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    第三十七章美味·碰到个劫的

    野鸡羽色亮丽，看起来非常漂亮，绝对是鸡类中的美人。

    可这些漂亮的羽毛如果被浸到了开水里后，就会散发出一股极难闻的臭味，呛得边差点没把刚才吃进去的早饭给吐出来。

    “娘，这味道太臭了，你离的远一点，省得呛到你。”

    “傻丫头，你都不怕，娘还怕被呛到吗？，你到边儿上去，指挥着娘就行了。”边柔儿着，就把边往一边儿推。

    边笑道：“娘，咱俩一起。”

    反正边也不是特别的懂，两个人一起干，还能有个商量。

    “好。”

    边根据自己的记忆，给野鸡褪了毛，开了膛破了肚，两人费了九牛二虎之力，到最后，总算是把鸡给收拾干净了。

    “，你准备怎么吃？”

    边想了想，“娘，前两天栓旺婶不是给了一把干蘑菇吗，我们就鸡炖蘑菇怎么样？”

    鸡炖蘑菇是一道东北菜，位居东北四大炖（鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，鲇鱼炖茄子，排骨炖豆角）之首。

    在东北有句民谚：姑爷进门，鸡断魂。这明，这鸡炖蘑菇，可是当地招待女婿的招牌菜。

    做为一个江南人，边一向喜欢的是清淡平和，口味略甜的杭帮菜，可是东北菜中，这道鸡炖蘑菇她却非常喜欢。

    所以前世的时候，她的妈妈隔三差五的就会炖上一锅给她吃。

    她妈妈炖时选的是土家鸡，已经鲜美得让人恨不得连舌头一起吞了，如果用野鸡来炖，肯定会更加的美味。

    光这么一想，边的口水都要流下来了。

    看着边一幅垂涎欲滴的样子，边柔儿笑了，“我这就去把蘑菇给泡上。”

    泡好了蘑菇，又把鸡斩成了块，水烧开，将鸡块投进去，等到沸腾后，把上面的浮浅撇掉，然后把葱，蒜，姜，蘑菇和盐放进去，水开后，就可以火慢慢的炖了。

    这里要明的一点是，这里的葱和蒜可不是前世那种人工种植的葱和蒜，而是野生的，香味浓郁，吃起来特别的鲜美。

    渐渐的，有香味弥漫了开来，边觉得自己的哈辣子已经都涌到嘴边了，随时都有可能滴落下来。

    炖了约有半个时辰后，边再也忍不住了，拿起根筷子就要去掀锅盖，“娘，我尝尝熟不熟。”

    “，你别动。”边柔儿从灶上站起来拦住了她。

    “娘，先尝尝不行吗？”边故意苦着脸问道。

    “炖了这么长时间，水汽可是烫的厉害，你细皮嫩肉的，心烫伤了你。”

    边柔儿一边，一边接过了边手中的筷子，然后掀开锅盖捞了一块鸡肉出来，边赶紧拿了只碗过来，边柔儿把鸡块放进了碗里。

    浓浓的鸡肉香只往鼻孔里钻，边迫不及待的用筷子夹起来就往嘴里放。

    请谅解她这幅猴急的样子吧。

    因为她真的是馋坏了。

    如果一个人一直不吃肉的话，因为对肉没有什么概念，所以这人对肉食也不会怎么挂念。

    可是如果一个人一直吃肉，然后又突然把肉给他断了，断上一两天还可以，如果是断上一月两月的，肯定能把这人给馋坏。

    就象梁实秋书中所写，嘴里肯定能淡出个鸟儿来。

    边就属于后者，别看她以前也是长的娇玲珑的，她可是一个标标准准的肉食动物，无肉不欢的。

    可是自从来到这里后，已经快两个月的时间了，她基本上连个肉星都没有尝过，今日见了这样的美味，自然是吃相全无了。

    肉质细腻，入口即化，鸡肉里又混有山蘑菇特有的鲜香，真是恨不得要连舌头一起吞下了。

    看着边的馋相，边柔儿的心里有些发酸，心疼得眼泪都要出来了，她赶紧背过身用手抹了一下眼睛，这才又转过身，拿起勺子捞了满满一勺鸡肉出来放进了边的碗里。

    “娘，已经炖得很烂了，把灶膛里的火熄了，我们一起吃。”

    边柔儿犹豫了一下，然后对边道：“，娘想跟你商量件事儿。”

    “娘你。”

    “娘想给你栓旺婶送一些过去。”

    “娘，我也正想跟你给栓旺婶家和少大夫家各送一些过去呢，没想到咱两个想到一块儿去了。”

    边柔儿有些惭愧的样子，“，娘没你想的周全。”

    “这是娘教导的好。”

    “你个丫头，越来越会哄人了。”

    边嘻嘻一笑，“娘，你去栓旺婶家，我去少大夫家。”

    “你先吃，一会儿再去送。”

    “娘，还是趁热赶紧送过去吧。”

    边柔儿答应了一声，拿了两个大碗出来，各盛了两大碗鸡肉出来，又找了两个篮子，把两碗鸡肉放到了篮子里，又在篮子上面盖了干净的抹布，这才锁了门，跟边一人一个篮子地出了门。

    “娘，你顺便问问栓旺婶家有没有鸡笼子，咱借过来用用。”

    “要鸡笼子做什么？”

    “把那只兔子放进去，省得被狗叼了去。”

    边柔儿答应着去了。

    等一会儿回到家就有香喷喷的野鸡肉吃了，边心里特别高兴，一边走一边哼着歌。正走着，一人迎面走了过来，正是柳大红。

    上次在刘栓旺家，因为鸡崽的事边和刘方氏吵嘴，柳大红竟然眛着良心帮刘方氏话，这让边心里非常不舒服。

    以前吧，虽然她不怎么理柳大红，不过心里对她还是有些同情的：古代的女人地位低，一辈子都依附于男人生活，要是没了男人，本身又没有一技之长，身边又没个一儿半女的，也只有出卖routi了，要不然，就只有等死的份。

    所以，从这一点上来，柳大红也是挺可怜的。

    可是自从鸡崽那件事后，边对柳大红就有些同情不起来了。

    因为边发现柳大红这人有些不分是非曲直，对这样黑白不分的人，边一向不感冒，道不同不相为谋，自然也不想再和她有什么交集。

    不过，出于礼貌，边还是咧着嘴冲柳大红干巴巴地笑了笑，然后就准备走过去。

    但是，柳大红可没算就此放过她。

    “哟，姑娘这是要去哪儿呀？你篮子里提的是啥东西？咋闻着这么香！叫我看看！”

    话音未落，柳大红已将手伸了过来，边还没有反应过来，篮子上盖着的那块抹布就已经到了柳大红的手里。

    “哟，这是鸡肉吧，我咋闻着这么香！叫我尝尝炖的烂不烂？”