范瑶跟冯笑笑把碗里的干蒸鳗鱼吃完，又兴致勃勃地品尝起干蒸排骨。

    与蒸排骨不同，干蒸排骨的嫩度不可避免的会逊色于湿蒸做法。

    但干蒸菜系，主打的就是一个香！

    排骨表面很是干香，料汁的味道锁住在了排骨表面，在高温的烹饪下，排骨的汁水也很好的被锁住。

    表面干香，内部却依旧鲜嫩，甚至一口咬下去后还有肉汁。

    两人彻底感受到了干蒸的魅力。

    这种做法虽然非常废锅，但却也诞生出了别具一格的美妙滋味。

    看着大家大快朵颐，黎民虽然内心很是急迫，却还是先敬了苏阳一杯饮料。

    他此时有些想不明白。

    为什么这整桌人，原本一开始都爆发出了惊呼，可现在却忽然这么安静。

    安静的太诡异了。

    就只能听见筷子夹菜，以及伴随着粗喘息的入食声。

    ——“在李先生家吃饭是有必须得安静这个规矩吗。”

    ——“好吧，身为客人，我还是遵守为好。”

    桌上的餐盘自动缓慢旋转，此时在黎民面前的恰好是荔枝爆浆虾球。

    他夹起一颗放到碗中。

    ——“看着还挺精致，似乎跟酒店里千篇一律的荔枝虾球不一样。”

    实际上，酒店的荔枝虾球大部分都半成品。

    虽然制作起来并不麻烦，但这样油炸的菜品显然是预制半成品来的更方便。

    黎民夹起放入嘴中一口咬下。

    ——“嗯？！”

    他的眼睛忽然猛然睁大。

    入口先是感受到了外壳的酥脆，紧接着是伴随着鲜美汁水，q弹紧实的虾球。

    随即爆浆口感呈现。

    融化的芝士与果肉产生了极为神奇的反应。

    芝士本身带着浓郁的奶香、咸香，而在荔枝果肉的果味香甜下，那原本稍腻的口感被完美中和。

    两者相辅相成，让虾肉更显鲜美。

    ——“这荔枝虾球绝对是我吃过最好吃的！”

    ——“这好吃到没边了！这才是荔枝虾球本应有的味道啊！”

    黎民大为感慨，先前吃过的荔枝虾球，在他心目中一直都属于是“观赏菜”。

    到底，就是一个油炸脆壳虾球罢了。

    好吃是好吃，但虾滑做成的东西，怎么都是好吃的。

    可今天这荔枝爆浆虾球却带来了极致的口感，就连味道也在芝士与荔枝果肉的作用下美味了不止一倍。

    ——“牛，太牛了！”

    黎民的食欲瞬间宛若洪流般直上大脑。

    一股疯狂的欲望涌现，那就是——进食！

    他总算明白为什么大家都变得这么安静了。

    ——“绝对不是因为李先生家中的规矩。”

    ——“之所以这么安静，完全就是因为顾不上话啊！”

    ——“如此美妙的晚餐，但凡多一句话就吃的慢一点，吃得慢一点那可就亏大了！”

    黎民看着李欣欣跟熊硕飞速挥舞着的筷子，瞬间了然。

    ——“这就像是一场竞速比赛。”

    于是乎，他快速夹起了香煎鱼饼。

    ——“不对，我亏了！”

    他后悔莫及。

    他是第一个夹起香煎鱼饼的人。

    而就在他夹起后才恍然注意到。

    这香煎鱼饼的数量，似乎正好能跟人数对应上。

    ——“意思就是，这香煎鱼饼，本就是每人一份！”

    ——“这应该放到最后吃才对，我现在夹起来吃的话，无疑是落了下风！”

    ——“大家肯定是早就看出了这点，所以才不着急夹这香煎鱼饼！”

    

    ——“果然我这个新还是考虑的不够周全。”

    难受。

    黎民眉头微皱，决定以最快的速度吃掉这香煎鱼饼。

    他对着鲅鱼饼一大口咬去，直接咬下一半，把嘴塞得满满当当。

    ——“大事不妙，又疏忽了！”

    ——“我不该咬这么大口的，这我还怎么吐鱼刺啊”

    一瞬间，黎民内心再次懊恼起来。

    ——“没办法了，总不能吐出来然后再口吃，只能硬着头皮嚼了！”

    黎民下定决心，用力咀嚼了起来，试图将鲅鱼里的刺给咬断硬吞。

    可当他唇齿间开始闭合，表情却又变得无比起来。

    ——“没有刺！”

    ——“等等这这味道！”

    他瞪大了眼，所幸此时大家都在享受着眼前的美食，并没有注意到他的表情，否则定是会忍不住笑出声。

    鲅鱼皮煎的酥脆，鱼肉的口感简直棒到了极致，带有咀嚼快感的同时，也不干不柴。

    而鱼饼内的韭菜跟沙姜才是真正的精华。

    两种味道都尤为重的食材为这道菜增添了难以描述的极致风味，让这一口香煎鱼饼香到了极致。

    “香！这香煎鱼饼，实在是好吃，过瘾！”

    黎民忍不住开口称赞起来。

    ——“苏先生绝对是天才中的天才！”

    ——“这做法是怎么想出来的？”

    这绝对是他第一次在鱼肉身上感受到了如此极致的香味。

    这种香味甚至超过了烤鱼。

    无刺的鲅鱼本身极具肉感，一大口下去携带着里边的沙姜韭菜内馅，又使这种肉感变得更为柔和。

    过瘾！

    过瘾啊！

    (￣～￣)嚼！

    

    曹玲春看着转到眼前的赛螃蟹，果断盛了一勺到碗中。

    浓郁的“蟹黄”附着在洁白“蟹肉”之上，看上去那是格外的诱人。

    她期待这道菜很久了。

    由于先前一直在厨房里帮忙，所以她也是全程观看着苏阳烹饪这道菜。

    她很是好奇，如此简单的食材搭配，究竟如何能做出能够与螃蟹相比的味道。

    而当她吃入口中后，立马便用筷子戳了戳碗里的赛螃蟹。

    ——“这真的没放蟹肉吗？太神奇了！”

    她又仔细一品，发现还是能从口感上吃出区别的。

    模拟蟹肉的蛋白部分，吃起来要更为q弹一些。

    但蛋黄却真的像极了蟹黄。

    风味的来源是苏阳用姜蓉跟醋等食材调出的料汁。

    这料汁与食材相融，就能够产生出一种极似螃蟹的美味。

    而最让曹玲春惊艳的点在于，这赛螃蟹吃起来甚至比单纯的吃蟹肉还更为美味！

    这道菜虽需要用到生姜，但却并没有半点辛辣，由于提前磨成了姜蓉，所以吃起来口感也并未突兀。

    眼看着赛螃蟹正在缓慢转走，她赶忙又盛了两勺放到碗中。

    李响亮此时正对着乾隆白菜大快朵颐。

    苏阳的菜他吃过很多，此时在他心目中早就确定了一件事情，只要是苏阳做的菜，那绝对都是超乎想象的美味。

    而这道乾隆白菜，最是让他好奇。

    因为这道菜看上去是最简单的。

    就是料汁拌白菜。

    可真正吃起来，却能瞬间发现这道菜做的大有学问。

    麻酱让白菜吃起来不会让人感到寡淡。

    甜酸口的调味又与白菜的脆甜相辅相成，两者相得益彰，吃起来不光清爽，且有滋有味。

    这哪能想到，简单的一道拌生白菜，竟是如此有滋有味。