“啊”

    别人是一片惊呼声，唐河是恐惧的尖叫声。

    眼瞅着杜立秋一鱼叉叉到了大鳇鱼的后脑勺，趴在鱼身上还站了起来，重重地往鱼叉后头又捶了一拳头，鱼叉顿时又往下沉了一截。

    这种级别的大鱼，怎么可能一叉子就叉死呢。

    大鱼的身子一晃就向水下沉去，同时把杜立秋也带了下去。

    “接住！”

    老赫哲大吼了一声，抓起挂着大鱼勾的尼龙绳就向杜立秋抛去。

    杜立秋的大半个身子都已经入水了，伸接过尼龙绳，反就扣到了鱼叉尾部用来配重的螺丝疙瘩上。

    “快拉！”

    老赫哲大叫了一声，十几个壮汉立刻捡起了绳子，嘿哟嘿哟地拽了起来。

    那条大鳇鱼本来就筋疲力尽了，现在脑袋上挨了一家伙，做最后的垂死挣扎，只挣扎了几下，就只剩下神经反射的甩尾巴的动作了。

    杜立秋抓着绳子先爬了上来，回抄起一根铁管子，这还是那几个江湖大哥带来的呢。

    大鱼被拽到了冰边上，四米多的庞大身体也大半浮出了水面，还在一挣一挣的。

    杜立秋立刻抡起铁管子，梆梆梆就是三棍削在了鱼头上。

    哗啦

    大鱼挣扎的时候，鱼嘴前方如标枪一样的鱼吻，像长枪一样扫到了杜立秋的身上，当场就把他扫了个跟头。

    而这条大鱼，也彻底地失去了行动能力。

    老赫哲忍不住向杜立秋竖起一根大拇指：“大兄弟，牛逼啊！”

    杜立秋兴奋大叫：“我跟你们，也就是它没有懒子，要不然的话”

    唐河：“我草，我草，我草你个妈的！”

    杜立秋抱头蹲防：“我妈埋在村东边的坟苎地，等回去我给你挖出来！”

    唐河恨不能现在就把这个大虎逼掐巴死。

    老赫哲拽了唐河一把：“别基巴打啦，赶紧带他去换衣服，晚了会死人的！”

    “让他死了得了！”

    唐河嘴上这么骂着，却拖着脸白嘴唇乌青的杜立秋，快步跑向不远处的大拖拉。

    武谷良和张巧灵看看他们，再看看那条浮在水面上的大鱼。

    杜立秋跟个牲口似的，肯定死不了，八百斤的大鱼，过了这个村儿，可就没这个店了。

    老赫哲也没急，点了烟抽着，让大家伙都歇一会，再准备一些需要的东西。

    一直到唐河踹着杜立秋换完了干衣服，扣上干爽的狗皮帽子回来，老赫哲把旱烟卷一扔，大叫道：“起鱼喽！”

    没人敢往大鱼身边凑，那地方的冰，

    一块块木板一直铺到水边上，选体重轻的踩着木板走到冰边上，再用麻绳把大鱼捆住。

    尼龙绳不行，这玩意儿太滑了，会脱套。

    捆上好几圈之后，再把木板顺到水里顶住大鱼的下方。

    干活的人飞快地奔了回来。

    老赫哲的臂一挥，顿时，整齐的号子声响起，麻绳瞬间崩直。

    嘿哟嘿哟的号子声音中，体形庞大的巨鱼，一点点地被拽上了冰面。

    上了冰面之后，阻力瞬间减弱，刷啦啦地就把大鱼拽到了厚实的冰面上。

    大鱼从水里拽上来之后，才能直观地看出来，它倒底有多大，多壮观。

    

    这条大鱼，单独乘坐一辆马车，一众人浩浩荡荡地向村中行去。

    到了村里头，老赫哲亲自操刀，分割大鳇鱼。

    鱼腹一开，里头是密密麻麻的黑色颗粒状的鱼籽，这可是好东西啊。

    被吹上天，论克卖的鱼籽酱，用的是鲟鱼的鱼籽。

    大鳇鱼也是鲟鱼，这种鱼的鱼籽，据品质更好。

    只不过国内这时候还没人拿它当回事儿，老赫哲很不在意地都划拉到盆里，还问唐河要咋吃。

    唐河都迷糊了，这玩意儿还能咋吃啊。

    老赫哲笑道：“生着也能吃，来，我给你整点！”

    一斤鱼籽，用清水淘洗干净了，然后洒上盐面和白醋，跟鱼生一个吃法。

    挖一勺子鱼籽放入口中，只需要用舌头轻轻地一顶。

    一颗颗鱼籽在口中爆了浆。

    好家伙，那股子腥气让唐河差点吐出来。

    理论上，要比鱼籽酱还要好吃，但是，唐河是真吃不惯。

    也就那些还没开化的洋鬼子，才会拿这种玩意儿当宝贝。

    老赫哲：“这玩意儿还得是用大锅，多放点姜炒，炒得干巴的，用馒头一夹，那味儿，没个治了！”

    唐河重重地一点头：“嗯，就这么整！”

    老赫哲一边收拾这条大鳇鱼，一边给唐河介绍着。

    大鳇鱼身上最值钱的，也是最了吃的，就数脊椎里的那根筋。

    这玩意儿可是号称龙筋的，从前只有皇帝才能吃得到。

    八百斤的大鳇鱼，抽出来三米多长，比胳膊还粗的一根亮晶晶，半透明的鱼筋来。

    这东西自己留着，因为你就算送出去，也没人认识。

    这年头的人，只认实实在在的肉，这些旮旯咕气的玩意儿，人家还真就不认，也不会吃啊

    大鳇鱼取了籽去了内脏，肉也剁成人头大的块。

    其它的鱼也收拾好了，挂了蜡埋到雪堆里冻好。

    今日收获颇丰，自然要好好地大吃一顿。

    主菜自然就是这条大鳇鱼。

    大鳇鱼挑最好的鱼腹肉，鱼头上探出的鱼吻、鱼腮、鱼尾等处，洗净备用。

    八印大锅烧热，大片的五花肉下锅，炒出荤油来，大块的葱姜，再来一把花椒在料，炒香之后，鱼肉下锅，再沿锅边烹点散搂子。

    看出来了吧，就算是大鳇鱼，要做得好吃，也少不得重油重料。

    哪怕是清蒸鳌花，灵魂也是出锅之后，淋上的那一勺子热油。

    想要鱼好吃，就不能心疼油和料。

    普通老百姓家，平日里谁舍得这么败家啊。

    也就年节的时候，才会解解馋。

    把鱼炖到锅里，炖得差不多的时候，再下入土豆、粉条子、大白菜、还有泡好的干菜，要不然的话白瞎这一锅油了。

    那条龙筋，也剁了半米长，剁成块扔到了锅里头。

    这就是东北出了名的铁锅炖了。

    今天这一锅，炖的多少有点珍贵了。