第131章 林记酒肆,开业大吉!

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    所谓菜,是吃羊肉汤的必不可少。



    泡菜腌制的脆萝卜、绿韭和川椒制成的韭菜酱、还有咸菜萝卜切丁腌制而成的酱菜。



    王婆子显然也是厨房老,一眼就能从菜看出一家店的水准来:“不错嘛,这几个菜都很老道嘛,我尝尝咸淡!”



    林山月欢迎她品尝。



    前两样倒是也罢了,唯独这韭菜酱



    “这里面放了茱萸?辣辣的。”



    琴云忍不住捂嘴笑:“不是哦,这是我家掌柜的秘方,里面放的是川椒。”



    “那是啥?没听过。”



    林山月也笑:“一种本店特有的蔬菜,阿婆尝着可好?之后还有用这川椒做的别的菜。”



    “倒是有意思的很呢,滋味不错!”



    那王婆子颇为喜欢,一口气吃了好几筷。



    此时店里已经有其余客人陆续进来了,林山月笑道:“那阿婆慢用。”



    接着,她便去招待旁的客人。



    接下来进来的是对女子,看穿着打扮,像是富贵人家的丫鬟,出门来喝羊汤,一人穿着粉衣一人穿着绿裙,倒是特别衬这春日的景儿,林山月眼前一亮,似乎在林记糕点的时候就见过她们



    这两人也正在思忖此事:“咦,这也是林记,和虹桥上的林记糕点可有关系?”



    这个问题,在对方看见林山月的时候就有答案了。



    “真的是你!”



    林山月也认出了二女,笑道:“是我,你们常去我家糕点铺子买点心。”



    “天啊,掌柜,这家店也是你的。”



    “对,刚刚开业,还请大家多多关照。”



    两人惊愕不已,脚步自然而然走了进来:“好香啊,早上是羊肉汤吗?”



    “对,开店七折,再送鸡蛋,菜免费,您二位是老客人了,一人再送一个蛋挞吧。”



    两个姑娘都笑了:“掌柜果然还是大气,这也送那也送,倒是也不怕亏了。”



    “怎会,你们常来我就亏不了,你们在我糕点铺也照顾不少生意啦!”



    这倒是



    两人毫不犹豫坐下,这几乎不花钱嘛!



    两碗羊肉汤很快端了上来,两人趁热喝了一口,粉衣姑娘笑道:“娘子果然是多才多艺,糕点做得好,厨艺也不差!”



    绿裙姑娘道:“这是自然了,都是在厨房的艺嘛!不过娘子的生意做得好,大气,让人舒心,这铺子看着也干净整洁!”



    林山月笑道:“您二位满意就好了。这是本店秘制菜,尤其是这个,请尝尝。”



    两人自然立马道好。



    川椒韭菜酱算是开店的第一个尝试,好菜不怕晚,后续再慢慢一步步推出就是了。



    “这个韭菜酱好吃诶!”



    “什么滋味,我舌头着火啦!”



    众人都被这两姑娘的形容逗笑,那边,王婆子也吃完了,慢悠悠剔牙掏钱。



    “诶姑娘,那个什么挞我也想尝尝。”



    “没问题,送您一个吧,改日再来。”



    “哈哈,不用,老婆子收你这么多,我掏钱,拿着吧。”



    



    林山月笑了笑,也没拒绝。



    “除了羊肉汤,你们早食还供应什么?”



    林山月:“明日有煎饼果子、笼包子、后日有韭菜盒子、油条豆腐脑、这些轮着来,但是羊肉汤每天固定有。中午的话我们有快餐档口、卤肉饭套餐、羊肉汤粉、麻辣面等、提供炒菜酒水,目前饭馆晚上不营业的。”



    “啧啧啧啧。老婆子我都听花了,这么多新鲜的名儿啊!”



    林山月笑道:“您慢慢来,我们长期开的。”



    “好好好,那我先走了。”



    一大早来的客人都还挺好,这让林记酒肆充满了信心。快到辰时三刻了,街上的人也陆陆续续开始多了起来,闻着味的、被价格吸引的、好奇的,都过来了。



    没多会儿,十几张桌子竟然坐了七七八八,叶一一和左樱这会儿也赶着赶着来了。



    “哇,好香!”左樱一进来就忍不住道。



    林山月赶忙迎上去:“怎么有空过来了?”



    “这话的,林掌柜新店开业,自然是要赶紧过来的!这不,开业贺礼已经给你拿来啦!”



    一株绿油油的发财树,还有左樱送来的新鲜花篮,林山月莞尔:“多谢你们,进来坐吧。”



    “羊肉汤,我要吃!”



    “我也是,肚子正好饿了!”



    这会儿人渐渐多了,店生盎然,后厨已经开始准备午膳,林山月笑道:“不一定羊肉汤,羊肉粉吃不吃?想吃麻辣面也行的。”



    叶一一和左樱已经忍不住吞咽口水了。



    “好好好,我吃粉!”



    “那我要面!”



    林山月让她们稍等,煮面煮粉都快,羊肉粉便是用现成的羊肉汤打底,软软的粉条吸溜起来极香,一勺秘制的红油酱才是重点,叶一一根本停不下来



    麻辣面则是干拌,秘制酱料均匀裹满每一个面条,红油润泽,鲜嫩的胡瓜丝爽口解辣,炸过的花生米咀嚼起来又香又脆,辣了再喝一口冰凉酸梅饮——



    爽快啊!



    后面来的客人,见店里陆续开始推出新的吃食,都点名要了不同的东西来,这会儿已经过了要招揽客人的时候了,夏露也跑到后厨开始帮忙。



    幸而林山月今日又准备,提前备菜,这会儿也不算忙脚乱。



    夏露开始炒菜,今日快餐档口差不多六个,稍后亮相。



    林山月陪着叶一一和左樱坐了一会儿,沏了壶热茶。



    “对了。”左樱忽然道,“姜婉儿明日出嫁,你们知道吗?”



    林山月一顿,叶一一还在吃蛋挞,回头:“这么快?”



    左樱:“对呀,我也蛮吃惊的。”



    叶一一:“她和吴家这婚事真的是迅速,你去吗?”



    左樱摇头:“我和她关系本来就不好,我才不去。不过我听侯府夫人花了大价格,要把她的婚礼办得风风光光!”



    叶一一:“哈哈,风头再大也遮不过你,放心吧!”



    左樱撇嘴:“我稀罕和她比?”



    “好好好,不比不比,我错话了。”



    林山月笑了笑,不置可否。



    姜婉儿这么快出嫁,吴家



    那沈家的事,掰扯清楚了?最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢