酒楼开张

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    邱念干脆也就停了饭馆, 贴了告示后, 开始张罗自己的酒楼, 忙碌起来, 倒是让她能少想起他一些, 虽然每每夜深人静的时候,仍然辗转难眠, 但总会淡的, 她这么想。

    若是开酒楼, 人手就更紧张了, 除了贴招工的, 邱念还把乔六叫了来,给他比原来的店高的薪水,他倒是很乐意, 毕竟管饭, 省的他总是掏腰包来吃饭了。

    现盖的话未免太费时间,邱念转了一天,找到一家要卖掉的三层建筑, 光是买这个就花了二百两,给邱念肉疼的不行,不过为了赚得多,也只能先投的多。

    然后就开始了琐碎的装修, 其实大致创意还是跟饭馆差不多,只是规模更大了,请了专业的人来搞, 她每天负责买东西和监督。

    不过中间程家人和萧落也没让她消停,程素欣现在倒是门都不出了,就是总派人来找她让她回程府一趟,傻子才去,上去都差点被关起来,萧落呢,是三天两头来问她吴郁的事,她还一肚子气呢,自己待她也不错,结果她悄咪咪把自己的人给拐跑了。

    这一忙活,不知不觉就是两个月过去了,三层的楼房啊,没有现代高科技设备,全靠人工,总算是全部装修完了。

    邱念看着从内到外焕然一新的酒楼,心里的激动可想而知,这段时间她还培养了几个厨师,毕竟她菜单上的都没人会做,至于调料,哪怕他们知道了,也是做不出来的,因为很多东西就不是这里有的。

    当然还是为了以防万一,签了合约,不能泄露菜肴的做法,不能泄露这些特制调料,契约都是十年不准跳槽。

    伙计也招了六七个,暂时先用着,她也不知够不够,让乔六统一管理,一切就绪,便选了个黄道吉日,念味居重新开了张。

    这次倒没上次那么需要费唇舌的介绍,也不用再折,毕竟早已名声在外,不少老客户这么长时间早就馋这里的饭菜了,都不用就来捧场了,邱念虽然酒楼是做大了,但价格可没涨,还又加了几十个菜。

    刚揭了匾,顾客便恭喜着赶紧进来占座,光是一楼三十几桌,便很快就坐满了,二楼三楼都是雅间,也瞬间定了一半。

    邱念深深觉得,人还是少了,再招六七个怕是都够呛的,她里里外外忙的不亦乐乎,现在她自己很少上手了,除非几个特别难的菜,大多是在指导其他厨师,以免做的和自己差异过大。

    “生意不错嘛!”郑晖便服也来捧了场,期间他倒是来过几次,不过装修完全的样子还是第一次见,不住的点头:“果然是你的风格,瞧着让人舒服。”

    邱念亲自出来迎接,对于郑晖她是心里感激的:“大人楼上雅间请吧!”

    郑晖点点头:“我还请了几位客人,一会儿二把他们带过来。”

    邱念正亲自给郑晖点菜,就见人陆陆续续的进来了,郑晖一见到程舟就明白了,郑晖这是请了郡县几位生意大佬吧?

    “大人。”几人纷纷行了礼就坐。

    程舟看见邱念皱了皱眉,他也是没想到短短几个月时间,她就把一个饭馆做的这么大,自己当时知道的时候还呵斥不准她做生意,她是丝毫不听,而且让家丁来带人回去,发现她身边居然有人保护了,他是越来越摸不透这个女儿了。

    郑晖点点头:“这位是本官的好友邱念,也是这家酒楼的老板,今天本官私心也就是让大家认识她一下,多多关照,她以前开的是个饭馆,大家可能没去光顾过,今天正好尝尝,绝不会让大家扫兴的。”

    谁认识邱念啊,一看还是个丫头片子,不过郑晖都开口话了,那自然都是要给面子的,纷纷笑着点头:“那是自然,年纪有这个成就不容易啊,能让大人赞不绝口的,咱们今天一定得好好尝尝。”

    商人自古地位低,就算随便一个都比郑晖有钱,也是不敢造次的,郑晖要真针对起哪家来,他们也真是吃不消。

    邱念也客气道:“各位都是前辈叔父,我还资质尚浅,以后就劳烦大家关照了。”

    “哎?”一个四五十岁的男人,一直盯着邱念看,半晌才惊讶道:“老程,这怎么好像是你家那闺女?”

    程舟这才勉强点了点头:“正是女。”

    “啊?”其他几人顿时惊诧的看过来:“这不是叫邱念吗?”

    邱念忙开口道:“我随娘姓,已经脱离了程家,我去张罗了,大家慢聊。”

    等邱念出去了,几人纷纷好奇问程舟,程舟脸色不太好看:“以前她做过不少错事,我一时生气将她赶了出去罢了,终究是我的女儿,怎么可能脱离。”

    旁边的人笑道:“的也是,这么能干的女儿怎么舍得赶出去呢!年纪轻轻开起这么大的酒楼,在郡县可是头一份儿,还让县令大人亲自来捧场,你这个女儿可真是不简单啊!”

    程舟扯了扯唇,心里也是一万个想不通,明明以前中庸的很,连女儿家基本的琴棋书画都学的马马虎虎,更是不可能让她去厨房学什么做饭,谁知怎么离开程家,就跟换了个人般,性格大变不,人还变的能干了,这么一看,三个女儿里,倒好像她最随自己,有生意头脑。

    菜上的很快,十几个菜很快就摆满了桌子,全是他们没见过的,郑晖先动了筷子:“大家不用拘束,尝尝吧!”

    其实有些人倒是听过这个念味居,因为太受欢迎,影响了不少大酒楼,去吃饭的时候听老板们抱怨过,虽然好奇,但毕竟那就是个饭馆,以他们的身份是不可能去那里吃饭的,何况他们心里也不以为然,觉得都是些穷苦人们没吃过高档酒楼的饭菜罢了,现在连县令都赞不绝口,自然要赶紧试试。

    这些人可精的很,虽然一道也不认得,但可不会像普通百姓一样不停的问这是什么,显得很没有见识一样,只是默默夹起来品尝。

    尝过几道菜后,脸色纷纷都变了,开始赞叹道:“果真是名副其实,竟还有如此新奇的菜品和味道!”

    几人都顾不得好像刚才一直交流生意经了,开始埋头吃起了饭,其中最讶异的自然就是程舟了,他真的完全不知道,自己女儿竟然有这么一手厨艺!

    程家虽然没有涉及酒楼生意,但如果这个手艺可以为自己所用,那在饮食业绝对是最好的通行证啊!他都可以想象靠这个手艺加上程家的资金和影响力,这酒楼必定能横霸整个郡县了。