第228章 长寿面完成!

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    当电磁炉调到煎制模式后,苏雪往锅里喷了喷油,估摸着温度差不多了,便将刚才切好的火腿肠先放了进去。



    只不过此时的火腿肠形状被她用牙签给固定成了爱心形状的。



    这个很简单,不用看视频苏雪也会。



    只需要将火腿肠的两端进行弯曲就行。



    当然,质量不好的火腿肠会很容易断,好在严瑶瑶送的这个很给力,加上切的没那么粗,所以很轻松就能做到这点。



    “滋啦~”



    火腿肠和油亲密接触,刚开始没有什么动静,不过随着时间的推移,也发出那种油炸的声响。



    苏雪吓了一跳,不过还是鼓起勇气,将她的爱心火腿给翻了个面。



    翻面是为了能够将两面都煎熟,这个道理她还是懂的。



    等爱心火腿两面都变成金黄色之后,苏雪连忙将她打好的帝健贡蛋往中间的圈里面倒。



    刚才她已经将蛋清和蛋白用筷子搅拌在了一起,变成了蛋液。



    本来苏雪想直接煎整个的,不过那样的话,就会导致爱心火腿的中间填不满,那样就不是很美观了。



    “砰!”



    蛋液接触到高温的油后,发出的声响更大。



    差点没把苏雪吓得碗都扔了。



    一颗油点直接炸在了她的腕上。



    “呀,好烫好烫!”



    苏雪眼睛里面泪花都出来了,不过被她硬生生的憋了回去。



    “雪儿你没事吧?”



    阿姨关心的询问道。



    苏雪想要亲自做出来,所以拒绝了她的代劳,只让帮忙打打下之类的。



    “没事的,阿姨,我能行!”



    苏雪坚定的摇了摇头。



    同时心中不停的给自己加油打气。



    雪加油,你一定行的!



    这点的困难算什么!



    她再次毅然决然的踏上板凳。



    此时爱心火腿中间的蛋液开始凝固成型,空气中也弥漫着浓郁的蛋香和火腿香气。



    又是等了几秒钟之后,苏雪用铲子将其盛了出来。



    煎太久会容易糊,这点她同样知道。



    前两天苏晨在餐车里面教胡欣做饭的时候,她就在旁边听着呢!



    别看她当时在看动画片,其实耳朵悄悄地竖着呢!



    “呼~”



    “真累呀!”



    苏雪擦了擦额头上的汗水。



    此时她愈发的体会到了苏晨的不容易。



    自己只是做了一点点事情,就已经特别累了。



    那爸爸平时在厨房里面,每天要做那么多东西拿出去摆摊,肯定会更累。



    “我以后一定要好好孝顺爸爸,让他成为这个世界上最幸福的爸爸!”



    苏雪心中很是坚定的想道。



    把锅清洗一下之后,她又把青菜和香菇洗干净,让阿姨帮忙切了一下,留作备用。



    这时候,面团也静置的差不多了。



    苏雪从一堆厨具里面,找来了一个的擀面棍。



    然后站在高一点的凳子上,用力的将面团给推开。



    硕大的面团要擀成薄薄的形态。



    对于大人来,这个活很轻松,很容易,三下五除二就能搞定。



    但是对于苏雪而言,那真的是困难重重。



    面团在她上,根本没那么听话,很容易就会溜到旁边。



    还是阿姨提醒她,可以在案板上面放一些面粉,这才得以顺利进行下一步操作。



    



    此时苏雪除了脸上有面粉,就连头上也是沾染了一些,但是她顾不上那么多了。



    再不快点做的话,等下苏晨打烊都到家了。



    这时候苏雪又抬头看了一下时间。



    为了保证苏晨不起疑心,她还要时不时的出现在监控画面中,然后再回到厨房。



    用擀面杖弄了将近二十分钟,苏雪的都酸了,总算是将面团变成了薄薄的面饼。



    接下来就是最后一步,将面饼给切成面条。



    这一步交给阿姨来搞定,因为要用到刀。



    “雪儿,这些面条切好啦。”



    阿姨也没有辜负苏雪的期望,切出来的面条有模有样。



    “芜湖!可以下锅喽!”



    苏雪欢呼起来。



    她往锅中加入适量的泉水,然后开启电磁炉的煮面模式。



    剩下的操作就特别简单了。



    等泉水烧开之后,就可以将面条下入其中,青菜和香菇也可以一起煮。



    等全部煮熟之后,捞出来沥干水分。



    苏雪又从一个罐子里面,挖了两勺苏晨给秦源他们做饭时没用完的高汤。



    这高汤是用牛骨炖出来的,加了香料,还有母树大红袍茶叶的一点点茶汤。



    所有的精华都浓缩在其中。



    “这个汤好香啊!”



    锅中的泉水倒掉,随着高汤被煮开之后,那无比浓郁的香味让阿姨当场震惊。



    “这是我爸爸做的,他可厉害了!”



    苏雪有些骄傲道。



    她找来一个大碗,将高汤倒入其中,然后刚才捞出的面条,青菜还有香菇也放了上去。



    最后再把爱心火腿鸡蛋卧在最上面。



    撒上一把葱花。



    “哇!终于做完啦!”



    “谢谢阿姨你的帮助!”



    苏雪看着眼前彻底完成的长寿面,心中万分激动。



    更加强烈的成就感涌向全身。



    她就知道,她肯定行的!



    “雪儿你太厉害了!”



    “这长寿面看着就特别好吃!”



    阿姨此时的心情无法用言语来形容。



    她就这么眼睁睁的看着一位只有几岁的女孩将长寿面给做了出来。



    心中的震撼,让她全身都发麻了。



    怎么别人家的孩子就这么优秀呢!



    



    “今天就到这里吧,辛苦了,欣。”



    苏晨看了一下时间,已经六点半了,总共卖出去九百二十一颗茶叶蛋。



    差不多该打烊了。



    “好的晨哥,那我收拾一下卫生。”



    胡欣点点头,拿上抹布,将外面的桌椅板凳擦拭一遍,折叠起来,收进餐车的储物空间。



    那些顾客见买不到茶叶蛋了,也只能遗憾离去。



    忙活一番之后,苏晨便和胡欣分道扬镳。



    倒不是他不想送,主要是后者今天和他不顺路,而且赶地铁还能更快一些。



    “雪儿,你饿了没有呀?”



    “晚上想吃什么,爸爸回家给你做!”



    苏晨看着乖乖坐在沙发上的苏雪,虽然有些纳闷为什么女儿换了身衣服,但也没想那么多。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢