,李有田看见长孙无忌此刻正坐在院子中的阴凉处,面色中隐约能看出有些许焦急。
看见李有田从屋中走出,长孙无忌赶紧走过来,问道:“李郎君,不知我家家主”
李有田马上回道:“孙管家不用担心,我和李员外相谈,一见如故,这斗胆留李员外吃顿便饭,我现在就去准备,孙管家自便就是了。”
完,便走向了厨房。
长孙无忌有些担心,赶紧走进了屋子,见到李二陛下安然无恙,这才松了口气,不过此时的李二陛下正闭着眼,仿佛在思考着什么,便没有话,而是安静的坐在了一旁。
过了一些时候,只见李有田端着一个盘子走了进来,道:“寒舍简陋,就劳烦二位就在此餐桌上就餐吧。”
要知道,唐时依然还是采用分餐的制度,就是一人一张桌子,然后将食物分给每个人,这里条件简陋,所以李有田的意思就是大伙凑合在一张桌子上吃。
李二陛下没有那么多规矩,很坦然的接受了,长孙无忌虽觉得有些不妥,但是知道也确实条件有限,就索性客随主便了。
李有田放下盘子,又回去厨房端菜去了。
二人看着盘中的菜肴,只见一片片炸的金黄的不知道是什么东西,上面只简单的撒了些磨碎的盐巴和芫荽(香菜),混合着油香,散发着迷人的香味。
李二陛下咽了咽口水,这种味道是他没有遇到过的,声的道:“就凭这一道菜,就不虚此行啊!”
长孙无忌也是啧啧称奇,因为他看不出这道菜是什么做的,只有吃了才知道。
不一会,只见李有田端着一条大鱼放在了餐桌上,然后马上又走开了。
如果刚才的菜对二人来是啧啧称奇的话,那么这道鱼,给两位的感觉就是震撼了!
鱼没有像普通的那样平放在盘中,而是已经被炸至固定成鱼跃龙门的样子,鱼身也打满了花刀,上面淋着一层红红的汤汁,此刻还散发着热气。
二人就近闻了闻,顿时一股迷人的甜香味扑鼻而来,真是享受!
李有田很快又端过来一个大碗,里面看的出是一些清水煮过的各种野菜,但是隐隐泛着油光,而且看的出,这些野菜也是被精心的调制过的。
另一个大碗就简单了,是几个刚才已经见过的赤豆包。
放下两只碗,李有田再次出去,然后捧进来一个酒坛,和几个酒碗,分给二人之后,就给二位倒满了啤醴,最后也给自己倒了一碗。
坐下后,端起酒碗来,道:“寒舍简陋,只有些许上不得台面的菜肴来招待贵客,望二位贵人不要嫌弃。”
李二陛下也客气道:“李郎君客气了,能得李郎君如此高人雅士款待,李某也是不虚此行,来,我们就此饮胜!”
然后,便大口的喝下了啤醴。
但是,喝到口中时,顿时感觉一惊!
没错,没有几个男人能拒绝在炎热的夏季喝上一杯冰镇啤酒的感觉的!
放下酒碗,李二陛下顿时惊道:“李郎君,没想到你这的村落,竟然还有冰室!”
李有田淡淡的一笑,道:“山野之地,哪里会有冰室,只不过是鄙人制得一些冰罢了。”
长孙无忌也是奇怪,问道:“这冰乃天然所生,凡人如何能制得?难道你会道法妖术?”
李有田依然淡淡一笑:“哪里有道法妖术,只不过知道些别人不知道的东西罢了。”
看见李有田如此神秘,长孙无忌心中一紧,如果此人真的会道术妖法,如果不能为朝廷所用,就一定找会杀掉此人!
而李二陛下心中也是震撼,但是想法却与长孙无忌完全不同,之前他一直怀疑李有田的法和目的,虽然眼前就出现了夏日制冰,而且他本人也了,不是什么妖法道术,难道真的是未来才有的某些技术?
喝完酒,李有田主动让了一下,道:“这桌菜中,就属这道鱼做起来最为复杂,名曰‘松鼠鱼’,是鄙人的得意之作,只可惜目前中的食材有限,只能做个简易的,希望二位不要嫌弃。”
长孙无忌率先伸筷,在鱼的腹部夹起一块鱼肉,又蘸了下红红的汤汁,然后缓缓的送入口中细细品味。
鱼肉的鲜香混合着油香,再加上汤汁中包含的甜甜的、酸酸的味道,这股前所未有的美味,顿时就征服了长孙无忌!
“这”长孙无忌惊讶的一时不出话来!
李有田微微一笑道:“不知味道如何,可合贵人的口味?”
“真是太好吃了!这种前所未有的味道!”然后又看看李二陛下道:“家主,您也尝尝,这味道比起家中庖人所做,强上好多!”
李二陛下也看见了长孙无忌一脸享受的样子,顿时也是奇怪,何种味道能让长孙无忌都大惊失色?而且长孙无忌的话中,也透露了,这味道比起宫中的庖人要强上许多。
于是也伸出筷子,夹了一块鱼肉,顿时,这种前所未有的味觉体验,也瞬间征服了李二陛下!
接着又连吃了几口鱼,李二陛下这才放下筷子,称赞道:“没想到,一条普通的鱼,经过李郎君中,就能变的如此美味。”
李有田淡淡一笑道:“贵客喜欢就好,此乃道,鄙人闲来无事时,打发口腹之欲才研制的。”
李二陛下顿时明白了,他可能是给长孙无忌听呢,毕竟在长孙无忌眼中,双方都不知道彼此的真实身份!而李二陛下也大概知道了,这种做法应该也是后世的。
长孙无忌也笑着连吃几口鱼之后,问道:“不知李郎君是如何将这汤汁调制的如此美味?如果方便的话,望赐教!”
李有田轻描淡写的道:“其实也没什么,这只是个简易的,起锅烧一些油,然后将磨碎的酸楂(山楂)倒入进去熬制,加入少许醋,最后再加入些许糖便可,我这没有糖,只是用了一些蜜汁,勉强够用吧。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢