第346章 酱菜

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    不管酒鬼老朱如何,李学文和汪树成兀自将东西给运走。



    一路回到废品站。



    蓬!



    将几样老物件放在工作室的台面上,二人不由抹了把汗。



    郭泽惊异的看着桌子上的东西,努力辨认一番。



    认出都是些老物件,并不是电器或者械件。



    他没多问,低头继续做着自己的事情。



    他跟着李学文有一段时间了,也发现对方喜欢收集一些古旧的玩意儿。



    “行了,学文,这些东西以后就是你的了,回头我给你写个证明。”



    汪树成擦了擦脸上的汗。



    “多谢汪站长。”



    “你和我客气什么,这些本来就是站里给你的嘉奖。



    你这段时间为站里出谋划策,可是立了不少功啊。



    行了,我先回办公室了,你把东西归置归置吧。”



    汪树成摆摆,随后走出工作室。



    李学文坐在椅子上,拿出一块布细细擦拭这些宝贝。



    其实这些古玩,已经很干净了。



    酒鬼老朱不修边幅,但对待这些古董,可比对他自己要好多了。



    李学文拿起那个仿古黄铜墨盒,吹了吹。



    这东西虽然价值不算多高,也就2万多金币,但胜在精巧,也算实用。



    只不过东西再好,他也不敢拿出来用,未来几年要发生的事,就注定这东西不可能见光。



    心中叹了下气,李学文打算回头就把这些东西都处理给卖铺了。



    不能拿出来的用的东西,还没金币实用,不换留着做什么?



    他站起身来,将东西一股脑的放进一个空的木箱子里,方便下班的时候带走。



    在工作室指导郭泽几个问题后,就来到了午饭时间。



    今天的伙食没有前几日那般好了,红薯粥,不过很稠,能吃饱。



    偶尔一顿改善职工伙食就行差不多了,顿顿吃肉的日子,大工厂都没有,更别提他们这样的站。



    虽然没有肉吃,不过职工们都吃得很高兴。



    能有一碗稠粥喝,他们就已经很知足了,毕竟外面的情况可比他们这儿糟糕多了。



    李学文来到窗口前打饭,厨师长给他打了满满一大勺,末了,还塞了一个鸡蛋过来。



    “胡师傅,这是?”



    李学文拿着鸡蛋,有些不解。



    “李师傅,这是我家的母鸡下的,算是我个人给你的。



    你别和我老胡客气,若不是你,咱们废品站可没有今天这好日子。



    你就收下吧。”



    胡厨师按着李学文的,不让他把鸡蛋还回来。



    “那多谢胡师傅啦。”



    李学文没再推辞,感谢一声,就把鸡蛋收下了。



    拿着饭盒,兜里揣着鸡蛋,李学文抹身往工作室走去。



    郭泽见此,赶忙跟了上来。



    李学文瞟了他一眼,对方回以憨笑。



    等回到工作室,李学文径直走到自己的座位旁。



    走在后面的郭泽则将工作室的门虚掩着。



    随后将饭盒搁在桌上,两只不安分的搓动着。



    李学文只是笑了笑,随后从抽屉中取出一罐酱菜出来。



    



    酱菜拿出来的那一刻,郭泽顿时双眼放光,咽了咽口水。



    李学文打开罐盖,随后拿出另一个干净的铝饭盒,将酱菜往里倒了大半盒。



    鲜亮的酱黄瓜落在饭盒里,怎么看怎么诱人。



    “郭哥,别客气,吃吧。”



    “师傅,您先请。”



    郭泽倒没有猴急,等着李学文先动筷子。



    待李学文夹了一根酱黄瓜后,他才施施然动了筷。



    李学文尝了一口,不由眼睛一亮,这酱黄瓜吃起来脆嫩清香,咸甜适度。



    这是卖铺前几日刷新的商品,酱菜罐外包装等物早已被他撕去,只剩下个玻璃罐子。



    卖铺出品,自然是精品。



    “师傅!这酱黄瓜也太好吃啦!”



    郭泽此时吃了半根,就差点把舌头都吞了。



    他从未想过,这普普通通的酱菜,竟可以做得如此美味。



    “师傅,这黄瓜为什么这么好吃,比家里做的酱菜可好吃多了!”



    话间,郭泽又啃了一口,在嘴里嚼得嘎嘣作响。



    李学文笑了笑,略微回忆了一下购买时酱菜时,卖铺给出的商品介绍。



    其中便有关于这酱黄瓜的做法。



    整理了一下思绪,李学文开口道:



    “这罐酱黄瓜能有此味道,涉及到两个方面,一是原材料,二是制作工艺。



    首先,黄瓜得是鲜嫩时就采摘下来的,而且这黄瓜得是‘顶花带刺’‘条顺’的才成。



    酱制前,得先腌制,用自制的面酱来腌,大概十天才能成。



    至于包裹黄瓜的这层黄酱,就是另一套流程了。



    首先黄豆用温水浸泡透上笼屉蒸熟,完事了还得和面粉拌一块,放到模子里踩硬实。



    做完这些,就可以包封等着第一次发酵了。



    一次发酵好有层白霉,需要刷干净,再将酱放到大缸中,加盐、水再次发酵,才能制成这黄酱。”



    “乖乖,这的酱黄瓜,制作起来竟然这么麻烦,有这么多的讲究!”



    郭泽端详着眼前的酱黄瓜,不由瞪大了双眼。



    “师傅,这黄瓜是阿姨做的吗?”



    李学文摇了摇头,“这倒不是,一个相熟的朋友送来的。”



    郭泽顿时羡慕了。



    师傅是有本事的人,就连朋友都是有艺在身的。



    李学文正美滋滋一口酱黄瓜,一口红薯粥,眼角的余光忽然瞥到一个光溜溜的卤蛋。



    “包师傅?进来吧,我们都在呢。”



    包师傅嘿嘿笑着走了进来,随将木门虚掩。



    “嘿嘿,我发现你俩不在食堂吃,便猜着你们回工作室了。



    你俩不在我一个人吃着也没意思,这不,就过来找你俩了。”



    李学文着眼看了下包师傅:



    “包师傅,真是这样?”



    包师傅立即做出一副义正言辞的模样。



    “自然是唉!别急着收走嘛!我承认,我是来蹭口酱菜的。”



    包师傅眼看李学文准备将饭盒里的酱黄瓜收起,立马破功,装不下去了。



    “哈哈!”



    李学文一阵大笑,就连一旁的郭泽都忍不住笑了起来。



    包师傅却也不恼,大喇喇的找张椅子挨着两人坐下。



    随后夹起一根色泽鲜亮的酱黄瓜,一口咬下。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢