第242章 解暑神器酸梅汤!

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    “这老板真是想钱想疯了,就算是山顶上,卖这么贵也太离谱了!”



    “走吧走吧,还是买几瓶水喝得了。”



    “都山上的物价贵,我以为顶多贵个两倍就顶天了,好家伙,这都四五倍了,以为我傻?”



    “这老板有点聪明,还知道安排托,可惜,价格再低点不定我就真上当了。”



    另外几人一边朝着卖水的摊走,一边议论道。



    实在是木板上的价格太过夸张。



    并非所有人都愿意花那么多钱就买一杯奶茶喝,平时在山下,一杯十几块钱的都不一定会花。



    更别在这山上要几十块一杯,那就更不会花这个冤枉钱了。



    没办法,大部分普通人的心态就这样。



    该省省,该花花,不值那个价的,为什么要花?



    不过有的人比较随性一些。



    有个染着粉色头发的男大学生突然转过身来,犹豫了一下,还是走到了木屋跟前。



    他的发型非常有个性。



    从高处看的话,中间是一个粉色的爱心。



    以至于第一眼看到他,就让人印象特别的深刻。



    “老板,你给我来一杯这个珍珠奶茶吧,不过不要冰的,做成热的。”



    陈浩看了一眼木板,便直接付了钱。



    他和那位铜锣湾扛把子的名字只差了一个字。



    昨天晚上夜爬的时候,帐篷坏了,陈浩吹了两个时冷风,就半途下山了。



    本来他是想着早上坐车离开的,但是一琢磨,来都来了,跟朋友牛逼都吹了。



    这要是没登顶上去看看,那回去岂不是成了笑话?



    于是他又从山脚下爬了上来。



    过程中倒是没觉得有什么,但是这会儿头就有点开始晕了。



    所以他想着喝点热的东西,好好休息一下。



    “浩子,你还真买啊!?”



    陈浩的朋友扭头一看,也是走了过来。



    朋友像看傻子一样看着他。



    “贵是贵了点,没事,喝点热乎的,缓一缓。”



    陈浩在颖他们旁边坐了下来。



    而这时候苏晨则是在告诉胡欣一些注意事项。



    “你做热饮的时候,就要少加一些果糖,因为奶茶这种东西,越热是越甜的。”



    “人的舌头很敏感,温度越高,就更容易尝到那种甜味,而且糖在高温下,更易于溶解”



    这些都是苏晨曾经兼职时候学到的经验,是一个做奶茶很多年的大姐告诉他的。



    如今也是再次派上用场。



    胡欣一边听着,一边似懂非懂的点了点头。



    苏晨也不指望她能一次性全部记住,反正慢慢消化就行。



    做奶茶真的一点也不难,和之前做的那些菜品比起来,可以无比简单。



    只要有配方,是个人都能调出来。



    当然,想要让做出来的奶茶好喝又好看,那就是另外一回事了。



    这时候,酸梅汤也煮好了。



    望梅止渴的典故是真的。



    因为苏晨这会儿口腔中正在疯狂分泌着唾液,在房间里面画画的苏雪这会儿也放下画笔,跑了出来。



    



    “爸爸,我要喝酸梅汤!”



    苏雪眼巴巴的看向苏晨。



    “好,先等一会儿,爸爸先把那些哥哥姐姐的奶茶给做了。”



    苏晨摸了摸女儿的脑袋,便开始制作热的珍珠奶茶与酸梅汤。



    前者其实还是照葫芦画瓢,只不过是将冷却的茶汤稍微加热一下而已,并且少加5的果糖,其他的步骤都是差不多的。



    然后煮好的酸梅汤过滤掉那些残渣。



    此时空气中弥漫着一股浓郁的果酸味,还有淡淡的中草药味,这是甘草和陈皮所带来的。



    处理好的酸梅汤呈紫红色,苏晨加入适量的冰糖,然后开始搅拌,在这个过程中,又从制冰里面取了一些冰块出来。



    所有的比例,苏晨都是控制好的。



    这点非常重要。



    既要保证酸梅汤的温度迅速降下来,又要让冰块融化之后,不会影响到口感。



    当然,冰块也是用系统提供的泉水冰的,不是什么自来水。



    最后装进杯子,最上面用些许桂花和薄荷叶进行装饰。



    酸梅汤是最简单的,不过价格不低,比珍珠奶茶还要贵,六十六块钱一杯。



    别看这么贵,其实用的那些食材,乌梅,山楂什么的,都是比较顶级的。



    甚至陈皮还有些年份,这要是拿去药店卖,价值肯定不止做成酸奶汤的这个数。



    但那些顾客们并不知道这些。



    苏晨也不可能把每一种食材的来源都解释的清清楚楚。



    “你们的珍珠奶茶和酸梅汤好了。”



    胡欣将做好的拿了出去。



    颖已经将那杯珍珠奶茶给喝光了,杯底的珍珠也是一颗都不剩。



    拿到酸梅汤,她立马迫不及待的尝了起来。顿时被冰凉的酸甜刺激的打了个激灵。



    “这个也好好喝!”



    乌梅与山楂的酸和甘草以及冰糖的甜完美结合在一起,它们单独拿一种出来,都不会很惊艳,但是组合在一起,却是猛烈的必杀技。



    炎热的夏日在它的面前,完全不堪一击。



    这玩意儿可是解暑神器,还能抗疲劳,开胃等等,作用不。



    颖享受着那股清凉的感觉在口腔中不断蔓延,酸酸甜甜,还有一股淡淡的中草药香味。



    再喝几口,还会感受到桂花香以及薄荷的冰凉。



    刚才爬山的时候,颖又热又累,而现在,她感觉自己精力十足,神清气爽,甚至还能再爬一座山。



    另一边,陈浩也拿到了他的热珍珠奶茶。



    和冰的比起来,热的又是另外一种口感。



    苏晨将温度控制的很好,不会太烫。



    入口之后,口感非常柔和,不会太刺激味蕾和肠胃,正山种的茶香与新西兰牛奶的奶香,变得更加浓郁,在嘴中久而不散。



    “卧槽,这玩意儿竟然这么好喝?”



    陈浩有些震惊。



    喝之前,他压根没指望苏晨做的珍珠奶茶会特别好喝,只是单纯的想着喝点热的,让自己能舒服点?



    但是喝了之后,他就有些欲罢不能了。



    这做的可比那些大牌奶茶店的好喝多了。



    “老板,你再给我做一杯。”



    像如此惊艳的奶茶,一杯怎么够,必须多喝点才行。



    于是陈浩也像颖跟卢建一样,陷入苏晨做的奶茶中无法自拔。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢