第250-251章 重新开业
当林海回到家,已经是晚上九点多了。
回到家,林海发现林心还在收拾东西。
”妈,明天百味厨就要重新营业了。“
林海放下东西,接过林心的扫把,一边扫地一边道。
”这么快?现在距离青年厨师大赛似乎还没过多久吧?“
林心有些意外,冲着林海道。
”尽量快点恢复正常,不然的话,我们的食客恐怕就都跑了,这一段刚好借助青年厨师大赛的影响力,扩大一下经营,再过不久,我就把周围的店铺买下来,再把餐馆开大点,这样的话,百味厨就可以成为我们林家的招牌了。“
林海笑了笑,他所要的,不仅仅只是成为华夏第一美食家,更是想要将林家的艺发扬光大,让米其林的招牌重新挂起来。
”也好,之前我也跟你过,我已经和光明美食会签订了协议,不能够做菜,但我去当个服务员倒也可以,要不然我去店里帮帮忙吧?“
林心给林海倒了杯水,坐在沙发上,抬起头看向林海。
”妈,不需要,这里有我就行,您也忙了大半辈子,在家享享清福就行了,其他的事情交给我。“
林海连忙摇摇头,他自己的秘密太过,如果真的被老妈知道,难免会让老妈惊讶,万一到时候出点什么事情就不好了。
”行吧,既然你这么了,那我也就不强求了,该休息的时候还是要休息,不要太累。“
林心轻叹一口气,关切道。
“知道妈,等有朝一日,我一定让当年那个米其林三星的牌匾重新挂在咱们家!”
林海握了握拳,带着坚定对林心道。
两人忙完之后,林海和林心都各自回到房间休息,次日,当阳光刚刚照耀而下,林海从睡梦中而起。
他揉了揉惺忪的双眼,简单的洗漱完毕之后,嫦娥也醒了过来。
“昨天隐约听见你们今天开张,我跟你去吧,这几天不工作,我都感觉浑身不舒服。”
嫦娥甜甜的看着林海,后者点点头:“行,走吧。”
两人轻轻的打开门,林海开着电动车带着嫦娥朝百味厨而去。
此时,百味厨已经人山人海,看这架势,几乎都是来吃饭的。
“怎么还不开门啊,马上就要八点了,我还赶着占个好位子呢。”
“就是,这么几天不吃这家店的菜,我都感觉瘦了。”
“八点应该得开门吧,昨天这林老板可是好了的。”
“”
不少人皆是窃窃私语,眼巴巴的看着百味厨。
而在百味厨斜对面的百味楼,因为百味厨的开业,让后者变得是异常冷清,几乎都没有几个人来。
”这家伙做的菜到底有什么魔力,怎么客人全都跑到那边去了。“
曹盛紧握拳头,羡慕嫉妒恨的盯着远处的百味厨,心头破口大骂道。
”一群不识货的家伙,这里可是有最正宗的东海菜,非得去这么一个破餐馆吃饭
!“
徐定也咬了咬牙,本来他能够借此会成为徐家最优秀的人才,但是现在看来,非但没有成为最优秀的人才,现在都快成十里八乡的笑话了。
从徐家出来的厨师,竟然没有几个顾客!
这件事情要是被其他两家知道,这还不得被笑掉大牙!
”黑衣帮那边怎么。“
曹盛深吸一口气,扭过头看向徐定,道。
”老板,黑衣帮那边,绝对不可能出卖咱们的,他们虽然是黑帮,但也守信誉,并且还了,现在的事情已经不是咱们和林海那子的事情了。“
徐定连忙回答道。
”嗯?那是什么事情?“
曹盛有些疑惑。
”他们,现在已经是黑衣帮和百味厨的事情了。“
徐定再度道。
”你确定?“
曹盛眼睛都放出了光,要是有黑衣帮出,他们百味楼不需要做任何东西,就可以坐收渔翁之利,这简直就是老天爷要灭了这百味厨啊。
“千真万确,我昨天亲自去了一堂黑衣帮,这是黑衣帮二把跟我的。”
徐定连忙点头,满是笃定的样子。
“好啊,如果真的是这样,这百味厨,过不了多久,就要完全倒闭了。”
曹盛露出一抹冷笑,似乎已经预见了百味厨倒闭。
“没准,今天黑衣帮的人就会采取行动了。”
徐定也冷笑出声。
此时,林海骑着电动车带着嫦娥从远处而来。
“大家让一让,大家让一让!”
林海一边着,一边穿过民众,将电动车停到了上面的停车位上,旋即冲着众人笑了笑:“很感谢大家这么早就来我百味厨了,今天是青年厨师大赛之后第一次营业,今天的菜品,全场八折!”
林海的短短几句话,便是让在场直接引爆了起来。
“好!”
“林老板好样的!”
“这才是格局!”
每个人都欢呼了起来。
“但是,店座位有限,先到先得,也可以和别人拼桌,没有抢到座位的,只能够拿着号码在外面稍微等待片刻了。”
紧接着,林海便是再度道,完之后,前者拿着钥匙打开门。
几乎一瞬间,在外面等待的食客便是一拥而进,每个人都跟看到了什么宝贝一样,直接一屁股坐在了凳子上。
很快,原本空荡荡的百味厨,瞬间座无虚席,嫦娥和赵起拿着菜单,不断的记录着食客所点的菜品。
没过多久,四五十个菜便是送到了后厨。
”我草,这么多!“
林海盯着那一沓厚厚的菜单,目瞪口呆了起来。
从开店到现在,即便自己的厨艺有所进步,也从来没有过一次性五十多道菜的情况出现。
不过,这种情况,有好有坏,坏处是自己一下子做这么多菜肯定是有些吃不消的,但好处是,自己百味厨的招牌,已经彻底在东海站稳了脚跟。
“开工吧!”
林海深吸一口气,平复
了一下心情,按照菜单一个个的烹煮着。
他现在的厨艺水平已经快要朝着高级厨师逼近了,这些菜虽然多,但却也不乏重复的菜品,只要一锅煮,那基本上能出好几个菜。
虽然有些餐馆很忌讳一锅煮,但在林海这里,可没有这种情况。
他的菜品完全是经过精密的配比的,食材量多的话,相应的调料也会增加,但味道却还是不变的。
只见他左持菜刀,几乎顺便便是将一众食材给切成相应的形状,然后开始点火,倒油,开始爆炒了起来。
而那食材遇到油和火所爆发出的香味,也在这一刻朝着厨房四周陡然爆发而出。
很快,一道道的菜品便是烹饪完成,最后端到了桌上,嫦娥一道道的菜放到了顾客的桌上。
林海不断出着菜品,嫦娥不断朝外面摆放着菜品,那些食客闻到这股香味,全都大快朵颐的吃着。
这时,在百味厨角落中,有着几个食客,他们面带凶相,看起来并不太好惹。
这几个食客彼此对视了一眼,皆是冷笑一声,紧接着,其中一个食客猛地一拍桌子,大声叫嚣道:“这菜怎么出的这么快,难道有什么猫腻不成?”
另外一个食客紧跟着便是也开口大声道:
”我觉得也是,十分钟怎么可能能连续上十道菜,我怀疑,这家店用的是预制菜!“
第二百五十一章捣乱
这几个人的话,让在场的人顿时骚动了起来,即便是那些已经上了菜的,准备大快朵颐的人都已经放下了筷子,不敢再有丝毫的动作,生怕这些菜品要了他们的命。
“这位先生,您是有什么问题吗?”
赵起现在的脾气也收了收,知道做生意,要以和气为主,声道。
“问题?我问题大着呢,你这十分钟就上了这么多道菜,你们后厨几个人啊,怎么可能上菜上的这么快!”
那其中领头的精瘦中年人一拍桌子,怒气冲冲道。
“这位顾客,我们的菜品全都是现场制作,根本就没有您的,类似于预制菜制作的情况发生。”
赵起深吸一口气,这家伙看情况是来闹事儿的吧。
“放屁,那你给我解释解释,这么快上了这么多道菜!”
精瘦中年人破口大骂,看起来根本就不信。
”就是,如果不是预制菜,你这么藏着掖着干什么,白了,还不是有鬼!“
在这精瘦中年人旁边的胖子也开口道。
”你来这儿不管用,赶紧把你的老板给喊过来,不然的话,我砸了你的摊子!“
那精瘦中年人冷声道。
“这位先生,如果你再扰乱我们正常做生意,我可就要把你赶出去了。”
赵起眼神一沉,冷声道。
“哼,就凭你?“
目光中泛着一抹森冷,那精瘦中年人扭了扭脖子:”今天,如果你不喊你们老板出来,这个地方,我就给你砸了!“
”这位客官,您是有什么事情吗?“
嫦娥看到赵起和这一伙人剑拔弩张,连忙走过来,笑容甜美的道。
”啊?“
那精瘦中年人看到嫦娥这么漂亮,整个人脑袋都迷糊了起来。
”您是有什么不满意的吗?“
嫦娥再度询问道,笑容依旧甜美。
”额把你们老板喊来。“
精瘦中年人摇了摇脑袋,看到这么漂亮的v女孩子,语气也变的温和了起来。
”抱歉,我们老板现在正在后厨做菜,还没有时间出来,您看,还有几十道菜呢。“
嫦娥拿出菜单,语气非常轻柔的道,让那精瘦的中年人嘴角都抽了抽。
“那那我再等等。”
精瘦中年人叹了口气,这时,这中年人旁边的胖子看情况似乎不太对劲,也是猛地一拍桌子:“妈的,使美人计是吧,赶紧把你们老板喊过来,不然的话,这个地方我就给他砸了!”
精瘦中年人也猛然反应过来了自己来这里是干什么的,当下脸庞变得再度凶狠了起来。
“我了,我们老板现在正在做菜,过不来。”
嫦娥俏脸一沉。
”赶紧把老板喊过来,这件事情不是就解决了吗,你们这店怎么这么影响人吃饭啊。“
一个食客有些不满,似乎觉得赵起和嫦娥有点题大做了。
”就是,难道你们真的用了预制菜?“
“不会吧,青年厨师第一名,竟然用预制菜来糊弄我们这些食客?”
“我们可是奔着你们的招牌来的,你们解决不了这件事情,快点把你们老板喊过来吧。”
这精瘦中年人的话,瞬间起了连锁反应,大家纷纷你一言我一语的道。
”要不然我们把老板喊过来吧。”
赵起知道,在这里用暴力肯定是会影响店铺生意的,如果是在外面,他肯定二话不,直接拿起啤酒瓶就扔过去了。
“行,我去喊林海。“
嫦娥也知道凭自己和赵起两个人是肯定没办法解决的,想到这里,嫦娥连忙道:”各位顾客,大家先不要着急,我现在就去喊老板过来。“
着嫦娥转身就朝后厨而去。
此时,林海已经炒了好几道菜了,看到嫦娥过来,连忙道:”怎么了?外面怎么这么热闹。“
”有几个人咱们做的是预制菜,不过,我看他们两个人是专门过来捣乱的。“
嫦娥将刚才事情的来龙去脉全都告诉了林海。
”还有这种事?“
听到这话,林海眉头一皱,然后瞬间就想明白了这件事情。
人怕出名猪怕壮,很可能是其他的饭店过来找茬来了。
”我出去看看,你把这些菜全都端出去。“
林海脱下围裙,从后厨走出,来到了这几个捣乱的食客面前:”我就是这家餐馆的老板,您有什么事情,尽管可以跟我。“
”你就是这家店的老板?“
精瘦中年人上下打量了一下林海,
眉头微皱,淡淡道:”我怀疑你们这家店做的都是预制菜。“
”我们店绝对不会拿预制菜来糊弄人,您应该是误会了。“
林海盯着这精瘦中年人,凭他现在的观察力,很容易就能够看出来,这几个人常年都是以打架为职业的。
普通人虎口上面的茧肯定是没有这么厚的。
“误会?怎么可能是误会,这样吧。你让我们去后厨看一看,如果不是预制菜,我们扭头就走,但如果是预制菜,那就别我们举报你了。”
那精瘦中年人冷哼一声。
“抱歉,后厨是重地,不允许任何人前去参观,这个我答应不了。”
摇摇头,林海直接拒绝了对方,后厨有着属于他的秘密,如果真的被对方发现一些什么不该发现的,绝对是个麻烦事儿。
“不敢让我们去参观?那你们这家餐馆绝对有鬼!”
精瘦中年人嘴角泛起一抹冷笑,现在十有八。九对方搞鬼了!
“是啊,让他们去后厨看看也没什么吧,既然人家提出了质疑,那就让他去看看呗。”
“没错,这样不是很容易就能够摆脱做预制菜的嫌疑吗?”
“难不成,这家店真的是用预制菜做的,这老板不敢让这些人去,是心虚了不成?”
“”
不少人再度窃窃私语,看向林海的目光中,多了浓浓的怀疑。
“各位,不是不让他们去后厨,如果每个人都提出了这样不合理的质疑,我每一次都让大家进后厨去看一看,岂不是浪费了很多时间,相信大家都是来这里品尝美食的,我也不可能拿预制菜来糊弄大家,毕竟,这么干对我没有任何好处,甚至还会让我的名声变臭,如果今天开了这个先例,后面还是会有很多人来我这个餐馆闹事儿,不是吗?”
林海略微沉吟片刻,目光环顾一周,对着众人道。
其他人听到这话,原本吵闹的声音也逐渐落了下来,似乎觉得还真的是这回事。
如果这一次食客要来看后厨,明天另外一个也要来看后厨,那不只是浪费厨师的时间,也是浪费自己身为食客的时间。
确实不能够开这个先例。
”这老板的倒也有点道理。“
”是啊,这每一个人都去后厨看看,那岂不是把时间白白浪费到了无用的事情身上,我们还怎么吃饭。“
””
不少人皆是有些窃窃私语,大部分人的声音逐渐减弱。
”这家伙竟然三言两语就把这件事情给解决掉了,不行,不能就这么完了!"
那精瘦中年人见状,先是愣了愣,尔后心头喃喃道。
“妈的,我还以为这家店有多正宗呢,原来也是一个不敢让人看后厨的主,今天,这后厨我一定要去看!”
话间,那精瘦中年人便是朝着其他人使了个眼色。
“没错,今天,这后厨我们是去定了!”
其他几个人彼此对视了一眼,皆是再度叫嚣出声。
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