第196章 来一碗麻辣烫

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    夏安安想了想,换了比较通俗易懂的方式:“就是涮菜,和你现在的凉拌菜也差不多,就是热的”



    “什么意思?将菜煮熟之后再调味吗?”



    夏安安一拍,“对对对!差不多就是这个意思!”



    “到时候准备一大锅骨头汤,将他们挑好的菜品放进锅里烫熟,最后加上芝麻酱,香菜葱花之类的。可以做成带汤的,也可以选择干拌的。”



    她着咽了口口水,太久没吃过麻辣烫,她也馋了。



    “可是我”高达兴下意识就想要否定自己,但想到自己的女儿,他改口:“安安,既然你提议了,那我就试试!”



    夏安安点头,“那我这边通知厂家那边,将你回头用的锅做出来。这需要点时间,等东西做好了,也快到秋天了。”



    送走高达兴,夏安安联系之前的师傅,将想要的摊子模样描述出来。



    也不是第一次合作了,对方很快就明白了她的意思,答应很快就会做出来第一。



    剩下的就是关于菜品的问题了,万物皆可麻辣烫,蔬菜之类的先不用考虑,到时候超市里有什么蔬菜,摊位上就放什么蔬菜。



    干货的话,豆腐干,豆腐皮,黄豆制作的豆制品,蕨菜干,海带类的都可以安排上。



    鱼丸和肉丸就用他们厂子里面自己制作出来的,等麻辣烫开售之后给鱼丸再来一波宣传,到时候再上架,也不用担心天气太热,损耗过多。



    肉类的话准备一些腌制的肉片,鱿鱼须,虾,和扇贝。



    至于最后的主食,就更不用担心了,可别忘了之前裴元白家里是做什么的。



    各种面条,土豆粉,红薯粉,绿豆粉丝已然足够了。



    京市这边的先做麻辣烫和麻辣拌,山城就做麻辣串串,两边菜品都是差不多的,口味有些许差别,等天气冷了之后再慢慢推出。



    夏安安将所有的方案大致想了一遍,重要的事情就先记下来。



    畅想之后,还真是有点馋了,那今天就吃麻辣烫吧。



    冰箱里面的东西全都拿出来,用半只鸡和骨头先炖个汤,在这个时间去收拾一会儿要吃的菜。



    每种菜都拿出来一点,就已经一大盆了。



    汤炖的差不多,将鸡肉捞出来,撕碎,简单调个味。



    她给陆清源发消息,等人从公司回来,再开始烫菜也不晚。



    青菜先煮,然后干货,面条,最后煮肉片和鱼丸,分别装到三个碗里,加入准备好的骨汤,在最上面淋上一层芝麻酱,少许麻油。



    她和陆清源碗里放点辣椒,夏饱饱的那一份就不用了。



    刚把三碗麻辣烫端出来,房门也打开了。



    一身西装的夏饱饱走在前面,板着一张脸,不知道发生了什么。



    但看到夏安安瞬间立马眉开眼笑,跑过来,“妈妈!”



    夏安安艰难的将他扛起来,“怎么了?谁欺负我们饱饱老板了?”



    她掂量两下,家伙长得太快了,一天比一天重,再等一段时间她都要抱不动了。



    “他!”



    夏饱饱噘着嘴,指着进门正在换鞋的陆清源。



    “你我欺负你,怎么不你把我文件折纸飞的事情?”某人黑着脸,看上去比夏饱饱生气多了。



    夏安安:“饱,陆老板的是真的吗?”



    夏饱饱抱住她的脖子,满脸都写着可怜,“饱饱是看电视上都是那么折的,饱饱是想要折了送给妈妈”



    



    好好好,现在把自己也牵扯进来了。



    夏安安见陆清源洗完出来,立马变脸,“以后不准再这样做了听到没?”



    夏饱饱点头。



    她放下家伙,让他去洗,转身却看到陆清源往楼上走。



    “陆清源,你不吃饭了?”



    “都被他气饱了,不”瞥到桌子上的大碗,陆清源‘不吃’两个字憋回去,问:“今天吃什么?”



    “麻辣烫。”



    夏安安跑过去,将人按到餐桌前,帮他捶捶肩膀,“别生气别生气。饱饱还,现在正是调皮的时候,你不能压抑一个孩子的本性对吧?”



    “你今天跟他了,下次他肯定不会再这样做了!”



    她将大碗往陆清源面前挪了挪,“总不能因为生气饭都不吃了吧?没什么事一碗麻辣烫解决不了的,新品哦尝尝?”



    陆清源确实没听过什么麻辣烫,不过对方的确实没错,不能因为生气就不吃饭了。



    他拿起筷子,还没夹起来一根菜,洗的家伙蹦蹦跳跳就回来了。



    夏饱饱努力爬上自己的板凳,“好香啊,妈妈好棒!爸爸不吃的话我可以都吃光光!”



    陆清源:“”



    夏安安连忙解释:“饱饱的意思是不能浪费粮食,你别多想,快吃吧!”



    “麻酱先搅开,这边还有,不够的话可以再加,还有醋和糖,你们自己拿。”



    陆清源看着碗里的美食,自觉不和家伙计较。



    他心将上面的芝麻酱搅开,刚才还在想麻辣烫到底是个什么东西,这不就是把各种各样的菜放在一起煮吗?



    谁知尝了一口,味蕾瞬间被打开了。



    新鲜蔬菜本身是鲜甜的味道,此刻裹上香醇的芝麻酱,满口留香。



    再来一口汤,微麻微辣,非常鲜。



    夏安安将勺子分给两人,“汤是骨头汤,可以喝的,我觉得味道还不错。”



    “谢谢妈妈!”



    夏饱饱拿过勺子,喝了一口之后,有模有样的竖起大拇指,“太好喝了!”



    她们两人交流的时候,陆清源已经顾不上话了。



    夏安安刚才的是真的啊,没有什么事一碗麻辣烫解决不了的。



    他不怕烫,吃的速度很快,即使碗是最大的,却是第一个吃完的。



    不仅把里面的菜吃完了,汤也喝了个干净。



    却没第一时间离开饭桌,继续坐在椅子上。



    “怎么了,没吃饱吗?”夏安安视线落在陆清源面前的碗上面,这可是家里最大的碗了。



    陆清源清咳一声,“里面都是菜,又没什么主食,要是再来点大米饭垫垫就好了。”



    夏安安:“里面不是有面条吗?”



    “有点少,下次多煮一点。”



    “好。”夏安安想,要是下次再多煮一点,对方直接用锅吃饭就行了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢