第27章 开业
既已确定明日开业, 两家人又洗又刷, 将碗、锅、桶、以及明日要用的菜等备得整整齐齐。
两家人点起油灯, 一直忙到辰时, 方弄好准备歇下。
荆娘躺上床, 捶捶腰,叹道:“溪儿真是做大事之人,你瞧我, 跟着累这么一日,腰都快直不起来, 她却一直这样累,你瞧瞧先前的田螺,再之前的菌子, 我看,农忙时节都不至于这样累。”
范金林觉着也是,“常言道,吃得苦中苦,方为人上人, 我瞧远瞻溪娘几个都是有出息之人。”
“那可不,现下估计整个村都瞧出来了, 像他们这般的儿郎女娘着实不多。”范金林躺在床上, 叹息一声,“可惜我那兄弟没甚福气。”
荆娘想起范甘华便想唾他一口,闻言直接道:“莫提起你那兄弟,我心中窝火。”
范金林闻言便收了话, “早些睡罢,明日还有得忙活。”
夫妻二人歇下,第二日一大早,两人便醒来。
荆娘洗漱好,穿好衣物去范溪那头忙活,还未到地方,却见她家已点起了灯,屋顶炊烟袅袅,屋外满是香味萦绕不去。
荆娘敲了敲门,走进去一瞧,见范溪已开始炒猪肺,干干净净的木桶里堆着炒好的大半桶猪肺,不由问:“你们何时起床,这样早。”
柴娘正在灶下烧火,闻言笑道:“也没多早,只比你早一刻钟罢了。”
荆娘看他们这头,“你们已弄得差不多,不必我帮手罢?”
范溪点点头,拿肩上披着的布巾擦了把汗,“伯母,您找我大兄他先将桌椅碗筷装车罢,我这里还有两刻钟左右便弄好了。”
第一日开张,他们得早些去,待明日,便不必这样早了。
荆娘见她这模样,心里有些激动,“哎,我这就去找他。”
范远瞻与范积蕴都已起来,两人就在院子里清点碗筷。
碗层层放入大木桶中,筷子放到筷筒,都是洗干净吹干了的碗,瞧着便干净异常,这是范溪的主意,要用干碗干筷,他们作夜便特地放这头晾着,现下收回来,果然显得极为感觉。
木挪几个也起来了,听到这边的消息,立即套牛车,他们换了运稻子的大板车,里面放了炉子,木桶,座椅等,已堆满了大半位置,等范溪这头将猪肺煮好,便再放上装猪肺的桶,而后用绳子捆好。
两家人忙得热火朝天,太阳还未升起时便准备去县城。
牛车已经装得满满当当,牛在前头拉,他们在后头推,两家人慢慢往县城里赶,路上不停有人向他们听,两家人只去县城里做生意。
到了县城,范积蕴去学舍,范远瞻则与他们一块去码头。
码头上人来人往,许多人还未天亮就过来了这边卸货,此时已忙了两三个时辰。
范远瞻显眼,黑鳞几个老早瞧见了他,忙过来。
双方见礼。
黑鳞道:“我知晓哪里有空位,我带你们过去。”
范远瞻笑笑,“劳烦你们了。”
“这是什么话。”黑鳞拍拍肩膀,带他们到河边一块空地上。
这块空地颇大,范溪他们将桌子炉子等卸下来,放在空地上,竟然还未堆满,旁边边角余下了不少位置,不由有些诧异。
黑鳞心思机敏,一见她好奇的神情,便道:“这位置好是好,不过风吹日晒,又容易淋雨,久而久之,便无人在这里卖东西了,先前堆了些杂物,近日方被我们兄弟几个清开。”
这里不同菜市场那边,菜市场但凡有个空位,都容易被人占去,这里的空位则没什么人光顾,真正做生意之人在沿河的一排房子里住着,里面摆什么都方便。
范溪她们的东西全卸下来了,炉子燃起,上面架着两个锅,一个煮汤一个温猪肺,范溪与荆娘麻利地将拿过十来个碗,将木桶里的饭盛起来,又在上头配好猪肺菜,而后在锅上头放了个蒸笼架子,就将猪肺饭放上头温着,这般原本已经冷了的饭也能慢慢热起来。
木挪要赶着牛车回去,荆娘忙交代他,“先不忙回去,你去县城里转一遭,去各个猪肉摊子上将猪肺买了,朝他们压一下价,问一个两文钱卖不卖。”
木挪点头,刚要话,范远瞻便道:“堂兄赶着牛车不方便,等会我去罢,正好我挑了担子来。”
荆娘一想也是,只好作罢。
范溪见黑鳞三个还在,颇感兴趣地瞧她们做生意,便问:“黑鳞兄,牛尾兄,豚二兄,你们三位可有空,能否帮我们试试这猪肺饭味儿如何?”
豚二爽朗道:“这有甚,你尽管拿来,我们帮你们试试便是。”
牛尾也点头。
黑鳞看向范溪低头微微抿嘴笑,不由也笑了笑,这女娘机敏地很,明明想报恩,却是帮忙,旁边两个大笨个子还真以为是帮了人忙,还在一旁傻乎乎地笑。
范溪一瞧他神情便知他看出来了,也不羞窘,反而引着他们三人坐下,“三位兄长且坐。”
黑鳞想过来搭把手,范远瞻拍拍他的背,“来,坐罢,让她们女娘忙活,我们话。”
话间,荆娘已经拿托盘端着三份饭出来了,忙招呼他们坐,“尝尝,今早新炒出来的菜,煮出来的饭,我们刚刚在家也吃这个。”
黑鳞三人俱谢过,看着白米饭上红艳艳黄澄澄的辣椒末与大块的猪肺,又闻到香味,瞬时食指大动。
“这饭真香。”豚二吃了一口,咽下之后又扒了一口饭,“好吃,对味!”
范溪用托盘端着三碗汤过来,问:“这菜是否辣了些?”
“这菜哪算辣?”豚二随口道:“我们吃的那些菜比你们这菜辣多了,码头上的人口都重,先前我还怕这饭菜不够辣,尝着倒刚刚好,你们是否在里头加了辣椒。”
范溪点点头,将汤放在他面前,“是加了,还加了为数不少。”
“这般才够味。”豚二大口大口吃,几息之间便吃了大半碗饭,顺手端起汤来喝了一大口,咽下去后夸赞道:“舒坦,你这汤还放了鸡蛋?”
范溪笑,“略放了一些。”
黑鳞在一旁细细品味,吃着饭又喝汤,不由为范溪这手艺惊讶一把,他先前听范远瞻,还以为他偏向自家人,却未想到范溪这手艺当真好,纵使与县里最大的酒楼相比也毫不逊色,甚至要略胜一筹。
这手艺已足够出色,这饭配着汤卖的法子,纵使他也是第一次见,这女娘不简单呐。
他在心里暗叹几声,问:“这么一套饭菜,你们卖多少铜板?”
范溪:“六铜板,黑鳞兄,您瞧如何?”
黑鳞笑:“若是我,我便日日来你们这饭摊子上解决了。”
他们正话,有人已擦着汗过来问了,“你们卖什么东西,这样香?”
“卖饭。”荆娘忙从蒸笼里端出一碗饭给这些人瞧,“这样一碗饭菜,有肉有菜,在配一碗汤,一共六个铜板。”
他犹豫一下,道:“便来一碗。”
荆娘笑道:“承惠,先付钱后用饭。”
那人忙给钱。
“哎,你先去作坐着,我便来。”荆娘忙用托盘托着那碗饭,又了几乎满满的一碗汤过来,抽出双筷子,用托盘端到那人面前,“慢用。”
那人接过筷子边吃,饭菜一入口,他便朝旁边观望的那些人伸出大拇指,意为好吃。
这下,好几个人连着喊,着数好铜板递过去:“我也要。”
“给我来一碗。”
“哎,几位先坐,马上就来。“柴娘露出慈祥的笑容,那碗盛汤。
范溪见生意来了,忙抱歉地朝黑鳞几个笑笑,“我先忙去了。”
“你忙,不必管我们。”黑鳞道,而后又对那几个挤一桌吃饭的人道:“多谢几位兄台照顾我们生意。”
那几人一看黑鳞,知晓这摊子与黑鳞有关,忙笑道:“应当应当。”
范溪走过去,看看用得飞快的碗,拉住柴娘的手,示意她莫盛汤,而后转头歉意地对等着的人笑道:“几位兄长,可否先吃饭后喝汤?若如此,便多送一碗汤。”
那几人见她一女娘,也不介意,“那便先送饭罢。”
范溪便用托盘端了四份饭过去。
最早吃饭的那人已咕嘟咕嘟地喝干净了汤,一抹嘴对范溪道:“你家这饭菜真是实在又好吃,待我中午还来。”
范溪便对他福了福,笑道:“多谢。”
后边来的那几人也已经开始吃,吃着惊叹道:“这是什么肉,怎么那样好吃?”
范溪道:“滋阴补肺的猪肺,码头背东西扬尘大,用点猪肺正好清尘补肺。”
他们没少背些米面,扬尘确实大,闻言俱点头,“你家这猪肺弄得好吃。”
码头之人用饭都快,等他们吃完,端着碗过来舀汤。
柴娘将汤搅匀,满满地给他们装上一碗,他们也不坐,就在旁边站着喝。
汤不算烫,里头有冬瓜粒与蛋花,滋味十足,他们慢慢喝上两碗,胃里的缝隙已溜满,彻底饱了,满足地叹息一声,“你家饭菜真实在,我们下回还来。”
荆娘对他们笑,“那便多谢了。”