第5章 土豆炖羊肉
等卡罗松开怀抱,爱丽丝这时候举了举自己的,道:“对不起,妈妈,我没有把所有的钱给你,我还在回来的路上买了点土豆和羔羊肉,嫩豌豆这个时候已经买不到了。”
卡罗侧过脸,在爱丽丝没注意的角度擦了一下眼泪。
她的孩子,从到大几乎没有吃过肉。
爱丽丝拿着新衣服和包着肉和土豆的牛皮纸,进了屋子。
她的醉鬼父亲现在还没有下班,爱丽丝去床头柜上找到了一罐盐和快要见底的猪油,又从床底翻出一个破破烂烂的铁皮炉子和一口有些锈迹的锅,根据记忆,这两样东西应该是从富人家的废弃物品里翻找出来的。
卡罗已经用刚到的八个便士买了四镑黑面包。
爱丽丝用水把不大的一块羊肉和土豆都洗的干干净净,又用一把刀心地把土豆皮刮掉了,现在需要节省,她不敢削土豆皮。
这样圆滚滚的、和她拳头差不多大的土豆只有三个,配上一磅羊肉,加起来一共一先令。
由于只有油和盐,爱丽丝空有厨艺不对,其实也没什么厨艺,不过是一般水平罢了。
她把锅洗干净之后,架在铁炉上,又把羊肉和土豆都切好,这才开始生火。
木柴也需要钱,在这里,用任何东西,都要时时刻刻想着节俭一词。
等锅热了,她就立刻挖了一勺猪油,这时候,她看到老母亲卡罗的脸扭曲了一下,难道挖的太多了?爱丽丝有些心虚。
等油热了,爱丽丝就把羊肉倒进里面翻炒起来。
等羊肉熟了,她快速把锅里加了足够的水,又放了土豆和少许的盐,这才盖上不太合尺寸的锅盖,焖煮起来。
铁炉的续柴口被爱丽丝关上了一半,防止热量散失。
等里面的柴被烧干净的时候,香气已经溢满了整个屋子。
爱丽丝软萌的妹妹朱蒂偎依在爱丽丝旁边,忍不住砸吧嘴巴。
朱蒂出生后,家里的情况更不好了,她才是真的没有吃过肉。
而六岁的男子汉哈博则矜持一些,尽管耸动的鼻翼出卖了他,但他还是尽量让自己表现得不要那么嘴馋。
时间已经约摸过去一个多时快两个时了,本还没有回来。
一家人都心照不宣——他又去喝酒了。
爱丽丝可不是以前的原主,此时她不禁有些生气,拿着汤碗开始盛炖肉。
她把炖肉平均分了四份,确保每个人都有肉吃。
卡罗看她的样子,忍不住叹了口气。
土豆已经被炖的变成了土豆泥,羊肉也变得松散入味,虽然没什么调料,四个人也吃得有滋有味。
之所以把羊肉炖了这么久,完全是因为爱丽丝怕朱蒂太,吃不了硬的东西。
实际上她完全是多虑,虽然只有三岁,但是每天的食物只有黑面包,这已经足够让朱蒂变成一个坚强的孩子了。
两个孩子吃得头都舍不得抬,他们还是第一次吃到这么多的肉。
一磅羊肉看起来不少,实际上煮熟之后,也就只剩下一半多了。
每个人分得的肉,大概有七八块。
爱丽丝发现,卡罗只吃了一半,就开始沾着汤汁大口的吃黑面包。
本何德何能,有一个这样爱他的爱人呢?爱丽丝忍不住以一个成年人的角度,为卡罗感到惋惜。
在现代,林晓菲也是个奔三的白领了,比卡罗不了多少。然而在家庭里,她一直就是个孩子,她没有做过别人的妻子,更没有做过母亲。
归根结底,她是个有着现代思想的人,所以并不能理解这个时代女性的心理。
东区的女人,十个有五个都是遭受过丈夫毒打的,他们把应当发泄在无良雇主身上的那股愤怒,尽数送给了自己的妻子。
最好笑的是,在这里,把妻子打个半死,只需要交一镑左右的罚款,而偷雇主一颗洋梨,却要进监狱待上一个月。
然而这群东区的女人真的会起诉自己的丈夫吗?想想她们家里嗷嗷待哺的孩子,就会知道答案。
爱丽丝忍不住有些自我安慰的想,至少本不会打老婆
要求真是越来越低了,爱丽丝自我吐槽。
她吃了一半的肉,又把一条黑面包沾着汤汁吃了,这才把自己剩下的肉递过去,道:“我吃不下了,妈妈,你替我吃掉吧!”
不等卡罗回答,爱丽丝就一副困倦的样子,躺在床上假眠。
不是她不讲卫生,实在是这里没有穷讲究的余地——爱丽丝只有早上的时候可以刷牙。
卡罗看她睡着了,没舍得把她叫起来,自己默默地把肉吃了。
孺子可教也!爱丽丝忍不住感叹,她之前还怕卡罗把她给的肉也留给本——好在还算有救。
当晚,爱丽丝睡在床最里侧,怀里抱着朱蒂,而卡罗则抱着哈博睡在中间。
目前只能这样睡。虽睡在最里面可能会面对在墙壁上爬来爬去的虫子,但总比挨着本那个酒鬼强。
半夜的时候,本终于回来了,带着熟悉的酒臭味回来了。
他像一只觅食的野狗似的,抽动了几下鼻子,找到了卡罗留给他的肉。
他此时醉醺醺的,大脑也无法思考,看见肉,自然是塞进嘴里就吃,没想过肉是哪来的。
卧槽,谁来救救我,这狗日的脱鞋了!爱丽丝内心一万头草泥马奔腾而过。
男人的汗脚简直就是生化武器,爱丽丝忍不住把头转向朱蒂奶香味的脸蛋——果然还是萝莉比较可爱!
这一夜睡得相当不安稳,爱丽丝感觉自己浑身上下都爬满了虱子跳蚤和蟑螂,然而这一切都是她的错觉。
毕竟第一次是在昏迷中睡过去的,现在让爱丽丝睡这样的地方,自然是浑身难受。
她一直处在半睡半醒的状态下,尤其在这附近有“敲窗人”的情况下。(注)
几乎是每隔一会儿,就有不知道哪个屋子的窗户被竹竿击打,发出乒乒乓乓的响声。
一晚上没刷牙,爱丽丝自己都觉得嫌弃自己。她拿着牙刷,沾了一些肉粉色的牙膏刷牙——这里的牙膏更像是牙龈的颜色。
昨晚吃得饱饱的,让爱丽丝觉得体力变好了一些,她用铁炉煮了一壶像开水的茶,就着茶,拿一条剌嗓子的黑面包,开始吃了起来。
这样下去可不行,一定要改善伙食,至少以后也得吃荞麦面包!爱丽丝捏了捏拳头。
本在天蒙蒙亮时就出去了,作为码头工人,他六点就要上工。
而爱丽丝在杂货店工作,是八点开始上班。
这里不像大天朝,大妈们早起去菜市场买菜,他们的菜,都是头一天买好的。
卡罗也赶紧起了床,生怕自己起得晚了,今天赚不到八个便士。
爱丽丝趁着弟弟还睡着,换上了珀西先生给的裙子。
卡罗看了一眼,抿了抿嘴,道:“等你发薪水了,就给自己买一双合脚的鞋子吧。”
注:维多利亚时期,穷人买不起钟表,但有一部分人需要准时早起,于是负责叫醒服务的敲窗人应运而生。他们从夜晚一直工作到凌晨,每次叫醒服务,可以获得一便士的收入。