罗记粉面馆开张了

    “主子，您刚才是不是故意的？”关明喝的懵圈了，蹲在欧阳简的跟前，茫然地问道。

    欧阳简视线从上挪开，在烛光下瞥了醉醺醺的关明一眼：“什么？”

    “故意灌我的酒，让我喝醉啊？”关明傻乎乎地问道。

    然后就有借口留下来了。

    这句话他倒没问，最起码，他还是惜命的！

    毕竟，借着酒意能出这些话来，就已经是把脑袋放在主子的上了。

    毕竟醉了，胆子便比之前还要大些。

    若是等到他醒了，知道自己竟然问了这样的话，非要给醉酒的自己竖起大拇指，果真是不怕死的！

    欧阳简嘴角勾起一抹冷笑：“是吗？你忘记大雪纷飞睡外头的事情了吗？”

    关明立刻老实了。

    那一年，大雪纷飞，因着他贪杯，多喝了两杯，只

    有一间房，满身的酒气，主子真的残忍地将他赶到了外头，接受了暴风雪一夜的洗礼。

    那样的过去，记忆深刻。

    关明清醒了，果真，是他的错觉。

    主子怎么会让他喝酒呢？还一杯又一杯，大有要灌醉他的意思！

    一定是他想多了，想多了。

    脑子一碰枕头，昏睡过去，发出细细的鼾声，酒气在屋中回绕，欧阳简鼻子灵敏，闻到这刺鼻的酒味，皱皱眉头，将窗户打开了一条缝，外头传来了熟悉的欢声笑语。

    清脆甜甜的嗓音听的人心都化了。

    今夜，过的可真美。

    罗蔓他们就在镇子上安定了下来，从大年初二到元宵节，便一直都在镇子上到处游荡，最后，终于确定了一个铺面。

    这铺面虽然，但是却是在主街上，人来人往的，之前是做点心生意的，生意也不错，因为那家人唯一的女儿生了外孙，他们要去帮忙带外孙，这才忍痛割

    爱，将铺面租出去。

    罗蔓看地段不错，一下子就租了一年。租金不便宜，罗道有些不舍得，这么贵的租金，还要一租就租一年，实在是太贵了。

    罗蔓却不觉得，地段好，人来人往的，若是吃食做的好，肯定不愁没生意。

    见女儿自己是个有主意，罗道只能让步了。

    谁让女儿比他有主见呢！况且，这些钱本就是蔓娘赚来的，若是真的赔了本，大不了重来就是了。

    这样想着，合约签起来眼睛都不眨一下，五十两银子，一下子就付了出去。

    罗道肉有些疼。

    罗蔓却野心勃勃。

    铺面已经租下来了，她去的铁匠铺子那边，做好的铁细筛桶也做好了。

    德阳镇人口有上万，大大的早点铺子也有不少家，卖包子馒头的，面条馄饨饺子的，都有不少，独独没有卖米粉和油条豆浆的。

    米粉配大排、配鱼排、配牛肉、鸡杂、酸菜可是绝

    配，豆浆和油条也是自古以来的早餐cp档。

    既然决定要开早餐店，要做就做别人没有的，做米粉，罗蔓还是很有信心的。江西米粉，她就吃过上百回了。

    久煮不烂，有嚼劲，才是好米粉。

    买来的大米去砂，浸泡了四时以上，放入特意定制了的石磨里，磨成米浆。米浆煮熟之后，放进石臼里头打烂，搓成了长团之后，用特质的铁细筛桶压榨压出了一条条的跟面条一样粗细的米粉。

    虽然是第一回做，可是米浆磨的细腻，打的也是均匀，做出来的米粉洁白细腻，直接尝了一口，便是比前世用器加工了的米粉口感还要好。

    果然，原材料都是原生态的，每一道工序都是人工，这最后的东西，口感上更是胜了一筹。

    看到罗蔓看着那一筐子的米粉出神，罗道和周氏很紧张，以为第一次做的东西失败了，忙要去安慰罗蔓。

    失败了不要紧，这才刚刚做第一锅呢，接着再来就成了。

    罗蔓回过神来，激动到不行，刚好熬煮的大骨汤熬好了，罗蔓切了点红辣子，在盘子里头装了点米粉，然后将熬煮好的大骨汤往上头一浇，每碗里头放了点红辣子，在放了点熬煮的浓稠的牛肉，这才激动无比地对罗道和周氏罗芊他们道：“你们快来尝尝！”

    几人一人一碗开始吃了。

    罗道本没抱多大的希望，这东西弄出来，就跟面条差不多，可真正咬了一口之后，他才知道自己有多见识浅薄了。

    这岂止能用好吃来形容，这简直可以用好吃到爆来形容啊！

    周氏的感觉也一样，罗芊尝了一口之后，直接喊道：“姐姐，好吃，好吃，太好吃了！”

    罗蔓得意的笑，经过她，必是精品。

    吃过了牛肉米粉之后，罗道是绝对的膜拜了。

    拉起磨来，浑身像是使不完的劲儿一样。

    而罗蔓则用一旁的磨，浸泡了一晚上的豆子，可以磨豆浆了。

    真正磨之后，罗蔓有些想放弃了，这磨豆子怎么那

    么难啊，而且，磨出来的豆浆里头渣子很多，便是滤都滤的不干净，罗蔓有些怀念前世的免滤豆浆了。

    磨好了的豆子直接往豆浆一丢，就不用管了。

    这不仅要泡，还要磨，磨完了还要滤，滤完了还要煮，简直了

    有这功夫还不如多做点米粉出来呢，罗蔓最后只能把做豆浆油条的打算放一放了。

    关明和欧阳简都过来帮忙，他们也尝过这米粉的味道，到后面就欲罢不能，恨不得就住在罗蔓的隔壁，巴不得每天早上都要吃上一碗米粉，才甘心。

    罗蔓怕他们来回地不方便，便给了关明不少的米粉，教他怎么做，这样他们就算不来镇子上也能吃了，可是关明煮过一次，欧阳简只了一句话：“暴殄天物！”

    然后把没吃的米粉又送回给了罗蔓。

    而让罗蔓没有想到的是，欧阳简直接在隔壁的巷子里头买了一间宅子，搬了些清水村的东西，直接住到镇子上来了。

    欧阳简每天早上准时来报道。

    罗蔓当然欢迎他们来，每天早上变着花样做东西给他和关明吃，因为关明还要负责磨米浆呢，给钱也不要，是一天一碗粉，罗蔓能不好生地伺候着吗。

    于是，今天牛肉粉，明天大排粉，后头又是鱼排，大后天又是鸡杂，晚上还有牛肉炒粉，鸡蛋炒粉，反正就是变着花样，吃的关明第二天又屁颠屁颠地来。

    右累的抬不起来，就用左，反正出了正月，半个月的功夫，一共做了四百多斤的米粉，看到堆的满满当当的房间，还有各种各样定制的炉子和铁锅都已经准备妥当。

    罗蔓翻了翻日历，找了个好日子：“二月初一是个好日子，宜开张，咱们可以开店了。”

    于是，到了二月初一那一日，街上一家店铺，放了一挂鞭炮，在震耳欲聋的鞭炮声中，罗记粉面馆，开张了。