第24章米饭和虾

    姚薇的锅没有锅盖，但平底锅的大倒是正合适，可以盖在锅上。

    于是陆希安问了姚薇一句：“你有没有合适的东西，能盛放这些河虾”

    姚薇从车里找出了她的碗来，洗了洗递给陆希安。

    陆希安叹了口气，没想到姚薇还有碗。可惜潭村口避难所里的碗都是瓷碗，已经全被那两个人砸了。

    “你有碗的话，那这平底锅就归我用了，以后我拿这个当碗，可以吧”

    他问。

    “好。”

    姚薇点点头，没有意见。

    条件有限资源紧张，合该利用一切能利用的东西。

    陆希安把平底锅里的虾倒进姚薇的碗里，然后把平底锅拿了过来，稳稳地架在锅上，防止锅内热起来后水汽外溢，减慢米饭煮熟的速度。

    姚薇干脆拿了碗去河里，一勺一勺地舀了那的河虾沥去水倒入碗中，也不需要一直往锅边跑了。

    只是河中的虾接连被偷袭，已然成了惊弓之鸟，姚薇越来越难捞，为了捞虾，也不得不跑得越来越远。

    好在这女人耐心好得很，哪怕需要跑远些、守一会儿，也能沉下心来。

    于是那碗里的虾在她的捕捞下越来越多。

    她越走越远，但还是逐渐闻到了锅里飘出来的饭香，忍不住咽了咽口水。

    陆希安瞧着姚薇的样子有些想笑。

    然后他也咽了咽口水。

    已经多久没闻到过这样的香味了。

    自从远离北方，出了东门县万户村，他就再没捡到过能够食用的大米。

    有些地方，他也零星遇到一些，但在多变的天气下，也早已经坏掉，经狗子鉴定，根本无法食用。

    而就算是东门县万户村地窖里发现的那些，也已经是冻了不知多久的陈米了，和这真空包装密封至今的米煮熟后飘出来的香味根本没法比。

    “再等等，再等等。”

    陆希安掀开平底锅看了看，饭已经差不多了，但还可以再稍微煮煮。

    而这时天色略暗，但还没有彻底黑下来，柴禾还能支撑一会儿。

    “虾捞够了，别着急，等我炒给你吃。”

    陆希安和姚薇。

    “嗯。”

    姚薇点了点头，端着碗回来放下，在火边单膝蹲下，给火堆添柴换柴。

    这也是陆希安没有掌握的技能。

    陆希安之前也会烧火取暖，但是他做的总是十分粗糙。

    毕竟前世没有经历过这些，来到这个世界上以后，他才慢慢摸索着，掌握了一些经验。

    这时见姚薇干活，他就在一旁认真地瞧，好好看，好好学。

    在姚薇的拨弄下，火烧得旺了一些，米饭也很快煮好。

    陆希安把锅端开，放到一边，然后将平底锅放在火架上。

    锅中原本因为虾沾染的水分已经被蒸干，倒是锅底因为放在米饭锅上，凝了不少水滴。

    这时在火上一烤，很快就干掉了。

    而平底锅早已被暖热，热锅冷油，无需再等。

    陆希安让姚薇从车上取下来油盐和酱油，先打开油倒入少许，稍微一热，就将碗中河虾倒入，开始翻炒。

    他中调味品并不多，避难所中的存货种类其实也乏善可陈，或许在旧时代的人们准备避难时，已经来不及备好更多的调味品。

    但所幸炒虾米也不需要那么多的调料，简简单单就能做好。

    “其实猪肉也可以炼油的，野猪身上的肉虽然有点柴，但应该也能炼点油——只要身上有肥肉。”

    

    陆希安一边翻炒一边着，“其他动物也可以，鸡鸭牛羊，应该都行。以后咱们油用完了，可捕猎炼油。”“嗯。”

    姚薇很认真地点了点头。

    她盯着陆希安翻炒平底锅的动作十分专注。

    刚刚是陆希安在看着她的动作学习，现在轮到她好好看好好学了。

    不过河虾翻炒很快，只稍微一会儿，就已经变得红彤彤了，沾染了油香的虾米开始有虾香味飘起，让姚薇和陆希安都忍不住抽了抽鼻子。

    之后陆希安一淋酱油，一撒盐，再一翻炒，这虾就算炒好了。

    姚薇早把勺子洗净擦干，陆希安和姚薇要过来勺子，舀起少许虾米尝了尝。

    味道正好，看来自己调味把握得不错。

    “好了，大功告成。”

    味蕾迎来久违的享受，让陆希安心情大好。

    他和姚薇要来了碗，给姚薇盛上米饭，又盛好虾米。这样，一碗炒虾米就米饭就做好了。

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    瞧着白雪盖红冒着腾腾热气的食物，陆希安心里突然涌出一种莫名的成就感。

    在这样的世界里，这样的环境里，他却能做出这样一份食物来，真是不容易啊！

    “给。”

    他把碗递给姚薇。

    姚薇这时已经从车上取下了她的勺子洗净。

    她瞧了瞧陆希安递来的碗，又瞧了瞧平底锅，然后把勺子放进去，：“你用碗，我用锅。”

    她也觉得拿锅吃饭不会好用。

    陆希安却笑了笑，：“没事，我习惯用这个。我以前都是用盘子吃饭来着，和平底锅差不多。”

    完就强行把碗塞进了姚薇里。

    姚薇有很想知道陆希安是什么时候在哪里用盘子吃饭的，但她还是不习惯开口询问。

    她见陆希安已经把剩余的米饭扣进了平底锅里，和平底锅里的炒虾米拌在一起吃，于是只好放弃把碗给陆希安用。

    “天黑了。”

    她抬头看了看天色，。

    “嗯。”

    陆希安知道她是什么意思。

    于是两人一起将火堆扑灭。

    天其实还没有彻底黑下来，但夕阳西落，视野已经变得昏暗。

    柴禾焦黑一片，已彻底不见一个火星。但那焦黑的柴禾堆，似乎还在散发着余热。

    两人就在柴禾堆边坐下，任由夜幕侵染，就着天上出现的零星星光，享受起了碗中的美食。

    其实相对于前世来，这一碗炒虾米就米饭并不算太美味。

    炒虾米口感略硬，也太干了，并不是一道下饭的菜。

    陆希安记得前世吃米饭时，他最喜欢搭配的，是醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋。

    可是现在又不是前世，要求哪还有那么高

    这一碗炒虾米就米饭，又有油又有肉，还是河鲜，再有大米，还补充了碳水。

    在这样的世界里，还有什么比这一顿饭更好的享受呢

    “怎么样”

    两人大快朵颐，陆希安问。

    “嗯。”

    姚薇嘴里都是吃的，回答的声音很含糊。