第49章 涮火锅

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    还有,他刚才叫自己什么来着?

    情急之下,他似乎喊了一声清瑶。他不是该喊自己范姐吗?

    清瑶想得多了一点,指已经被一层层包好,清冽的松香味涌进她的鼻子里,陆昭云的动作十分轻柔,似乎是怕弄疼她。

    指很快被包好,还被细心打了个结。

    陆昭云的指尖偶尔碰到她的,只让她觉得十分发烫。

    “还疼么?”陆昭云问道,语气里似乎带了一丝柔软。

    “没事了。”清瑶缩回,他包扎的太及时了,再等一会儿,伤口就要自己好了。

    “我们”清瑶刚要,我们开始准备做饭吧,结果一抬头,李丝丝已经不知道跑哪里去了。

    陆昭云道:“既然你受伤了,不如就让庄子里的厨子来做吧。”

    清瑶摇头:“没事的,不是还有你帮忙吗?”

    陆昭云眉头紧蹙,摆明了不太赞同清瑶带着伤做饭。可是听到她后面那句,心情便顺了一些:“好。”

    清瑶笑笑,跟他介绍:“我这次,准备给大家涮火锅。火锅呢,做起来是最简单的了,只需要一个美味的锅底,加上处理好的食材,便可以了。”

    眼见

    清瑶要去拿刀,他神色又是一变:“我来!”

    清瑶眨眨眼,这个时代都是君子远庖厨的,她居然有幸看到陆昭云下厨房?

    于是她道:“好,记得把肉片薄一些。”

    她的虽然没什么大事,但既然有人要帮忙,那她当然乐得清闲。之后就见陆昭云起刀落,将肉片得薄如蝉翼,法似乎十分娴熟。

    就连她这种美食博主,都要甘拜下风。

    不得不挑眉感叹,不愧是练了十几年的功夫。用来给他片肉,实在是大材用了。

    等目瞪口呆的看着他片完肉,清瑶露出一个微笑,将剩下的食材也丢给他,打算先去弄点锅底。

    吃火锅嘛,当然要弄点不一样的锅底,以满足不同人的不同口味。

    首先,麻辣牛油锅底是必不可少的。她特意让庄子里的人买了些牛板油回来,准备切碎了去炼油。这种新鲜做出来的底料会更香。

    然而她刚要准备热锅,就又听到一个沉稳的声音:“我来。”

    清瑶还没反应过来,就见陆昭云已经右提着刀,挡在了她和锅之间。

    清瑶缓慢的眨眨眼睛,陆昭云他似乎,是在像自己献殷勤啊?

    “你来

    炒锅底吗?”清瑶有些迟疑。他都不知道火锅是什么,还得自己在旁边指点。

    陆昭云果然道:“怎么炒?”

    清瑶噗嗤一笑,道:“掌勺的事还是我来吧,那边还有一大堆东西等着你切呢。”

    见陆昭云微微皱眉,她又笑道:“要是你真想学,不如有空的时候我再教你,包教包会。”

    她明显是在调侃他,好端端的一个王爷,学做菜干什么?

    然而陆昭云却抿了抿唇,道:“好。”

    清瑶:

    空气中夹杂着一些尴尬又暧昧的泡泡,然而陆昭云仿佛感觉不到一般,道:“你的,可以吗?”

    清瑶点头,为免他担心,又道:“我单炒就可以。”

    着,还专门把自己的伸出去给他看:“这只可是好好的。”

    青葱一般的指摆在陆昭云面前,终于让陆昭云有些不自在的移开了目光,声音带着一丝哑:“好。”

    清瑶先将切碎的牛板油下锅,煎出油花来,之后又倒了切好的葱蒜,加上花椒辣椒,想了想,又多放了些辣椒进去。反正有其他口味,也不怕有人不能吃辣。

    锅里噼里啪啦响起一片,油花猛地炸出来,浓浓

    的麻辣味呼得就喷涌出来。直让人抢的想咳嗽。

    清瑶赶紧去开窗,但味道实在太重,她还是忍不住被呛得泛起了泪花。

    再一看陆昭云,他似乎也有些鼻尖泛红。只是跟清瑶相比,他仍旧是风度翩翩,没有半分失态。

    清瑶看着他泛红的眼眶,忍不住想笑。他一定很辛苦吧?原本一个可远观不可近玩的清冷王爷,现在却被辣椒欺负的这么可怜,清瑶终于笑了出来。

    “哈哈哈哈”一旦笑出来,就再也受不住了。

    清瑶道:“要不你先出去吧,哈哈哈哈”

    陆昭云当然不会承认自己连辣都受不了,咳嗽了一声,淡定的开口:“没事。”

    清瑶憋住笑,行,你没事就没事吧。

    又炒了一会儿,香味彻底都泛出来,清瑶才往里面加了一瓢水,滋啦一声,汤面上顿时泛起了一层红油。不过那辣人的味道也被盖了过去。

    很快,热汤沸腾起来,热气直直往上涌,伴随着诱人的香气,清瑶没忍住,用勺子尝了一口。顿时觉得神清气爽。没错,够劲爆。

    陆昭云看着她脸上露出满意的笑,自己也忍不住弯起嘴角。

    这就是辛辣的

    味道吧?

    从前总听别人,如今,他自己也算是尝到了呢。真是一种让人欲罢不能的味道。

    清瑶让陆昭云帮着将汤底转移到另一口石锅里,这是在专门用来做暖锅用的。

    她想着,之后再研究下保存汤底的方法,这样以后再想做,就不用现炒了,加上水直接烧开就好。以后开起火锅店来也比较简单。

    麻辣锅做好了,清瑶又开始准备下一个锅底——番茄锅。

    番茄是她最喜欢的口味,毕竟,谁不喜欢酸酸甜甜的番茄汤呢?

    番茄去皮切成碎末,热油下锅,再放葱姜蒜末爆香,之后将番茄碎放进去,火慢熬,将番茄熬成糊状,之后加入一勺高糖,再加些枸杞之类的配料,就算是大功告成了。

    最后一个是清汤锅,比起前面两个来,这个是最简单的,只在高汤里加些香菇就可以了。

    等她把底料准备好,另一边的陆昭云也已经把其他的食材都切好了。

    两人一起合作,将做好的汤底摆在了院子里,火炉是外头庄子里的人准备的,汤锅一放上去,香味便扑面而来,让众人一阵陶醉。

    关键是,那汤的颜色居然也很好看。

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