第36章我一算命的，讲什么情怀！

    “好叭，那今天就吃肉夹馍。”

    糯糯软软地回应了一声。

    嘴微微嘟起，明显带着失落。

    苏尘见状，也是一脸好笑。

    这丫头，平日里总是活力满满的。

    如今就因为没吃到猪蹄，就这个样子，真是让人忍俊不禁。

    一回到家。

    苏尘便将四个饼胚放进烤箱加热。

    又夹了几块腊汁肉出来。

    这可是他出门前特意留的。

    以他对食客们的精准预判，要是带过去了，指定是带不回来的。

    三分钟后。

    糯糯坐在餐桌上，强颜欢笑地接过肉夹馍，咬了一口。

    顿时，那黑曜石般的大眼睛“唰”地一下就亮了起来。

    哇哦，这饼不是硬硬的，第一口还吃到了好香的肉肉诶

    糯糯立马又咬了一大口。

    腮帮子变得鼓鼓囊囊的，很是可爱。

    好吃到两只jj都不自觉地晃悠起来了。

    “糯糯，肉夹馍好不好吃呀”

    苏尘看着丫头两眼冒星星，故意逗她。

    糯糯嘴里塞得满满的，不出话来。

    只能一个劲儿地点头，眼睛都弯成了月牙儿。

    

    凌晨四点，闹钟响起。

    苏尘摸索着找到了，屏幕发出的亮光刺得他眼睛微微眯起。

    04:00:35

    他果断按下关闭键，进卫生间洗漱。

    洗漱完毕，苏尘站在镜子前，只觉得精神十分振奋。

    想必这就是早睡早起身体好的作用。

    昨天卖的是陕西正宗的腊汁肉夹馍。

    吃了这么多天的卤肉，今天苏尘打算做一个新口味。

    孜然牛肉夹馍

    牛肉是他爱吃的。

    鲜嫩多汁的牛肉配上满满的孜然香，再加上青椒的清爽。

    很好，就决定是你了！

    要做孜然牛肉夹馍，牛肉当然很重要。

    要求新鲜的不。

    最好还要是牛里脊或者牛柳等嫩度较高的部位。

    这样的牛肉肉质鲜嫩，炒制后口感好，不会过于老硬。

    好在，这次系统给的牛肉也相当完美，是澳洲的安格斯牛里脊。

    牛肉颜色鲜红，有光泽。

    脂肪含量低，肌肉纤维细腻，表面呈漂亮的大理石纹。

    反正如此柔软嫩滑的佳品肉质，苏尘是从未在市场上见过的。

    除了牛肉外。

    所用的孜然是j的品种，颜色青绿、颗粒饱满，富有油性。

    磨成粉后，用搓一下，香味沾到上久久不退。

    有种很浓郁的西域特色。

    至于青椒，选用的则是螺丝椒，辣度适中，带有一定的鲜味。

    在炒制过程中，也能够保持较好的口感和脆度，不会因为过度炒制而变得软趴趴。

    苏尘将牛肉切丝，用料酒、生抽、淀粉等调料腌好后。

    与切成条状的螺丝椒一同放进冰箱冷藏。

    已经五点多了，他丝毫不敢停歇。

    开始着做饼胚。

    孜然牛肉夹馍，既可以用白吉馍也可以用酥皮馍。

    两者馍各有特色，做法不一样，口感也不一样。

    

    用白吉馍的话，能凸显出牛肉的醇厚味道和馍的麦香。

    要是用酥皮馍，口感就更丰富、更脆口，咬起来会觉得层层叠叠的。苏尘直接选择了白吉馍。

    主要是时间不够。

    做酥皮馍既要起酥，还要做饼面上一圈圈的丝。

    每一个饼皮的剂子更是要边旋转，边护住丝，才能擀成饼。

    实在是比较麻烦。

    接下来就是漫长的揉面、揪剂子和擀馍。

    做好了一百多个白吉馍后，苏尘并没有煎。

    而是用薄膜一个个隔开，和牛肉、青椒一起放进了餐车。

    早上八点。

    苏尘带着糯糯，准时来到福泽寺门口摆摊。

    此时，寺院门口的人并不多，显得有些宁静。

    不少香客已经进入寺庙，开始了他们的参拜之旅。

    “老板，你可算来啦！快快快，给我装四个，不、不对，装八个肉夹馍！”

    苏尘刚停好车，一个熟悉的身影立马就凑了上来。

    只见陈大师一脸着急，眼中满是期待。

    昨天，他一前一后买了5个肉夹馍，早餐加午餐就这么全炫完了。

    等他下午再过来买时，发现苏尘早已收了摊。

    这下可就悲催了，晚饭吃啥啥不香。

    今天早上六点半，陈大师在睡梦中被硬生生给饿醒。

    他实在无法忍受饥饿的折磨，干脆一骨碌从床上爬起来。

    随抓了个干巴巴的糙馒头，垫吧垫吧肚子后，便火急火燎地朝福泽寺赶去。

    “不好意思，今天的肉夹馍是孜然牛肉味的。”

    苏尘面带微笑，看着焦急的陈大师，加快了中的动作。

    在白板上写了‘孜然牛肉夹馍：50/个’，挂在了餐车前。

    陈大师闻言，顿了一下。

    按照传统法，道士有四不吃，这里面就有牛肉。

    外加青牛作为道教的圣灵，修道之人一般不会吃。

    不过话回来。

    这吃与不吃完全是情怀，不是什么修行问题。

    我一算命的，讲什么情怀！

    思及此，陈大师甩了甩衣袖，开了口。

    “那好，老板，这牛肉的给我拿八个。”

    虽心心恋恋的腊汁肉夹馍没了。

    不过这老板做的，能差了！

    恐怕牛肉的只会更好吃吧！

    苏尘闻言点了点头，将饼胚放入烤箱中。

    

    此刻，骑行队的韩玲，孤身一人置身于冰冷的病房之中。

    从昨天摔倒后，她的左腿便肿得跟猪蹄一样。

    被骑友送到了医院，做了核磁共振，接着就打上了人生中第一个石膏。

    一摔成千古恨。

    韩玲望着自己曾经灵活自如，一口气蹬一万圈的美腿，内心几近崩溃。

    医生骨折愈合理想的话，四周左右就可以拆除石膏了。

    可即便拆除了石膏，也不能马上下地走动，还得扶拐保护一段时间。

    俗话伤筋动骨一百天。

    自己还没逛遍大好河山呢，就又开启了漫长而无聊的养病副本。

    这搁谁谁不难受！

    韩玲的眼泪止不住地流了下来。

    要不要告诉爸妈，寻求一点安慰

    算了。

    要是让他们知道自己放着好好的班不上，偷偷辞职去寻找什么诗与远方。

    以她爸的性子，一场血雨腥风免不了不。

    一个招架不住，没准就要拄双拐了！

    惹不起！她只能默默地独自承受这一切。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢