第491章 蛋黄酥
一旁的苏大姑觉得这个主意不错,立马笑着走上前来,“我觉得这个主意好,借着送东西,还能让如和那些女学生们熟悉一些。”
如也赞同,她嘿嘿的咧嘴一笑,还央求宋宛到时多做一些,这样她即便分出去一些,也有足够的好吃的能留下来。
“知道了,馋猫,你放心,娘不会少了你的吃的。”宋宛完,又一脸认真的叮嘱如道,“你的脾气直,我确实担心你到时去了得罪人,如果娘不在身边,若是实在有人惹你生气,不闹的太过分,你稍微忍一忍,回来告诉娘,娘给你想办法。”
宋宛的担心,如心里都明白,毕竟这京城不是普通的地方,她的娘亲就是生怕自己一个不心得罪了不该得罪的人。
如拉着宋宛的,仰起头,眼神坚定地道:“娘,我明白您的意思,您别担心。我去了以后,一定会好好和同窗们相处,不惹事生非,认真听先生讲学。”
宋宛听了,心中的忧虑稍稍减轻了一些。她将如紧紧搂在怀里,轻声道:“如,你一定要照顾好自己,当然不管发生什么事,一定要回来跟娘,千万别憋在心里,憋坏了。”
“嗯。”如点点头,然后好奇的问道,“娘,你准备给我做什么好吃的带上。”
原本还有些严肃的气氛,一下子被如打乱了,宋宛也忍不住笑了出来,“馋猫,真是三句话不离吃的。”
苏大姑也被逗笑了,也很好奇宋宛这次要做什么好吃的。
宋宛认真想了一下,面色有些纠结,她道,“我还没想好,这次想做点不一样的。”
“不过如你放心,在你明日入学的时候,娘肯定能想出来,给你做好!”宋宛目光温柔的看着如保证。
夜晚,月光如水般洒在将军府的庭院里,可宋宛躺在床上却怎么也睡不着。
她满脑子都是如明日入学的事情,想着到底做点什么好吃的,能让人眼前一亮。
思来想去,宋宛突然脑子里灵光一闪,决定去厨房做点蛋黄酥给如明天拿着。
在这个朝代,还没有蛋黄酥这种新奇的点心,宋宛深知做出来肯定会大受欢迎,也能让如在同窗中多一份独特,她的脸上立马露出了自信的笑容。
宋宛轻轻脚地起身,来到厨房。她先点燃油灯,昏黄的灯光瞬间照亮了整个厨房。然后,她开始认真地准备食材。宋宛从橱柜里取出面粉、猪油、咸蛋黄、豆沙等材料,一一摆放在案板上。
她先将面粉分成两份,一份加入猪油和水,揉成水油皮;另一份只加入猪油,揉成油酥皮。
在揉面的过程中,宋宛的额头渐渐渗出细密的汗珠,但她的眼神始终专注而坚定。接着,她把水油皮和油酥皮分别分成相等的份,用水油皮包裹住油酥皮,擀成薄饼,再卷起来,重复几次,让面皮更加酥脆。
随后,宋宛把金黄的咸蛋黄用豆沙包裹起来,轻轻把外观搓成圆球。再把之前做好的面皮擀开,包入馅料,收口捏紧,整形成圆球状。
这一系列动作,宋宛做得极为细致,仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。
就在这时,苏大姑听到厨房的动静,走了进来。看到宋宛在忙碌,她笑着道:“宛,你这是想了什么好东西,这大半夜的在这里做呢,也不喊我帮你一起。”
苏大姑也有些心疼宋宛自己一个人在这里忙,完,便挽起袖子,加入进来帮忙。
宋宛笑了笑,道:“是一种特别的糕点,就叫它蛋黄酥吧,我想如明天带着这些去女学定能让那些女学生眼前一亮。”
苏大姑点点头,和宋宛一起继续认真地制作蛋黄酥。在两人的共同努力下,一盘盘精致的蛋黄酥逐渐成型。
宋宛和苏大姑将其中的大半仔细包好了,才去休息。
第二天一早,阳光透过窗棂洒进房间,给整个屋子都披上了一层温暖的金色光辉。如睡眼惺忪地醒来,刚一睁开眼睛,就听到房门被人敲响。
“如起了吗?”是宋宛的声音传了进来,如连忙答应着,宋宛便推门走了进来,她的身后还跟着墨雨。
墨雨将中的蛋黄酥端到如跟前的桌子上放下,然后对如道,“姐,我伺候您洗漱,然后给您梳头吧。”
“好。”如嘴里答应着,其实眼睛早就被桌子上摆放着的那一盘精致的蛋黄酥吸引住了。
那金黄的色泽,巧玲珑的模样,如感觉自己的口水都要流出来了。
“馋猫,先洗漱吧,一会墨雨给你梳头你就能吃了。”宋宛温柔的着,如马上听话照做。
终于到了对镜梳头的步骤,如兴奋地跑过去,拿起一个蛋黄酥,仔细地端详着。她的眼睛里闪烁着惊喜的光芒,仿佛发现了什么珍宝一般。
“娘,这是什么呀?好漂亮!以前都没吃过,有名字吗?”如好奇地问道。
宋宛笑着走过来,温柔地道:“这是蛋黄酥,娘特意为你做的,快尝尝。”
如心翼翼地咬了一口,那酥脆的外皮,香甜的豆沙,还有咸香的蛋黄,瞬间在口中融合,散发出美妙的味道。
如的眼睛一下子亮了起来,“真好吃!娘,这个太好吃了!这是要给我带去采薇楼当零食吃吗?”
“是啊,而且娘做了好多,不单单是给你当零食吃的,也是为了让你送给采薇楼那些女学生们一起吃的。”
宋宛笑着解释道,“毕竟是第一次去,就当是去交个朋友的,看看她们的喜好,心里对她们的性格也能有个初步的了解。”
如眨着亮晶晶的大眼睛道,“还是娘聪明,我原本也发愁怎么和她们交往呢,这下子有了这个蛋黄酥,我也有借口和她们交谈了。”
如这一番话听得宋宛也有些心疼,她知道如虽然性格大大咧咧的,但其实也是个心细的,也会担心自己去采薇楼,融入不了那些女学生中间。
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