第四十三章 卤味肉夹馍

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    最后,几人吃了个肚皮溜圆。



    实在吃不下了,艾薇儿几人才遗憾的看着锅内还在熬煮的鸭货依依不舍地离开。



    “明天我一定是第一个到达摊位的人!”



    她握着拳,眼里都是渴望。



    她要做明天第一个吃上鸭脖的人!



    其余几人没话,但暗暗对视了一眼,都从对方眼里看到了势在必得。



    丛越离开前,又打包了好几根鸭脖鸭爪,这才心满意足的离开。



    “妙、妙妙,明天早上还吃这个吗?”



    苏珊含糊不清的着,里正拿着一根鸭爪。



    凌妙沉默一秒,看了看后方咕嘟咕嘟熬煮的卤汤,委婉的提议,



    “大早上的吃这些不太好吧?”



    “有啥不好的,再来点儿碳水不就成了。”



    “我不挑,很好养的。”



    她嘴里还在咀嚼,眼含期待的看着凌妙。



    “行吧。”



    第二天一早,凌妙还没起来,就听见门外传来窸窸窣窣的声音。



    她连忙穿好衣服,将耳朵贴在门上,听了好一会儿,才神情迟疑的喊道:



    “苏珊?”



    “是我!”



    门外的苏珊兴奋地答应,似乎已经等待了许久。



    “妙妙,你起来了!”



    凌妙望着门沉默,她能是以为进贼了才起来的吗?



    “对,我来了。”



    凌妙打开门,就对上苏珊一张眼巴巴的脸。



    “洗漱完我们就吃饭吧。”



    “好好好!”



    苏珊反应的很迅速,像是一直在等着凌妙出这句话。



    凌妙看了她一眼,对方似乎也意识到了,看着她不好意思的笑。



    洗漱很快,凌妙接着就进了厨房,身后还跟着一个尾巴。



    “妙妙,我们早上吃什么?”



    苏珊一边话,目不转睛的盯着两大桶卤汤。



    里面装着正是昨天卤好的鸭货。



    经过一晚上的冷却,香味已经渐渐散开。



    但即使这样,凑近了还是能闻到那股浓郁的味道,比起热着的时候,凉了的鸭货似乎也别有一番风味。



    苏珊不着痕迹的吸吸鼻子,表情渴望的看着凌妙。



    意思很明显。



    凌妙有心想逗她,故意迟疑了一下,果然看见她明显着急起来。



    “昨天不是好了吗?”



    凌妙顿了一下,“是吗?”



    苏珊急地点头,看到凌妙一副好像忘记了的样子,“你真的答应了的!”



    凌妙笑起来,点点头,“好,我记起来了。”



    苏珊这才笑开,反应过来是凌妙又在逗她,她撅起嘴,有些不满,



    “我要多吃好吃的。”



    “行,满足你的要求。”



    凌妙转过身,摸摸她的头,“保准让你吃的好。”



    “那我们吃什么?”



    看着苏珊眼睛亮晶晶,凌妙给出了早就想好的答案。



    “肉夹馍。”



    “肉我知道,什么是馍?”



    凌妙摸摸下巴,解释道:“简单来就是饼,把中间切开,肉夹进去就可以了。”



    苏珊的眼神一亮,肉肯定是卤好的鸭货!



    她跟着凌妙,舀出一碗面粉,看着对方法娴熟的揉面,光滑的面团很快在中成型,最后将其放进锅内煎熟。



    



    煎好的饼胚和常见的饼不太一样,表皮焦黄,边缘还是白色的饼身,最重要的是,它**起来,整个饼呈现一种圆鼓的状态。



    苏珊照着凌妙的法,用刀将饼胚中间剖开,然后看着对方取出卤好的鸭肉,



    将其放在案板上剁碎,又加了点青菜,浇上一层刚热过,出锅热气腾腾的卤汁。



    卤味的肉夹馍就做好了。



    因为方便大口吃肉,所以凌妙选择的是大块的鸭腿。



    鸭腿被炖煮的软烂入味,稍稍一拍就皮肉分离,更别鸭子皮下脂肪丰厚,丰腴的脂肪被熬煮炖化,浸润了饼胚,



    一口下去,浓郁的肉香混着清爽的青菜,叫人香掉舌头。



    苏珊吃的头都不抬,一直吃了五个肉夹馍才遗憾地放下。



    她摸着肚子,打了个嗝。



    “真好吃啊。”



    “可惜吃不下了。”



    凌妙捏捏她明显胖了一圈的脸,戏谑道:“你都长胖了。”



    苏珊摸摸脸颊,一本正经,“还不都是你的错!”



    凌妙大感冤枉,“做饭好吃还成我的错了?”



    苏珊点着头,一点都不心虚,“可不是!”



    “但是,我就喜欢吃你做的饭!”



    她笑起来,唇瓣弯弯,圆圆的大眼弯成了月牙,“妙妙的饭就是星际中最好吃的!”



    凌妙也跟着笑,两人收拾好东西,推着推车前往联合市场。



    一到联合市场,凌妙和苏珊就发现自己原本摊位的地方已经排好了很多人。



    他们发现凌妙的身影,热情的围上来,



    “老板你可算来了。”



    “对啊老板,我发现周围这些摊,就你们来的最迟。”



    “老板老板来两碗庞大师同款馄饨!”



    “”



    凌妙和苏珊对视一眼,艰难地从人群中钻出,等到支好摊子,才宣布,



    “今天没有馄饨,今天的美食是卤味。”



    “卤味?”



    “什么是卤味?”



    “那是什么?”



    “不是是馄饨吗?”



    “啊今天不卖馄饨了吗?”



    众人七嘴八舌的议论起来,语气神情中难掩失望。



    还有客人不死心追着问,“真的没有馄饨了吗?”



    凌妙坚定地摇头,顺带介绍了一下今天的新品。



    “卤味的味道绝对不会让你们失望的。”



    即使这样,还有不少人转身离开。



    他们都是奔着庞大师同款的馄饨来的,至于其他什么东西,一点胃口都没有。



    也有鼻子灵敏的人,目光落在了面前的两个大铁桶上。



    似乎闻到了什么香味。



    “这个什么卤味真这么好吃?”



    凌妙点头,将盖在上面的盖子掀开。



    露出内里一大锅的卤汤。



    酱赤色的卤汤浓郁,一股浓郁霸道的香味随着盖子的揭开迅速漫开。



    站在最前面问话的人忍不住咽了口唾沫,但看了看黑乎乎的卤汤,有些迟疑地问道:



    “这真能吃?”



    “当然。”



    凌妙拿出一个漏勺,在里面搅动了两下,浓郁霸道的香味越发肆意,捞出一些卤好的鸭货。



    按理卤味都是凉了的更好吃,但之前因为做肉夹馍的缘故,这两桶的卤汤都是早前热过的,



    里面的鸭货自然也是热乎着的,热乎乎的鸭货被大勺捞起来,还飘散着香味,不断引诱着人摇摇欲坠的神经。



    那人刚要开口,定睛一看都是些‘边角料’,脸色瞬间变了,



    “这就是你的卤味?”



    “怎么都是些不要的边角料?”