第一百二十一章有意促成
“就是!贱人上次什么朱砂痣也是骗你们的。我看着那贱货长大的,她身上有没有什么印记我还能不知道。她呀,也就是欺负张大粮老实。你们没看到自从那件事过后,她就与张大粮解除婚约了吗?我猜呀!八成是张大粮发现了她和越公子有奸情,一气之下才退了亲事。而张大粮又太老实,被贱人三言两语就服了,所以也没到处去贱人的坏话。”周氏造谣道。
“没错,没错。我记得他们刚上婚事那会,是成天在一块,就连去镇上摆摊都放一起。可后来出了那档子事,两人就再也没见来往了。”张婶子这会也有点相信这三人的话了。
“呵。未婚妻都跟人家睡了,只要是个男人都接受不了。哎!只可怜张大粮一个老实巴交的汉子,却被李清欢那样浪荡的贱货耍的团团转。之前我还经常看到张大粮给贱货送肉什么的呢!”李梅接着她娘的话造谣道。
……
李大爷听闻这些话,作为一个外人,也不好多什么了。只能摇着头,叹气离去。
彼时的李清欢还不知道周氏和李二婶在她背后造谣。回去之后,她直接去了张大粮家。
张大粮今日没有上山,因为他娘又犯病了,家里只有他一个人,便只能留在家里照顾着。
李清欢来时,他刚好伺候他娘把药喝了睡下。
李清欢也帮不上什么忙,只能在外边等了会。
“清欢妹子,你是有啥事吗?”张大粮走出屋子问道。
李清欢点点头。“张大哥,我今日想把家里的野猪和狍子杀了,但又不会杀,所以只能来请你帮忙。”又问:“殷大娘没什么大碍吧?”
张大粮点点头。“喝了药已经好多了,我们现在就去吧!”
李清欢颔首。回去的时候李青兄妹也刚刚到家不久,已经烧好了热水,也收拾好了装肉的木盆,就等着杀猪杀狍子了。
杀猪的工具张大粮都自个带了有,所以去时直接按猪杀了就行。
李清欢想着猪血也是好东西,不能浪费了,便让阿桃去拿了一个干净的盆子来,又在里面放了少许盐巴,搁在杀猪的木板下。准备接点猪血,到时候做猪血豆腐吃,或者是做猪血丸子煮火锅什么的都可以。
他们习惯了看李清欢将一些他们认为不能吃的东西变成美味,三人便也都没有多什么。
有经验丰富的张大粮帮着宰杀,野猪和狍子不一会便宰杀好了。张大粮还帮着一起收拾了干净。
四人一番忙活下来,天色已经黑了。
张大粮因担忧家中老母,所以没有多留。
李清欢也忙着处理宰杀好的肉,所以只把张大粮送到门口。
她知道自己给银子,张大粮肯定是不会要。而送肉,他天天猎也不缺这点肉,所以她算等会做好菜,直接送些现成的过去,这样张大粮也不好拒绝。念此,她直接给弟妹安排好了任务,而她则负责煮饭炒菜。
至于猪下水和狍子的内脏,她算明天早上再处理,这样也就要晚点去镇上了。不过现在有了牛车,多少要快半个时辰,再加上杨厨子已经会做一些简单的药膳了,她也就没有那么累了。
凝固好的猪血不需要格外处理,但放久了味道又不好吃,所以她直接做了好几种她知道的做法,剩下的她算明天一起带到镇上去,做出来给客人试吃。
若是有人喜欢,这也不免又是一道美味的菜肴。而且猪血营养丰富,含铁量高,容易被身体吸收,可以补血,治疗头晕目弦,惊厥癫痫等病状。还能清除人体内的粉尘和有害金属微粒,对有结核病症的患者吃了效果明显,堪称人体“清道夫。”
加上益母草烹煮,还有活血调经,利尿消肿,治疗月经不调,痛经,以及排毒养颜的功效。所以,这猪血可是好东西,她可不舍得浪费了。
基于还有其他的肉,她每样都炒的不多。猪油她算留着自个吃,毕竟菜籽油那些吃了不经饿,而且没有猪肉营养好,所以她让李青把猪油都割了下来。
又砍了两根大骨和两根排骨,让阿桃去地窖里拿了两根年前存放好的大萝卜出来,算炖一锅骨头汤。另外还炒了肉丝和五花肉,以及扣肉。
还好家里有两口锅,上次被钱婆子烂了一口,她又及时买了回来,要不然这会还真忙不赢。
如此还是等了大半个时辰,才终于将饭菜做好。
李青也将肥肉都割出来了。因年前风雪太大,猪喂的不怎么肥,所以瘦肉多,肥肉少。不过李清欢已经很满足了,毕竟是捡来的猪。还有那狍子的加在一起,也不少了。
她想着等会吃了饭,晚上就把油熬出来,明天的事还多,李青兄妹做这些事她又不放心。做好了饭菜,她让李青兄妹两先吃,自己算趁着菜热,先送点过去给张大粮家。
她去时,张大粮不在房里,像是在屋后的厨房里做饭。她便直接将菜放在了桌子上,正欲退出房门去和张大粮大声招呼,殷大娘醒来了。
“清欢丫头,你过来。”殷大娘唤她。
李清欢点点头,走了过去。
“大娘,你好些了吗?”她问。
殷大娘叹气。“我这副破身子就这样了,只怕熬不了多久了。”
“大娘,您别这么。张大哥这么孝顺您,您一定要把身子养好了。”
听闻李清欢提及儿子,殷大娘更加哀叹起来。“都怪我老婆子拖累了大粮。他那孩子老实又勤快,可就因为有我这么个瘫子,所以一把年纪了,也没成亲。”
殷大娘抹抹泪水,接着道:“不过如今好了。清欢丫头,你是个好孩子,也了解我们家大粮的为人。他呀!就是木讷了点,其他什么都好,人也大方善良,也不计较什么得失。这些年,我们孤儿寡母在这山里生活了十余年,家里也冷冷清清。其实他那个人,最喜欢热闹了,也不嫌弃多两双筷子,就是嘴笨,老实。白了点,就是憨厚,你是吗?”
李清欢算是明白了殷大娘的意思了,殷大娘这是在撮合她和张大粮事了。
李清欢不知道殷大娘怎么知道她和张大粮之间有过婚约一事,不过显然,殷大娘还不知道她和张大粮又自行解除婚约的事。
这会子殷大娘正发病,她也不好把事情的原本告诉殷大娘,这着实有些为难。
殷大娘见李清欢面色为难,又不话,还以为李清欢不想谈及此事,不由有些失望,却又故意装作不明的问道:“清欢丫头,你在想什么呢?”
“嗯。”李清欢反应过来。“张大哥是挺好的,心肠好,人也勤快。”她呐呐的了这么一句。想着要是殷大娘明了那事,她该怎么回绝才好。
“对对对!你这丫头也跟大粮一样,都是心眼实的好姑娘。”殷大娘笑道。
李清欢笑的勉强。
“殷大娘太过夸赞清欢了。清欢什么都不懂,就是个乡野村姑。对了,殷大娘,我今日请张大哥去帮我杀了猪,做了几道菜过来,我先喂您吃点吧!”李清欢转移话题道。
“不急,不急。菜等会等大粮端过来给我便是,怎能劳烦你伺候我这老婆子。”殷大娘道。显然她这是想表示自己的诚意。即便李清欢然后嫁过来,她也不会让李清欢伺候她的。
这下可把李清欢难住了。
殷大娘还想什么,好在这时张大粮来了。
李清欢舒了一口气,立即起身告辞,只道家中杀了猪,还有很多要忙。
殷大娘见此,觉得机不可失,还想再挽留李清欢,便听张大粮唤她。“娘,您不是饿了吗?我先伺候您把饭吃了吧!”
殷大娘瞪了儿子一眼。“我什么时候饿了。”
这时,李清欢已经逃似的走出了张大粮的家。
她想着,以后要是再有送菜的事,还是让李青兄妹来算了。倒也没想到自己正在愁嫁,而且之前还想着实在不行,嫁给张大粮也未尝不可。
她回家的时候,李青兄妹已经吃饱,又在忙着帮她干活了。由于方才的事,李清欢顿时没了心情吃饭,随意的吃了些,便开始熬油了。
这里的锅灶类似于四川一带的乡下的样子,足足有普通的铁锅四五倍那么大,所以李清欢两锅就把油熬好了,又烧了热水洗澡。正算睡觉时,大门外响起了敲门声。
她第一反应就是司马越。不过想到他来的话,通常都是不经同意的翻墙,便消了这个念头。
门开,果然不是司马越,而是张大粮正一脸局促的看着她。
“张大哥,这么晚了过来,有什么事吗?”她问。
张大粮点点头。“对不起,清欢妹子。”
“张大哥好好的这话作甚?”
张大粮面色紧张的道:“清欢妹子,今日我娘的话,你别放在心上。她之所以这么,也是因担忧我的亲事。上次她突然犯病,差点一脚踏进了鬼门关,却始终惦记着我这事。我本以为……为了让她安心,就了与你之前的事,只是为了安抚她。没想到……”