又是夏天了，这城市的路边开始支起摊贩。

    一个食品车外加折叠式桌子板凳，便是生意火爆的路边摊。

    这样的路边摊多聚集在街道或者是广场上，不会有城管来管，又因为挨得紧凑，人们坐在一起喝酒谈天，很是热闹。

    都知道这里的卫生条件不好，可就是爱来，不过一些家常下酒菜，吃起来却是人间美味，高档餐馆和它没法比。

    王就爱极了路边摊，每天下班都要拉上三五个好友一起去吃，城市里所有的路边摊都被他吃了个遍，最爱的还是洋槐里邵家路边摊。

    洋槐里邵家路边摊远近闻名，摊主做得一美味龙虾，供不应求。

    通常在开摊一个时内售罄，去晚了没得吃。

    洋槐里街道窄，开车不方便，每次都是王把车停在街口步行过去，等走到时已经是满头大汗，去的次数多了，王和老板混的熟，老板会偷偷给他留一份龙虾，他即便加班后过来也有的吃，权当做宵夜。

    王这几天来的都挺晚，多半在晚上十点半之后，夜市此时才到达高峰，只剩下角落的位置，灯光不大能照的到，黑黝黝的。

    王过去的时候，仅剩下那张桌子已经坐了个人，一杯啤酒，三碟菜，正吃的惬意。

    “介意拼桌吗？”王问他。

    “随意。”那人边着边把菜碟往自己这边挪了挪。

    老板给王偷偷送来一份龙虾，一份牛肉，一碟花生米，一瓶啤酒。

    王发现对面的男人时不时抬头往自己这边的龙虾上瞄一眼，于是很大方的邀请：“龙虾就一份，要不一起吃吧！”

    男人咧开嘴哈哈一笑，不客气的用抓了一只过去。

    两人一碰杯，就算是认识了。

    男人名叫任雷，是市里一名高档酒店的大厨。

    王满脸惊讶，高档酒店的大厨竟然会来这里吃路边摊？

    他的想法被任雷看出，任雷夹一筷子牛肉大嚼特嚼，口齿不清的道，“高档酒店里的菜品色味俱全皆上等，只是缺一味调料，所以不算美味。”

    “是什么调料？”王问。

    “人情味儿！”任雷回答。

    “倒也是，去那些餐厅吃饭总得端个架子，即便朋友聊天，也总觉得隔了一些什么，不像这里自在随意，就喝的过瘾时，出来的都是真性情。”王涵涵。

    “所以我每天下班还是愿意来这儿吃！”任雷灌了一口啤酒，感觉特别满足，“不过老实，这儿的龙虾，做的还不算地道，改明儿我给你做一次，保证让你吃过之后成天念想着。”

    王跟他一碰杯，“那就一言为定！”

    这次夜市是王吃的最痛快的一次，任雷性子豪爽，人也健谈，两人一顿饭的功夫，便成了朋友。

    兴之所致，桌子上的啤酒也很快换成了白酒，王喝的酩酊大醉，最后还是任雷把他送回了家。

    第二天，王一下班便往洋槐里邵家路边摊赶，依旧只剩下角落的位置，任雷早已坐在那里在等他，拍一拍桌子上的提兜，“老弟，我等你半天了，喏，这是我答应做给你的龙虾。”

    王没想到任雷真的做了龙虾给他，激动的打开饭盒，里面飘出龙虾的香气来。

    太美味，相比之下，邵家路边摊的龙虾味道就逊色许多了，王全然不顾形象，一个接一个的吃的痛快。

    任雷在旁边喝着啤酒看着直笑。待王把龙虾吃的一个不剩，任雷才问，“老弟，我做的龙虾味道如何？”

    “棒！真棒！”王找不出第二个词来形容，“老歌不愧是大酒店的，做出来的东西就是不一样。”

    “喜欢？那以后咱就这个时候来这儿见面，我给你做龙虾。”

    任雷的热情让王受宠若惊，可又着实垂涎龙虾的美味，所以忙不迭答应，又殷勤的去老板那里多加个几个菜。

    老板递给他预先准备好的龙虾，王却摆了摆，“谢了老板，今天不吃了。”

    老板很惊讶，“怎么，今儿换口味了？”

    王笑笑，随便敷衍过去，“是啊，今天来了个朋友，不爱吃龙虾。”

    老板顺势往他的桌子看了看，“你朋友呢？”

    王也回头看，发现任雷不知道什么时候已经离开了，只剩下一个装龙虾的饭盒留在桌子上，是留给他的。

    隔天再到洋槐里邵家路边摊时已经是晚上十一点钟，王惊讶的发现摊主竟然已经换了人，一头大汗的忙着做龙虾的竟然是任雷，食客们吃的津津有味，生意竟然比以往还要火爆。

    看到王过来，任雷给他指了指老位置，“坐。”

    不一会儿，新出锅的龙虾便被端上了桌，分量又足味道又好，任雷对王很是优待。

    王好奇问他，“老哥，怎么老板变成你了？”

    “不想在酒店干了，这里热闹。”任雷笑着道。“你慢慢吃，我还要招呼客人，等忙完了陪你喝一杯。”

    谁知这一忙便到了午夜，周围的路边摊都已经陆续收了摊，只有这邵家路边摊依然客源不断。

    王一人自斟自饮，渐渐有了醉意，周围人影攒动，灯火却渐渐变暗，原来悬挂在路边摊上的灯泡不知道什么时候灭了，周围的桌子上都点起了蜡烛，火光映衬着食客的面容，看起来异常模糊。

    周围依旧热闹，笑声不断，王趴在桌子上，感觉自己快要睡着了，忽然听到一声惊呼，“怎么有人味儿？”

    话声停了，人们从饭桌前站了起来，用力嗅着，“嘿，还真有人味儿！”

    王抬起眼皮，见食客们一面嗅一面朝他的位置聚拢过来，都是步子轻浮，像飘着。

    离王最近那个人把头凑到他脸前，王这才看清了，这是一张没有五官，只有一只眼睛的脸，那个人闻了闻王，赞道，“香，真香，人肉味儿！