第三十一章 让太上老君狂热的口水鸡
葱段花椒和蒜末的香味,随着林海丢入油锅,开始沸腾起来。
白色油烟就像炸弹,轰的一声,直接炸裂!
林海觉得这几种调味的香味已经被热油压榨殆尽,将火关掉,转身朝一个碗中放入了辣椒粉。
这是烹制红油的过程,林海知道,凡是四海特色菜品,红油才是一道菜品的关键所在。
不仅要辣的合适,还要香的合适。
瞧得油放的稍微冷却了一些,林海左抄起锅柄,将热油缓慢倒入盛放辣椒粉的碗中。
嗤嗤!
白烟再度升起,那热油和辣椒粉交撞在一起,原本平静的辣椒粉开始慢慢沸腾了起来。
而颜色,也开始变换,最后以肉眼可见的速度,慢慢变成了红色液体。
红油!
这便是林海特制红油!
只不过,这辣椒粉并非天庭特制辣椒粉,而是凡间的,所以香味并没有像麻婆豆腐那样——让香味经久不散。
拿起筷子微微搅拌,林海拿起一个干净的勺子,添了一点红油放入自己的口中。
香,辣,但味道还不是很浓郁。
林海却没有丝毫的苦恼,反而一拍,十分满意。
没错!
就是这个味道!
将热油倒入盛放辣椒粉的碗中,稍微搅拌,那红油也再度变得粘稠了起来。
而此时,在红油的底部安安静静的躺着那已经被激发出辣椒香味的辣椒废粉。
上面则浮着三分之二的红油。
辣椒废粉林海不用,那红油,才是精华。
林海拿起滤将红油单独的沥出,重新放到了另外的碗中。
这碗红油,是最为原始的红油,想要让它的味道再上一层楼,还需要加入一些其他的调味品。
林海重新拍了一颗蒜末,丢入其
中,又加入了生抽、醋、盐、味精、糖、香油、花椒粉和鸡汤,搅拌了大约三十下,方才将其放到了一旁。
这一碗红油,是决定这道菜品是否好吃的关键!
林海将放凉的鸡肉重新摆盘装好放到了盘子中,然后拿起这碗红油均匀的淋浇到了鸡肉上。
当红油和鸡肉触碰到一起,那鸡肉瞬间变成了淡红色。
而喷香的红油就好像蜂蜜那般粘稠,攀附在鸡肉上,慢慢流入到盘底。
将这些做完,林海从香菜桶中拿起一把香菜,均匀撒在了沾满红油的鸡肉上。
完成!
林海将上的工具放下,满意的看着自己面前这盘可以暂称之为艺术品的口水鸡。
此时的口水鸡在经过烹煮之后,已经变成了一种土黄色。
脆嫩欲滴的香菜与葱花,洒在浇满红油的鸡块上,带着一种艺术感。
而鸡块在土黄色的外表之下,则是白白嫩嫩,光是看上去就已经引人口水直流。
嫩滑可口的鸡肉配上红油中的芝麻香、葱花香,简直就是一道完美的口水鸡!
“真是太棒了,这道菜品简直了。”
林海决定拿起筷子,尝一尝这道自己做的口水鸡,然后决定是否展出新菜品。
不过,林海刚准备拿起筷子时—
他的突然响了。
林海打开一看。
是太上老君给他发了一条消息:“道友,十万火急!“
”道友,十万火急!“
林海眉头一皱,什么事情这么严重,让太上老君这么焦急。
”怎么了?(问号)(问号)“
林海给太上老君回复了一条消息。
”刚才加班炼了一炉仙丹,现在刚从兜率宫打卡下班,俺快饿死了,道友,你哪儿还有没有饭,啥
饭都行,只要能吃。“
”在线等,挺急的。“
太上老君不一会就回复了林海。
”有,刚做了一道菜品,不过需要搭配着米饭来吃。“
林海心想,这应该能给太上老君发图片吧。
抱着试试看的态度,林海给太上老君拍了一副口水鸡的图片。
“哇,这是什么菜品,看着就好吃!(色)(色)(色)“
很快,太上老君就给林海发了消息:”道友方便的话就给我发过来,价钱不是问题,只要好吃!“
太上老君最起码也算天庭的一个大领导,所以每个月的功德值要比什么千里眼顺风耳要多的多。
这也就导致了生活也非常的奢侈。
一听这话,林海心想这不就是冤大头来了。
既然你都这么了,那我不给你卖贵点,多少就有点不过去了。
想到这里,林海道:“这道菜品制作工艺比较复杂,再加上还搭配一份米饭,所以需要五个功德值。”
五个功德值!
如果换算成华夏币,那可就是五万!
这可不是一个数目。
不过,这话在微信中映入到太上老君的眼帘,让他心头顿时一个卧槽。
五个功德值!
自己虽然每个月能领取一千个功德值,如果一顿饭五个功德值,那一个月自己不仅一千功德值花完,还得倒贴五百个功德值!
但太上老君看到这道口水鸡这么诱人,口水直咽。
“算了,就奢侈这么一回,大不了晚上喝凉水!”
想到生而为神,要及时行乐,太上老君眼一横,心一狠,给林海发了个消息:“没问题!”
发完这个消息后,太上老君就给林海发了个红包。
”好家伙,竟然真的掏钱了。“
林海点
开红包,映入眼帘就是微信红包的提示语:
”恭喜您开启太上老君的红包,五个功德值已放入您的微信钱包之中。“
五万华夏币到!
林海突然觉得,在现在的这个大环境下,赚钱也不是那么难赚嘛。
”功德值收到,请稍等。“
林海将这口水鸡放到一个比较大点的打包盒中,尔后又朝打包盒中舀了两碗米饭,通过扫一扫,给太上老君发了过去。
微信另一头的太上老君早就已经饿的前胸贴后肚了,一直拿着在等待着林海外卖的到来。
毕竟已经吃过了一次蛋炒饭,因此太上老君对林海的厨艺非常有信心。
甚至在他的心目中,林海的厨艺已经比食神还要高了。
”食神那个叼毛,只会煮面条“
太上老君放下,眼睛望着天花板,自言自语的喃喃道。
咻!
在下一刻—
一道光芒闪过—
太上老君身边突然多了三个打包盒。
其中一份打包盒中赫然放置着口水鸡。
另外两份打包盒中则放着两份米饭。
太上老君嗅到饭香和肉香,眼前一亮,一个鲤鱼打挺,直接席地而坐。
他拿起袋子中已经装好的筷子,将筷子其轻轻一掰,连接在一起的筷子顿时一分为二。
太上老君舔了舔嘴唇,然后咽了口唾沫,将那打包盒的盖子轻轻打开。
咔!
只是一瞬间,口水鸡的香味瞬间飘满了整个兜率宫。
红油的香辣搭配上鸡肉的肉香,两者就跟坦克似的一路横冲直撞,进入到太上老君的鼻腔中,差点把太上老君给香晕过去。
“妈呀,这到底什么菜品,味道竟然如此奇特,竟然能如此勾引出我的食欲。”
太上老君感
觉自己的胃跳动的更厉害了,仿佛再你快点吃啊,我好消化,这么好的东西,不吃浪费了!
尔后,太上老君再也忍不住面前饭菜的诱惑,拿起筷子夹了一块鸡肉,缓缓的放入自己的口中。
就是这一刻,太上老君像是被电击了一样,浑身都变得僵硬了起来。
天啊!
这也太好吃了!
首先让太上老君感受到的是鸡肉的滑嫩。
那种滑嫩跟鸡蛋的滑嫩还不太一样。
这种滑嫩,带着一种清爽之感。
紧接着,滑嫩消失,便是瞬间带着一种麻,来镇住了太上老君的嘴唇,让他的味蕾和嘴唇,就犹如被雷击中了一样,格外的美妙。
麻搭配着辣,辣中蕴含着麻,太上老君就好像自己在多重的天宫中飞行。
一层,一层,又一层。
麻辣滑嫩还不是最主要的,红油的味道,放大了口水鸡中的鲜和香。
太上老君脸上露出满意的神色,尔后牙齿轻轻嚼动着这块鸡肉。
而伴随着他的牙齿咬动,鸡肉本来的味道也猛然破皮而出,最后好像爆浆似的在他的口腔中悄然绽放。
“好吃!”
“太好吃了!”
太上老君将这块鸡肉咽下去,然后又夹了一块鸡肉。
不过,就在这时,兜率宫外传来一道声音:“太上老君,你在不在兜率宫,我有事儿找你。”
这个声音在太上老君的耳朵中很熟悉。
是托塔天王李靖的声音。
“糟糕了!”
太上老君差点一颤,这口水鸡本来就没有多少。
这家伙肯定也还没有吃完,这要是一来,把我的口水鸡给抢走了怎么办!
想到这里,太上老君连忙忙脚乱的就去藏自己的口水鸡。
然而这个时候已经晚了!
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