第615章 西院吃锅子
孙卓被问着,一时忙上前来指着那锅子的构造道,“殿下、姐请看!”
“原先那锅子厚重,要废许多柴火才能烧开,这一口却薄了不少,又是黏土制成,更结实也不怕烫。”
“还有这里。”孙卓着,蹲下身去拉开了锅身上一个的把,立刻显出里头红彤彤的柴火来。
“这锅子里头就有夹层,底下就填着柴火,足够主子们吃一顿饭的功夫,保证这一锅汤到最后也不会冷。”
这样的锅子,乔若颜从未见过,更不必李婉了。
众人都觉着新奇,就连那顾云斐的目光中都带了不少的探究,李婉甚至跟着那子身后蹲下身去瞧,还是漱雪在旁拦着,“殿下心烫!”
方才那人的里可是带着套又提着铁钩子,若殿下这般直接上,怕不是要烫伤了。
乔若颜也及时拉住了李婉,“殿下心些,这里头的汤底滚着,底下的火炉必定烫啊。”
李婉吐了吐舌头,没当回事,不过看着这么大的一口锅,不由好奇心作祟,“咱们要吃什么?”
“殿下一会就知道了。”
果然不出所料,殿下的心思已经全被锅子吸引了,乔若颜含笑吩咐了几句,就叫屋里的下人们活动起来,自己先拉着殿下进了里间。
“你拉我作甚?本宫还要吃锅子呢!”
“给殿下换身轻便的衣服。”乔若颜拉着她进了里间,直接叫莺语伺候着两人换衣服。
李婉诧异,“饭还没用,换什么衣裳?”
“殿下,这锅子底下都是炉火,一会屋里就热得没法子了。”莺语笑嘻嘻的道,“奴婢给殿下预备姐的好衣裳,叫姐肉疼一回!”
李婉听了想笑,“她有什么好衣裳是本宫不知道的?”
不过吃个锅子还要换衣裳,这对李婉来也太新奇了,她边唤着边催促莺语快些,她要出去瞧着那大锅如何烹调。
乔若颜也跟着换了一身夏装,出了屋子就见顾云斐与谢衡也正立在锅边,身上衣裳是乔若颜方才吩咐笙歌取来的乔展的旧衣裳,而那锅边桌上一盘盘红白相间很是好看的羔羊肉摆了上来,并着五颜六色的菜,煞是喜人。
“殿下,姐还有中将大人、顾公子。”
“请慢用,咱们几个就先下去了。”
那孙卓带头,与身后几个人一道出了屋子,李婉很是不解,回头去看乔三,“这人怎么都走了?”
“这桌上的东西都还生着呢,如何下口啊?!”
乔若颜噗嗤一笑,扶着李婉在上首坐下了,才一一解释起来,“殿下,咱们有一口滚着的大锅,漱雪他们来烫,这现烫现吃得味道才好呢!”
丫鬟们上做饭?
李婉听得更不明所以了,只得暂且在桌前做了,瞧着几个丫鬟也换了衣裳往锅边走去,一双眼睛早看不到别处,直直盯着那锅子。
乔若颜见状也不劝,只笑着请余下两位都入了席。
众人同坐在桌边,却是心思各异。
傅云缄默不语,低着头也不知在想些什么。
他身旁的谢衡目标却很明显,皱眉望着徘徊在锅边的漱雪,脸色难看:这三姐弄得什么花样?怎么做了这样大的一口锅,不用厨房的人伺候,竟叫贴身丫鬟围在锅旁,这万一烫伤了可如何是好?
随着漱雪围着锅子烫肉捞肉的动作,谢衡的一颗心七上八下,几次都以为她被烫着,要起身冲过去。
“怎么还没好?!”李婉等的不耐烦了,见着几个丫鬟都围在锅边却许久没见什么吃食上桌,不由发起脾气来。
“殿下稍等等,这锅子煮起来还需要时间的。”
这般奇异的吃法,也亏这乔三姐想的出来!谢衡浑身上下肌肉绷得紧紧的,即使那肉一盘盘的被端上来,他都吃得心不在焉。
细嫩的羊肉入了滚烫的锅子,不消片刻就捞起来端上桌,一盘接着一盘,不多时就摆满了整张桌子,鲜嫩的香味四散洋溢,将屋里众人的鼻子都熏了个透彻。
“殿下,请。”
第一盘肉,乔若颜叫端到了李婉的面前,“这羊羔肉听闻最是细嫩没有杂味。”
李婉觉着新奇,见着那肉片上的纹理却有些皱眉,“怎的是羊肉?这不是只有关外的鞑子才吃的吗?”
可看着乔三那般推荐,心中一时又被好奇心取代了,尝试的叫人夹了一筷,沾上一碟粘稠的酱汁就入了口。
不必那肉如何,单单面前这她从未尝过的酱汁,那股浓厚的香味刺激着味蕾,立刻叫她目不转睛,只想马上再吃一口,“这是什么酱?玉嫱,快!”
伺候李婉的那丫鬟叫玉嫱,跟着殿下没多久,日日见着殿下都是一副病怏怏的样子,吃什么美味珍馐都是一副没什么胃口的样子,叫府里厨间次次伤脑筋。
这一回的什么锅子烫肉,玉嫱一点也不报希望,不过横竖她家殿下是上位,就算不捧场那三姐也不会什么。
所以她依旧没抱任何希望,只是例行替殿下布着菜,没想到那一片片清水煮出来的羊肉,竟意外的对了殿下的胃口,才刚刚吃了一筷就催着她要第二筷。
难道这清水煮的肉有什么特别之处吗?
玉嫱上夹着肉,左看右看也瞧不出什么门堂来,可见着殿下吃得开心,便暗暗记下了:等着饭毕,她可要好好找漱雪她们问问这锅子的秘方,等着回了王府也能叫主子吃上一口。
李婉兀自吃开了,一点不管周围人们,横竖身边也不过谢衡顾云斐与乔三,她有资格任性。
这一点,乔若颜是早就想到的,立时吩咐莺语和笙歌齐齐上阵,一处将青菜和肉片都烫好了端过来,招呼着顾云斐与谢衡下筷子。
至于传统的火锅?乔若颜不是不想苏出来叫大家试试,可这桌上不是殿下就是将军,几个人的筷子搅在一起烫肉,实在忌讳,眼下能这么吃一顿火锅,她已经很是满足了。