第51章
转眼间一个月就过去了,李氏也出了月子,李金花也回去了。
张氏原本担心的事情也没有发生,陈成因为考期临近,越发努力读书,已经开始一个月回一次家了。
刘子听张氏,李氏的妹妹已经许了人家了,是一个隔壁村的秀才,但是腿脚有点不灵活,走路一瘸一拐的,年纪比李金花大了十岁。
本来不是良配,但是奈何李金花现下没有婆家,也没人来她家亲了,她的年龄也不了,他娘害怕她以后的婆家可能还不如这家呢。
不管怎样,这个男的也是个读书人,有秀才功名的,而且又在村里开了学堂,起码能解决温饱了。
在了也就年龄大了一点,但是各方面条件不错,如果不是年龄大了,伤了腿脚,这么好的亲事估计还轮不到他们家里呢。
那个秀才之前身体都好着,奈何在赶考途中偶遇土匪劫,不心从马车上摔了下去,自此以后腿脚就有点不灵活了。
不过那家人的条件还不错,早前家里父亲在县里给人当掌柜,收入不少,在县里还买了套宅子,大哥也在县里做事。
后来放弃了科考,他爹给他在村里开了个学堂,秀才吗,教孩子认字还是没问题的,又把家里的地分给了他,他不种地,把地租出去了,家里日子也过得下去。
听到这里刘子唏嘘不已,但愿她以后得日子能过好。
“二郎媳妇,你把地里的白菜都拔了做什么,还都洗了,我们也吃不了这么多啊”?张氏一回家看见院里不少洗好的白菜,直接就问刘子。
“娘,我想着冬天了把白菜腌了,和萝卜一样放在缸里,到时候吃多少取多少就行了”。
“萝卜腌了能放,这白菜腌了能放吗”?
“能,你放心吧娘,有我呢,我来做就行了”。
“你会做吗”?
“咋做呢,你看”。
“把这些白菜切好,放入盐水腌制,腌好过水,清洗备用”。
“然后锅内加水、糯米粉熬成糊状备用,将苹果、梨、生姜、蒜瓣捣成汁”。
“再把他们和辣椒面混合在一起,最后涂抹在白菜上就可以了”。
“最后在放个半个月就可以了”。
“你这能行吗,腌菜还要放苹果和梨吗?还要糯米粉吗?这么金贵的东西,我老婆子活了这么多年咋不知道呢?二郎媳妇你可别给我胡整啊,到时候可别把这些菜给我整坏了”。
“娘,你放心吧,绝对不会的,你进去休息吧,我来做,到时候啊,绝对好吃”。
刘子完就开始干了,张氏看了她一眼,随后走进房间,她到要看看,她能成什么精。
其实以前刘子在家里的时候就做过一次,毫不例外的被她妈给了。
的跟张氏的差不多,以为她胡乱搞呢,哪有腌菜放水果的,还加糯米粉的。
结果后来好了之后,他妈尝了尝,味道也不是那么合她胃口,不过架不住刘子喜欢吃,没几天就吃没了,她妈也没她,毕竟也没浪费啊。
这些都是刘子看韩剧学的,每次看韩剧看到哪些人吃辣白菜一个劲的好吃,吃的津津有味的,一脸的享受,她就忍不住想吃了。
后来就自己在家里搞,上网找教程,没想到最后味道还不错。
今天她去地里的时候看到这些白菜,就想吃辣白菜了,于是就想做着吃了。
等刘子把这些做好后放到缸里的,然后收拾收拾准备做晚饭了。
“二郎媳妇你这个要腌多久就能吃了”。
“娘,半个月就好了,到时候二郎回来了,也可以尝尝,味道不错的”。
“时间不早了,你爹一会就从地里回来了,我们开始做饭吧”。
“好”。