锅铲与铁锅在碰撞中叮铃作响，

    擀面杖在案板上翻耀旋转，

    铁锅中食材跳跃翻飞，随起舞，

    烤炉里，面团舒展自由膨胀。

    黎齐每一天都与厨房，与食材相伴为伍，一道道美味佳肴都是在后厨的灵光闪现中创作而来，曾经是电脑桌与设计图，也是设计师与客户，如今跨越千般行当来到厨界餐厅，确实有点惊讶众人。

    阔别许久的设计师舞台，中的画笔变成了食材与餐具，人间烟火气的厨房让黎齐领略出一点生活的真谛。

    后厨的黎齐已经不再接受所谓的九九六的工作制，千捶百虐的为客户没日没夜更改着设计也让他愤恨不平，

    自己掌控自己命运的喜悦和快感，终究才是人们最向往的生活。

    当设计师第一次与厨师重叠交错，黎奇就体验出了不一样的快乐，美学的知识有助于黎奇更好的展现食物之美，容器之美，而黎齐天生的强大味蕾，助他做出更新奇独特的美味。

    设计行业摸爬滚打数年，黎奇曾无数次幻想拥有自己的餐厅，这份魂牵梦绕早已经在脑海中徘徊了近0年，高中时期的他就愿望自己高中毕业不是去上什么狗屁大学，而是去往著名的厨师学府，那时候还不清楚米其林、蓝带，新东方烹饪学校就是所有的梦（时候就是逗比一个）。

    在经历了形色各异的职业体验之后，黎齐不单单获得了人生阅历，也积累了创业基金，为圆开店的梦他打下了一份又一份的工。

    时隔多年，他辞去了一份又一份的工作，终于鼓起勇气为梦想而奋斗。

    当选好地址，交付一个季度房租，黎齐便驶入了梦想的海洋。

    当然，这些都要从装修设计开始，作为曾经的专业设计师，饭店的装修必定都是由他独自操刀设计，甚至，恨不能将自己的积蓄全部投入，然鹅

    除了刚满20平米的使用面积相较于一家餐厅有些捉襟见肘外（毕竟房租便宜），一切都还算尽善尽美吧纯工绘制的艺术油彩，菜品栩栩如生的绘制在墙面之上，餐桌餐椅都是雕梁画栋古朴典雅艺术桌椅（家里直接搬来），加上原木雕砌的立体房梁楼柱，盛秦风格的竹席木帘，还有做旧仿古的艺术地砖，好一幅波澜广阔的艺术画卷不是。

    当然，为了配合店铺的整体风格，黎齐还开发了vi设计的全新技能，在店铺装修的间隙，黎齐利用半吊子的制图水平，从门头风格，店内设计到墙挂、壁画，围裙、菜谱，甚至连餐具、打包盒、袋都统一做成了自视极高逼格vi全套设计。

    不间断的日夜赶工，期待着尽早开业的同时，人民的好伙伴城市协管员却总是想尽办法办法让黎奇停工整改，开业时间始终一改再改又消耗掉了黎齐那日渐空洞的财务预算呀

    终于，饭店开业日子到了

    回想起开业那天，饭店门前可谓是人群涌动、宾客云集，相信连黎齐都没能料想得到，店开业竟也会有如此宏大的气势阵仗，纵使各大商圈也未曾得见此番景象吧，甚至一段时间整条街道都变得混乱、无序、几乎失控。

    伴随着黎母请大师测算的吉时一到，黎齐和父亲一同揭开了门头遮盖的红彩，四个琥珀黄色浮雕大字映入众人眼前，方正威仪的魏体书苍劲有力。

    “三食三客！”

    “什么意思，不懂，有优惠么”

    “看不明白？只接待三位客人？还是饭店里只做三道菜？”

    “嚯，这阵仗够大的，道路都被堵塞了”

    “哇啊，宝马e92，我靠，法拉利拉法，太酷了”

    街道两旁，缓慢骑行电动车、自行车因拥挤的道路而变得更加行驶缓慢，路过的行人目光都聚焦在了这拥挤人群的中心地段，带着好奇他们摩肩接踵，相继挤入人群，他们想必是都在猜测着这家“”店到底什么来头？

    道路两旁或有停车，或有围观，且停且走，且定且看，整条道路都被堵塞的迟缓难行，没多片刻，片区的警察都招惹来了，两个交警在道路中间维持秩序。

    一位体型胖硕的警察在路边跟另一位中年男人屏神沟通着什么，胖硕警察的表情非常精彩，一会儿嗔怒，一会儿平静，一会儿怒瞪，一会儿迷思。

    没过一会儿，胖警察的电话响了，电话这头胖警察毕恭毕敬的点头应是，脸上也相携着笑，挂掉电话，胖警察毕恭毕敬的和面前中年男人细叙攀谈，甚至后来完全变成了一副谄媚的嘴脸。

    胖警察握着对讲不知了两句什么，警察呼哧带喘的跑到了他的面前，他交代了警察几句就径自离去了

    中年男子也渐渐走远，慢慢消失在人群之中。

    明明只有20平米的店，道路口竟停放了近十辆豪车，智慧泊车位都已被占满，连对面饭店的车位也被店客人所占满，好在黎齐认识对面餐馆的老板。

    “好名字呀，大奇，道生一，一生二，二生三，三生万物，你这是要万客登门，菜过万千，一本万利呀。”

    话的是对面新派川菜酒楼的胡曙斌胡总，也是黎齐的老相识，两人相识只有两三年光景却格外投缘，巧合的是黎齐的饭店竟开到了胡总对面，这就真的只有缘分注定可以解释了。

    “大齐不厚道呀，新店开张也不通知我一声，不是昨晚胡总约我吃饭压根就不得知道，晚上的罚酒三杯，你是跑不了了。”

    金汤匙餐饮文化公司的女总裁汤玉珍也来了开业现场，汤玉珍以饭店起家，先后开设了起家连锁饭店，除去经营餐饮行业还开始涉及娱乐、医药等多个行业，道路一侧法拉利拉法就是汤总的座驾了，能在这不足二十平的店门前出现，不知道黎齐哪来的这么大面子。

    “嗯嗯，大齐做的好，没有好高骛远，没有目视短浅，能够一点点从门面做起才是见得真本事，不错不错”

    话的是开创全省第一家意式披萨的传奇老板叶天，叶老板就是从门店做起，如今以他品牌连锁的披萨店，全国已达到4家，本省就有2家之多，叶老板也是前段时间和黎齐闲聊才得知的开业消息。

    开业当天前来的友人实在太多，有若干年前的同事，现任职于知名日料连锁店的老板袁立仁，有靓汤达人，靓妈私家汤馆的创始人绫骆绫老板，以及那莱素食新石连锁的总裁赵思佳、爱乐主题餐吧的汪丰汪总、法式甜品的伊辰伊总，还有前新浪河北的负责人何琛何总，木始科技的孙畅孙总，播音广播的著名主持冯雪，勒橙娱乐中心的蟹依霖蟹总等等。

    “当两个职业碰撞出美妙的情缘，跃然餐桌之上的就好像变成了一件艺术品。”

    这句话是新浪美食的总编辑给黎齐厨艺的评价，那还是一次朋友圈聚会的时候，黎齐鬼使神差的展示厨艺之后，朋友都一致认同的。

    “做设计的时候，作品不知道给谁用；当厨师之后，客人就等在桌前”有人问起，你为什么要转行时，黎奇总是这样和朋友解释着，他向来喜欢直接与人交流，喜欢及时获得反馈，他烦透了教条，烦透了死板，烦透了琐碎，低效，而又循规蹈矩的工作方式。

    春节的好友相聚，黎齐酒过三巡，当被问起将来有什么打算时，黎齐微醺的跟朋友们讲述，

    “我喜欢的是自由自在，我向往的是江河湖海，当完成了开店的梦想，也许有一天我不再想开店，也许我，想游历山川河流，想踏足历史河山，去感受一个不一样的未知人生”