第九十二章练手庆林的喜好

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    有些人,自己没本事过上好日子,却又见不得别人好,要是别人比她过的好了,立马就眼红,恨不得把人家摁到那泥坑里去。

    方栓媳妇就是这种人。

    这会儿她使劲往林娇杏身上泼脏水,就是眼红林娇杏,想把林娇杏的名声搞臭,看林娇杏以后还有啥脸去镇上做买卖挣银子。

    林娇杏冷哼一声道,“你是个啥样的货色,大伙儿都看得明白,我是个啥样的人,大伙儿心里也都清楚,别把别人都当傻子来糊弄。”

    林娇杏完,便不再搭理方栓媳妇,不管方栓媳妇怎样谩骂,她都是一概不理,只低着头跟身边的庆林话。

    倒是赶车的黄石梁听不下去了,皱眉道,“行了,你就少两句吧,她也没招你惹你,你干啥老是跟她过不去?她一个人拉扯着俩孩子,日子过的已经够难的了,这乡里乡亲的,你不拉她一把也就算了,你咋还落井下石呢?她在镇上正正当当的做个买卖,咋到了你嘴里,就是见不得人了?你也是当娘的人,给自已的孩子积点德吧。”

    黄石梁虽只是一个赶牛车的,可他的人缘不错,村里人多少都会给他个面子,也轻易都不会去得罪他。

    必竟村里就他一家有牛车,要是得罪了他,日后想去镇上,就只能走着去了。

    所以方栓媳妇就是再泼,黄石梁开了口,她也不好再林娇杏了,只是拿眼瞪着林娇杏,鼻子里十分不屑地哼了一声。

    因为林娇杏买的东西多,黄石梁特意把林娇杏送到了家门口,还帮着林娇杏把背篓拿下来放到了院子里。

    黄石梁临走的时候还宽慰林娇杏道,“方栓媳妇那个人,狗嘴里吐不出象牙,你也别跟她怄气,不管她啥,你都左耳朵进右耳朵出,可别往心里去,你要是往心里去了,正合了她的意。”

    林娇杏感激道,“我记住了黄大爷,谢谢您的提醒。”

    林娇杏把采买来的东西,一样一样的都从背篓里拿了出来。

    今儿个的晚饭,她就要练练手了。

    其实林娇杏想要做的吃食,是很简单的一道吃食,就是凉面。

    天儿一天比一天热了,天一热,人的胃口就不好,那些热的吃食,就有些吃不下去,要是来一碗清爽可口的凉面,肯定很开胃。

    而且凉面做起来又快又简单,食客不用等太久。

    对林娇杏这边来,只要前期的准备工作做好了,她也不用费太大的劲,方便又快捷。

    这个食摊,就她和庆林两个人,她力气,庆林年纪又,只能先从这种不复杂的吃食做起,等以后积攒了经验,手头又有了银子,到那时,再慢慢的,一点点扩大规模。

    林娇杏舀了两瓢细白面,后来想了想,又加了一瓢。

    为了让面条更筋道,林娇杏又往面粉里加了一点盐和两个鸡蛋。

    将面粉和成光滑的面团后,盖上湿布醒上一盏茶的时间,然后□成韭叶面。

    将□成的面条放入蒸笼中蒸上半盏茶的时间,时间到后搂起,再放入开水中稍煮上一会儿,然后出锅过凉水,沥干水后,放入一个大盆中,拌入炸好的葱花油,搅拌均匀。

    加油的目的是防止面条粘连。

    前世的时候,做到这一步的时候,是要把凉面放到冰箱里的,冰过的凉面吃起来会更可口。

    可这会儿上哪儿找冰箱去,林娇杏只好去苏涵家了一桶井水,将盛面条的盆放了进去。

    井水冬暖夏凉,用它来冰面条,效果也不错。

    冷却面条的间隙,正好可以准备其他材料,林娇杏将黄瓜切丝,花生米炸成花生脆,然后拍成花生碎,辣椒炸油,葱切碎,大蒜捣成泥,加水调成蒜汁,酱油,香油,糖,醋调成料汁。

    至此,所有的准备工作都已经完成,接下来就可以根据自己的口味来调制凉面了:将冰好的凉面盛入碗中,依次放入黄瓜丝,花生碎和料汁,最好撒上葱花,一份美味的凉面就做成了。

    当然了,根据自己的口味,也可以往里面加些蒜汁和辣椒,味道会更鲜美。

    林娇杏做凉面的时候,庆林和庆海就跟个尾巴似的,林娇杏走到哪儿,他俩就跟到哪儿,一边看还一边好奇地提着问题。

    林娇杏发现,庆林对做吃食尤其感兴趣。

    要是别的事情,庆林就很少提问题,而且也是一幅兴趣缺缺的样子。

    可是他要是发现林娇杏做啥新鲜的吃食了,他立马就来了兴致,总是看得目不转睛的,一边看,还一边问,话都比平时多了很多,而且提问题的时候,总能提到点子上,不像庆海,纯粹就是好奇。

    林娇杏想,庆林这孩子,像是很有厨师方面的天赋,如果好好培养的话,不定会成为一个顶尖的厨师。

    林娇杏将拌好的凉面给两个孩子一人盛了一碗,“来,尝尝阿奶的手艺。”

    两个孩子早就馋了,林娇杏话音刚落,俩人便拿起筷子吃了起来,刚吃了一口,庆海就冲着林娇杏眯眼笑,“阿奶,真好吃。”完,埋头又是一通猛吃。

    庆海却并不像庆林那样狼吞虎咽,而是跟个美食家似的,扒了一些面条到嘴里,然后细嚼慢咽的,半天,才鹦鹉学舌般了一句,“阿奶,真好吃。”

    得到了两个孩子的认可,林娇杏顿时信心十足。

    不过有件事,她得提前跟庆海一声。

    “庆海,有件事,阿奶得跟你商量一下。”

    “阿奶你。”

    “从明儿个开始,阿奶要跟哥哥去镇上卖吃食,就卖你现在吃的凉面,这样一来呢,晌午的时候,我们俩就回不来了,阿奶也就不能给你做晌午饭吃了。”

    不等林娇杏完,庆海就快言快语地接道,“阿奶,那我就去找你们,我跑的快,一盏茶的时间就跑到镇上去了。”

    “那可不行,时间太紧张了,再了,万一碰到拍花子的咋办?你都忘了,上次阿奶就被坏人给绑走了,阿奶可不愿意叫你去冒这个险。”

    “那我不吃晌午饭,等阿奶回来了再吃,反正以前也经常不吃晌午饭的。”

    者无心,听者有意,林娇杏听了,心里一阵难受:怪不得这两个孩子又瘦又的,原来是经常吃不上饭。

    何氏那个天杀的,早晚会遭报应。