第22章经验就是金指

    能在今天来现场看比赛的，自然都是喜欢中国文化中国菜的，在前期官方的宣传下，还真的有不少人来现场。

    在白叶出场的那瞬间，就有不少人认出来了。

    于是乎，现场拍照的，录像的，甚至还有架上无声直播的。

    记录到白叶和其他人都笑得开心，大家也很纳闷。

    现场观众里，认识白叶的人自然还是部分，但他们又是拍照又是录像的，引起了不少人的注意。

    这些粉丝一个个的死随正主，脸皮厚的一批，纷纷开始顺势推荐他们的偶像。

    白叶他们几个都不知道，他们人在家中坐，名声就已经传出去了，甚至这些外国人还都知道了他们的餐厅叫做葫芦娃。

    所以大家顺势就管他们的参赛队叫做葫芦娃队。

    通过这些人的洗脑式推荐，现场人倒是有三分之一都在关注着白叶他们这支队伍。

    除了他们年轻，颜值高，另一个让他们轻松出圈的，就是因为他们是中方派出的官方队伍。

    这可是世界中餐大赛，能代表官方，那基本就是代表国家的脸面。

    能让一个如此年轻的团队来代表国家，他们的实力是毋庸置疑的，但也让人好奇。

    其实，这不光是荣耀，也是一种压力。

    换成其他人，现在都神色严肃，一丝都不敢放松了。

    可观白叶他们几个人，各司其职，很快就开始制作起他们的菜肴了。

    早上九点入场，十点开始比赛，但实际上比赛结束却是在下午两点。

    之所以两道凉菜给予这么久的时间来操作，就是因为凉菜有时候比热菜还要更耗时，很多甚至都需要提前一天准备。

    而大赛组委会能做到的，也只到这个地步了。

    这也是比赛分为三天的原因。

    当然，如果有团队或者个人愿意丢个糖拌西红柿、拍黄瓜什么的，也随他们。

    白叶他们这边根本不敢耽误时间。

    虽然看起来时间很充裕，其实仔细算算根本就没有什么可以耽误的。

    豆腐那边，从浸泡到反复磨，到做成豆腐，没有个十几个时是做不到的。

    

    幸好这边的豆子有泡好的。

    舒曼那边已经挑拣好豆子，开始磨了。

    温静茹暂时没有什么事情，除了面点，其实前期不需要她亲自动。

    她要负责把控的就是造型美观度。

    黄鱼冻这道菜，她把教给过白叶，不需要她在旁边盯着。

    所以温静茹索性跑到舒曼身边，一边看她动作，一边大脑放空去想什么样子的造型。

    结果发现舒曼居然在挑选豆子。

    “这豆子不是都已经泡好了么？里面还有坏的？”

    “是有几个坏的，也不知道是诚心的还是故意的。”舒曼笑道，“不过我们家做豆腐，确实是要反复挑选的。”

    豆子泡发后，一些坏豆瘪豆豆被挑了出去，又将一些看起来还不错的豆子也挑了出去。

    “这些豆子怎么了？”温静茹捏起一个被剔除的，仔细看看有些不解。

    “那些豆子磨出来的不好吃。”舒曼顿了一下道。“其实，我就是凭感觉，这和我们家那边的豆子并不是完全一样。不过，宁错杀不放过吧。”

    白叶又去取了一些食材回来，路过两位姐姐身边正好听到了这句话。

    好奇的弯腰捡起一颗，再去四姐舒曼盆里捞出来一颗，白叶愕然发现两颗豆子竟然不是一个等级了。

    白叶看了舒曼一眼，露出了笑意。

    果然啊，即便是旁人没有什么金指，日积月累的熟悉一种食材，也能轻易看出其中的差别。

    白叶转身离开，他也要忙他自己的了。

    白叶他们这边已经开始将黄鱼炖上了，这个需要一定的时间，才能让鱼皮里的胶质出来。

    稍后，已经收拾出来的西施舌也要一起进去。

    不过这两者糅合在一起是否能成功，他们也在赌。

    毕竟，比赛的其中一个关注点就是创新。

    美食行业，从来都是一个需要勇于创新的行业。

    能够将一些经典菜肴原汁原味的复刻固然是烹饪技术的体现。

    但源源不绝的创新，才是让美食延续几千年的生命。