43、第四十二章

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    这日正是八月十五,因杜家上年的中秋仍是在路上过的,当时只顾赶路,也没顾得上什么节不节的,连月饼也没吃上一块。再往上数几年,也是净有些污七八糟的事,也没好好过这个节,如今在北地安家落户不,杜仲平在村里已是有些名望,杜安也有了自己的事业,连谨儿多了些要好的玩伴,实在是最惬意的一年了。更不用还多了两个处处维护帮扶自家的哥哥,这寓意团圆的节日定是要好好过一回才好。

    杜安私底下还有个心思:以前过节虽自己也算是一家人,但是到底是奶兄弟的身份,如今平哥儿手都肯让自己拉了,嘴上虽没开,实际上已经是默认自己与他的事儿了。这怎么能不让自己心花怒放?现在,自己也算是平哥儿最亲近的人了,真真正正与平哥儿、谨儿组成了一家人,这中秋团圆的佳节,也就更有寓意了。

    俗话:女不祭灶,男不拜月。于是连只母鸡都没有的两家也不用操心别的,杜安能张罗的,也只剩下让大家吃好这一条了。

    若是在南边,不用多,中秋时节自是少不了持螯赏桂,可在燕北,杜安自今还没见过螃蟹的影子,更别桂树了。但是没关系,咱们吃饼赏菊也不错嘛。月饼是自己做的,因为太忙了,杜安也只做了一种月饼,就是青丝玫瑰加上磨碎的芝麻花生,糖则是用的冰糖,做出来的馅料十足,除了干果的香,还有青丝玫瑰特有的味道,虽是普普通通又没什么金贵的东西在里头,吃起来却很是不错。

    要这青丝玫瑰,也算是本地的特色了。中秋是个大节,总要吃点儿月饼的,月饼再怎么简单,也要用上白面、糖、油等物,对于农家来,自己做更划算。因此近来集市上就有专门卖月饼馅料类的东西。杜安逛集市的时候发现很多人都在卖,不免问了一问。原来这青丝,乃是青杏的果肉晒干的,做馅的时候自己切成细细的丝;而那玫瑰,则是燕北很多地方都能看见的刺玫花用糖或者蜂蜜腌制的,刺梅花颜色有很多种,但是人多是喜欢用那种大红色的,图个喜庆好看,吃的时候,同样切了丝拌进馅料里就是了。杜安也在野外见过刺玫,那花开的热闹之极,花色艳丽,香气扑鼻,只是满枝的尖刺让人敬而远之。杜安暗自下了决心,过年一定自己也腌制一点,听这个用在元宵里也是极好的。

    月饼做的不少,杜安想着要给那些帮忙的孩子们一人送上几块,这些日子跟着忙和,自己还没谢过呢。虽以后挣了钱,少不了要分给孩子们,这大过节的也要先让他们甜甜嘴才好。还有里正家,也要送几块,多少是个心意。

    剩下的菜,杜安也决定就用捉来的鱼、虾、泥鳅等。家里这几个人,杜仲平、方胜外加个谨儿都是属猫的,对这些爱的很,赵八一般只要有的吃就没意见,当然要是有大块的肉就更好了,而杜安自己,只要看着他们吃得开心,心里就舒坦了,再他也不挑食。

    想着某人对水果情有独钟,杜安转了一圈,买了正当季的葡萄,因是自己吃,不要送人图好看,杜安挑的都是串比较松散的,看着不咋样,实际上比那紧密大串的倒是甜的多。

    那买葡萄的倒是熟人,在杜家扛过活儿的。要杜家雇的大多是后来垦田的,这人却是地地道道的坐地户,只是他三十多才生了一个儿子,如今人到四十多岁,一般人家都能做爷爷了,还得出来干活给自己儿子攒家底。这四十多岁的人和年轻人比起来,自然体力不济些,他怕被人辞了,每日让自家婆娘了苞米面掺菜叶子的饼,差不多每隔个把时辰就吃一回,全靠这顶着才不被拉下。杜安与赵八也都不是冷硬的心肠,见他这样实在不好就辞掉,还约束几个帮工的不让他的闲话。人心都是肉长的,主家对他态度不差,不像以前有人见他年纪大就不肯用他或是克扣工钱,每日里还有预备的绿豆汤可以喝,这人也就对杜家印象大好,就是回了自家村里也没少杜家好话。

    今日见杜安特意挑那卖相不好的,以为是故意要帮他,还实在拦了一回,听得杜安了缘故才放手:“若是自己吃,就是这散串的最好,葡萄粒都是又大又甜的。要是上供或是送人,就得挑卖相好的才拿得出手。”

    杜安有心就在自家搭个葡萄架,顺便问了几句哪里买葡萄苗。这人就道:“哪里就用买了?等我回去给你插几棵就有了,等过年开春给你送来,直接栽就行!”

    心里盘算着东西买的差不多,就想往回走,没成想迎面就碰上了气喘吁吁的大柱。

    “安叔,八叔家里来了客了,让你多买点儿肉回去呢!是人家吃不惯你那鱼虾的。恩,要点儿下酒菜,八叔晚上要喝酒呢!”

    “是谁来了?”杜安有些疑惑,这大过节一般都不出门,像今天这集市都是只有半天,等到了下午人就各自回家过节了。

    “就是上回的余钱叔,骑着马来的呢,是什么以后没空了,先找八叔喝喝酒什么的。”大柱也只知道一点儿,他是上课上到一半被八叔叫出来送信的。

    杜安一听是过年时来过的那人,他对那些当兵的食量和酒量都是深有体会的,就将手里的东西交给大柱让他先拿回去:“我在卖点儿东西,你先帮我拿回去。对了,要是等会儿你们散学我还没回去,你就跟你先生,就我的,让把做好的月饼给你们分分,带回去尝个新鲜。这些日子你们跟着我上山下河的,可是累坏了。”

    大柱嘿嘿笑了两声:“安叔真疼俺们,下回你一声,就是钻老林子俺们都跟着去!”

    杜安没好气的给了他个脑崩儿:“我把你们带老林子里去你爹能饶了我?臭子净会挑好听的。告诉你,吃可不是白吃的,等明儿都给我卖力干活!”大柱这孩子,刚来杜家念书时多老实啊,半天都没一句话。如今也不知道跟谁学的贫嘴巴舌的,不过这样才像孩子呢,以前也太老成了!杜安撇撇嘴,转身去买东西,全没想到大柱这些日子除了上午跟着杜仲平念书,就是下午跟着他自己满山乱跑,话多实在怪不到别人身上去。

    昨日杜安就把些鱼虾之类的拿回去养着了,就想着没螃蟹吃个新鲜也不错。只是这鱼虾的,拿来待客就是不妥了。回身买了几斤上好的五花肉,想了想,又买了个肘子,这个回去卤了,倒是可以下酒,末了又寻摸了只肥鸡,家里还有点儿蘑菇,再炖一回鸡吧。怎么八哥以前的朋友来了,也要给八哥做个脸才是,万不能被气了。

    家里原来预备的是口感温和的果酒,想着平哥儿和方胜也能喝上几口,杜安又绕了个大圈子,了几斤烧酒回去。

    果然等杜安到了家,杜仲平已经给学生散了学,正忙着分月饼给众人。有的孩子拿了油纸包好的月饼,一路蹦跳着往出走,和进门的杜安撞了个正着,看见杜安,笑嘻嘻的还道了声谢。杜安手里拎着东西,实在腾不出手来,要不真想去揉揉孩子的脑袋。和这些孩子处的久了,就没办法不疼爱,个顶个都是好的。

    进了院子,就见赵八还有杜仲平陪着来过一回的余钱话呢,忙了招呼。那余钱一看就是春风得意的样子,也站起来回了礼:“又要麻烦杜兄弟了,兄弟的手艺没话,让我也解解馋。”

    方胜把一盘子切好的西瓜摆桌子上,就过来接了杜安手里的东西放到厨房去。杜安才腾出手来回礼:“哪里算得上麻烦,到这里跟到八哥家一样的,千万别客气才好。”

    余钱果然不客气:“这些日子正想着吃韭菜鸡蛋的水面馅儿饼。”转头对着赵八又道:“你可不知道,锦阳城里本来卖吃食的就那么一两家,要是吃全肉的还有的吃,这菜的却难得吃着。”

    杜安就应了:“既如此,咱们中午就吃这个,晚上再吃好的。”告了个罪,自去忙碌。杜安对这个余钱印象倒是不错,过年时就看出来了,他和赵八关系要比别人强一些。后来再进城,遇见余钱当值的时候,总也不收他们钱。杜安还是挺领他这份情的。

    方胜也跟去帮忙,到底是冲着赵八来的,让杜安一人忙和不合适。

    这余钱原本是和赵八一起的,也是知道了赵八方胜两个的事后还依然如故的,和赵八好得很。因他近日领了别的差事,就不像以前那样,赵八一进城就能碰上,又正赶上过节有假,就来找赵八话。其实也有点儿衣锦还乡的意思,得了好差事不跟熟人都道道,简直就像是衣锦夜行一样。故此,今天一早就奔着赵八家来了。原本算和赵八话就算的,结果被这边院子里的读书声引了过来。赵八就把他带过来坐着。

    余钱对着读书什么的还是比较敬畏的,对着赵八咋舌:“你们村里以后怕不出几个秀才什么的?这家伙,这些娃娃以后可了不得。”

    赵八和村里人一样,对着这事觉得特别有面子,嘴上还要谦虚两句:“哪里哪里,秀才什么的倒是不指望,学两个字,算两笔账倒是有的。”

    余钱嗤笑一声:“你还跟我来这个?我跟你,这念了书的就是不一样,城里头一个会念会写的伙计,比那啥都不会的多拿多少钱?你不知道,那王全砸了多少钱下去,还连蒙带吓唬的,才跟个老头学了点儿,那字写得,跟鸡爪子扒拉的也差不多少,如今怎么样?到底让他混了个官牙人的差事,等着商队过来,就要带着去冷水城那头呢。看着吧,那家伙手黑着呢,肯定得捞回本来,不定怎么发财呢!”

    赵八就笑:“别别人,你自己个儿。看你这样子,走路都带风,一准儿也错不了!”

    “也就那样,”余钱倒是带着点儿得意,“这话啊,咱得晚上喝上一口才能。我今儿不走了,和你一宿话。你先带着我去看看那秀才,不定咱也能沾点儿灵气呢!”

    赵八见惯他有事儿就好卖关子,这时候你越问他就越得意,等喝上两口酒,你不问他都跟倒豆子似的个没完,你不听都不行。当下也就不问了,带着他去等着杜仲平散学。老实,他也想趁着这回好好让他和杜家两个认识认识,上回实在人太多,还有两个只是面子情的,倒不好都认真介绍给杜家二人。