张觉夏从县衙出来后，就去了随便火锅铺子。

    李乐正忙着招呼客人，见张觉夏来了后，就把招揽客人的活，交待给了刘掌柜和叶北林。

    张觉夏皱着眉头，盯着李乐看了一会儿，“李管事，我让你当顺和县的管事，可不是只让你在火锅铺子忙活的。”

    李乐叹了一口气，“东家安排的事，我自是清楚的很。

    只是旁的那几家铺子，生意都挺好，没有和火锅铺子似的，这么起起伏伏。

    这几天，我看着火锅铺子的账目，愁的觉都睡不着了。”

    “至于吗，我不是了吗，让你们轮着休上几天。”

    “东家，现在这个情形，真让大家在家里待着，怕是也待不住啊！”

    “李乐，我都怀疑你这话是给我听的。”

    “岂敢，岂敢！

    东家，您来肯定是有事要交待了，难道？”

    李乐的眼里开始有了光，他无比惊喜地看向张觉夏，“我就知道东家有办法。

    您有什么事快交待吧！”

    张觉夏和李乐来了屋中，她示意李乐把门关好，“我向知县夫人要一个咱们表现的会。

    后天，她在后衙请客，中午的午饭咱们去做。”

    李乐瞬间就懵了，“东家，您，咱们去县衙做午饭，做什么啊？”

    “自是做大家喜欢吃的美食啊！

    李乐，我现在，你听着，前一段时间，我让你备的烤炉，可备好了？”

    “备好了。”

    “好，杀一只羊，腌好备用，到时咱们用来烤全羊。

    不，杀两只吧，知县夫人到时也会让知县大人请些人，到时别不够吃的了。

    然后你们安排伙计，多备些羊肉串，还有应季的那些新鲜蔬菜，也备一些。”

    李乐明白了张觉夏的意图，“东家，以后咱们的铺子是不是要卖这些东西？”

    “对啊，天冷吃火锅，天热了，自然是要撸串了。”

    李乐乐得嘴都合不上了，“东家，早知道您这么做，我何至于天天睡不着啊！”

    “那天我不是早就给你了，该睡睡，该吃吃！

    我还让你安排伙计们轮着在家休两天，别真忙起来后，连休息的时间都没了。”

    “我告诉你吧，东家，他们早巴不得，咱们铺子忙呢！

    我平日里和他们接触的多，给您实话吧，现在他们都以在咱们铺子上工为荣。”

    “挺好，那咱们更得好好干，让大家多拿银子。”

    “东家，一会儿我就把您的话，给他们听。”

    张觉夏想了想，“还是算了吧！

    李乐，我安排的事，你可要办好了。

    记住，准备的食材，一定要多！”

    “东家，您就瞧好吧！”

    李乐把张觉夏送走，就安排人在后厨悄么声地准备食材了。

    有了上次郑炎的教训后，他们现在办事比起以前谨慎多了。

    一个帮厨的伙计多了嘴，问李乐这是准备干什么？

    李乐一个吃人的眼神就瞪了过去，“不想干就打铺盖滚蛋，这里没有那么多为什么！”

    旁边带他的师傅，直接一脚就跺了过去，“闭上你的嘴，以后干活要是再带嘴，你让你后悔长了嘴。”

    伙计吓得眼角含着泪，一句话也不敢了。

    可上的动作没敢停，主要是整个顺和县，就没有这里发的工钱多，他得珍惜。

    李乐忽略掉刚才的伙计，直接扫了众人一眼，“各位都是铺子的老人了，咱们东家为人怎么样，大家也清楚。

    

    还是那句话，大家的人品，我是信得过的。

    今日这事儿，嘴巴都要给我闭得严严的。

    不然，别怪我李乐，翻脸不认人。

    还有，后天到了县衙，一定好好表现。

    咱们随便火锅的生意能不能有起色，就看大家的表现了。”

    “李管事，您放心，有我老张在，保准把这事儿办得漂漂亮亮。”

    “李管事，我也向您保证，一定把事儿办好。”

    “李管事，我也会把事儿办好的。”

    李乐起身朝着屋子里的众人，深深地鞠了一躬，“李某，谢过大家了。

    你们放心，咱们把这事儿办好了，东家有赏。”

    大家听到有赏这两个字，干劲更足了。

    “李管事，跟着张东家干活就是好啊！

    每个月不但有工钱拿着，过年过节的也有银子拿。

    这还不算，她还时不时地找个由头，给我们发银子。

    这样的东家，哪里去找去。”

    “就是，就是。”

    “你们听了吗？李家的火锅铺子已经开不下去了。

    我一个发，就在那里做伙计，听他，他们已经三个月没有发工钱了。”

    “李少爷可是天天花天酒地的，找他要去就是了。”

    “要了，账上没钱，不给。”

    众人一声叹息！

    李乐趁鼓舞着大家，“来了咱们铺子，大家都不用担心这些事。

    你们应该最担心的就是，有了银子没工夫去花。

    还有，大家对我的事，感不感兴趣？”

    屋子里的人一听李乐要他自己的事，纷纷点了点头。

    “李管事，您的事我们自是想听。

    不过，我有个疑问，一直想问您的。

    我听他们，您现在住的宅子都是东家给的，这事儿是不是真的？”

    “自然是真的，我那宅子，就是成亲的时候，东家送的。”

    众人倒吸了一口凉气。

    “东家当真是大方啊！”

    “我刚来铺子的时候，觉得东家是个女的，当时还想辞工来着。

    回到家后，我把这话给我娘听，她揪着我的耳朵在院子里转了好大一圈。

    把我一顿臭骂，她，合着整个顺和县，就张东家最为和善，最为大方。

    要不是她早就打听好这些，她才不会拿着鸡毛掸子，逼我来铺子里报名招工的。”

    李乐听到伙计的话，想了想那场景，也跟着笑了起来。

    “你子有福气，挣了工钱可要好好孝顺你娘。”

    “那是自然，我把工钱都交给我娘了，我娘攒着给我娶媳妇。”

    众人又跟着笑了起来。

    李乐笑得也无比灿烂，“我实话告诉大家，只要在咱们这里上工的人，都不愁娶不上媳妇。

    还有就是，平日里不要光想着玩，闲下来的时候，就多读读书。

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