第10章 豆腐
第二天一大早,众人起的非常早,早早的的女人备了给男人和孩子们的吃食,吃完了送完他们去上学,就等着开始那什么豆腐了。
那黄豆经过一个晚上的浸泡,便泡开了,个个圆圆鼓鼓的躺在那儿。吸饱水满满的像个胖胖的婴儿一样,安静安详。
众人郑重的挑出那些不好的种子,毕竟,神仙所赐的法子,众人皆有些敬畏,郑重的做着。
挑选出后,白大便自荐来碾,先用热水过了一遍那昨日刚清洗过干净的不能再干净的石碾,然后把泡的黄橙橙的胖豆子一勺一勺舀出来。
转动那石碾,开始流出那白色的浆液,很快便顺着那石缝中流了出来,满是醇厚的豆香,引得在场的众人不禁口中生津,那些个妮子忍不住拉了拉爹娘的衣服,想“吃”。
被自家爹娘轻轻的训斥了一声,道:“等把那吃食做好了便有得吃了,莫急,要困,便再去睡会儿。”
妮子们自是不舍得去走,在一边看得起来也看得也是津津有味的,那画面也是极其的香艳,等把全部的豆子练完成了,在她们看来。
等把全部的豆子碾完,成了满满一大桶生豆浆,黄黄的像金子一样堆着。煞是好看。
白大道:“爹,老二,老三,这可真香啊。”
老头子满意的点了点头道:“神仙的法子肯定香。”
接下来众人把这个倒入准备好干净的纱布,让其过滤出汁液留出豆渣。
郑婆子看着这些豆渣可惜道:“真是可惜。”
弯下腰抓了一手豆渣,用手碾了碾道,试了一下感觉道:“唉,这豆渣拿来喂猪吧。”
白三看着郑婆子可惜的,连忙讲:“无事,喂猪也挺好的,而且也可以做成豆渣饼,少些还可以做菜。”
“那就好,那就好。”
郑婆子放心的道。
待到把那豆浆煮开,把那坛老陈醋搬出来,一点一点的均匀的撒进去。那所谓豆腐眼便渐渐的成了,众人看到皆心情澎湃道:“成了成了。”
但用那石板压制成型,白白嫩嫩的豆腐便形成了,喜的郑婆子在周围丫头片子的哀求下切了一大块,分于他们拿出去吃了。
然后笑眯眯的看着白四妮两兄妹道:“来子贵,四妮,给你们切一块大的。”
然后在周围姐妹的羡慕嫉妒恨的目光之下,领了一块超级大的。
白四妮突然觉得幸福好简单的就这么来了,来的猝不及防的。奶真的好慈祥,给他们东西时感觉好像圣诞节愿意给孩子送礼物的圣诞老爷爷一样。虽然不是,但很好。
然后她拿着一块大豆腐,领着白子贵在一边吃豆腐去了。
她突然觉得系统有句话的真是好啊:“豆腐啊,真是人间至极的美味。”
做出来的豆腐,今天郑婆子难得煮了一盆野菜煮豆腐,男人女人桌上都有一大盆,一点也不吝啬。众人都抢着去夹,不一会儿,这盘味道不错的野菜煮豆腐就夹完了,每个人都吃了个肚滚儿圆,满嘴儿油,满足的哟。吃完桌边的众一个都没舍得走,坐在桌边纷纷讨论。
“爹,这味道真好,要不我们做些买卖,赚些家用吧。”
首先出声的是白大嫂,他们这房有一个儿子读书,要花钱。这不去上的时候不知道这要花费多少钱,这一读发现到手的钱根本就不够,虽分了些银子,但终究不像二房那样没有儿子送去读书,不用花费,也不像三房那样分得许多银子。
这样一来。她可就急了,连忙出来,生怕这豆腐的钱一分也不给他们,又三房的三两个崽子。
如果是这样,那他可不依。做豆腐的时候他当家子出了好大的力,而且以后做豆腐的时候啊,看老三这身板也是个不成的,二房的人又木讷。
这想想想,白家大嫂就激动的喊了出来,也是众人的心声。
白老爷子没回话,反而看向白四妮两兄妹道:“神仙老爷爷,有没有此物可以作为买卖吗?”
白四妮没想到白老爷子会这么问,
白子贵软软糯糯的道,:“老爷爷没什么,应是可以的吧。”
白三道:“即是神仙所言,那做为买卖吧,若能泽及乡里,回馈仙上,也会馈有难时相帮的村人邻居,尽其方之所用,福一方百姓,想必也是神仙赐予我们家的原因,信任我家。”
郑婆子笑着道:“才不是呢,没准是因为子贵四妮妮在我家,神仙才眷顾的。”
白四妮不开心。
心里难受。
她其实想要自己家人拿着这个方子赚些钱的,现在却要给别人,自己家能得到多少啊,想要富,除了修路,还要攒钱啊,眼下这豆腐不正好是可以成为独家特有的么。成为独有的秘方,还怕有人不来买么,赚不到特别多的钱么。
她觉得她一点也不想拿出去什么。
什么泽及乡里,在这时代的家虽然还可以,爹娘也尽量给他们吃好睡好,终究生活水平比不上现代。就不能先顾着自家吗?
白四妮自顾自的生着闷气,没办法,自家老爹和老师弟都这么讲了,难不成还能站出来大声的阻止他吗。
一抬头白四妮就看到自家爹,怪怪的看着她笑,痞痞的,其实挺帅的,前提如果是不是看的不是他的话。
好奇怪,爹为什么要那样看着她笑。
家里人讨论了后。一至认同白三的法,虽也有异样的发声,也被白老爷子用权威压了下去。
“但是家里要拿大头的。”完后白三一把抱起白四妮,举起来道:“四妮,刚刚在想什么呢?皱着一张苦脸,像个老婆子似的,丑死了。”
“放我下来,猥琐爹地。”白四妮一时挣扎没忍住,了一句极具现代话的话了。
“呵呵。”白三好听的笑了一声,:“猥琐爹地,不应该是猥琐大叔吗?”
“你”白四妮震惊的与他四目相对。
这父女闹什么呢?
白老爷子哄了一句,:“孩子还,别老玩它。”
白三~~~~这气氛都让你老给破坏了。