罗蔓自然不知道这些，她知道这位老夫人从北方来，有时候自然吃不惯南方的菜，她挑选了好几样的食材，去林府之前，她先回了趟自己家拿了样东西，然后就回了林府。

    刚进厨房，广大渠一瞧是罗蔓来了，忙谄媚地笑着迎了上前：“罗姑娘，什么风把您给吹来了？”

    自从知道这丫头会做不少连他都不会的好吃的之后，广大渠对罗蔓的态度就变了，简直是一百八十度的大转弯啊，连师傅还是跟以前一样，正在切菜，放下了中的刀，恭敬地朝罗蔓弯了下腰，打了声招呼：“罗姑娘。”

    罗蔓回应了下，一旁的林茂就道：“二位师傅稍微回避下，罗姑娘要做一些老夫人的吃食。”

    广大渠一听，忙擦了擦油光发亮的，油腻腻地笑道：“好好好，这就出去，这就出去！”

    完，立马就出去了。

    连师傅点点头，放下刀也要出去，罗蔓喊住了他：“连师傅，麻烦您留下来，帮帮我吧！”

    要跨出去的脚就这么顿住了，连容有些不敢相信：“罗姑娘，您您的是我？”

    广大渠刚走到门口，一听罗蔓要留下连容，不干了，油腻腻地道：“罗姑娘，我留下来帮你打下吧。”

    完，他自顾自地上前，似乎罗蔓已经答应了。

    在罗蔓下打下，那可是能学到她不少的艺啊，广大渠怎么会放过这么好的会。

    连容刚升起的一丝希冀落了空。

    广大渠谄媚地笑着就要伸去拿林茂中的篮子，没想到却扑了个空，林茂笑了笑：“广师傅，这打下的活儿怎么能让您来干呢？这事儿，还是交给连师傅吧。”

    完，他将中的篮子递给了一旁还在征楞的连容，佯装怒道：“还愣着做什么？还不快去跟帮忙！”

    连容提着中的篮子，这才反应过来，他欣喜若狂，忙点头答应，这弯下腰，眼泪都在眼眶子里头打转儿。

    广大渠扑了个空，知道自己留不下来，他怒气冲冲，想想自己一代大厨，竟然被一个丫头片子嫌弃，他瞪了一旁的连容一眼，声音透着凶意：“你可要好好的帮忙，一点差错都别出。”然后气鼓鼓地出去了。

    林茂也不便打扰，临走之前，关好了厨房的门，并恭敬地道：“姑娘，我就守在门口子，您要什么，唤我一声。”

    罗蔓应了，然后跟着连容收拾自己买来的菜。

    这林家的厨房，罗蔓已经进来了好几回了，自然知道这厨房里头的工具是应有尽有，况且，她还带来了定做的工具，她指了指鸭子对连容道：“连师傅，麻烦您帮我弄好这只鸭子，清理干净后给我。”

    连容开始清理鸭子，罗蔓则开始和面粉。

    面粉和好之后，放在一旁，用干净的碗装着备用。

    此刻黄瓜刚刚上市，正是清脆味美，还有葱姜蒜、蘑菇等等，罗蔓洗了之后，放在一旁，连容刀工一流，这个就交给他。

    罗蔓同意买了不少的猪臀肉，这个地方的猪肉最适合做白切肉了。

    等到鸭子准备妥当，罗蔓去掉了鸭掌和鸭舌，然后将内脏全部取出，用高粱杆支撑于脊骨胸脯和三岔骨之间。然后将鸭子内脏仿佛清洗干净，用铁钩勾住脖子，挂了起来。

    连容弄完鸭子之后，就要去忙活其它的，看到罗蔓这么对付鸭子有些奇怪，这鸭子不是整个炖，就是切块烧，瞧罗姑娘这样子

    似乎是在给鸭子洗澡？

    罗蔓确实是在给鸭子洗澡，用开水烧烫鸭子，务求让鸭子的皮肤光滑紧绷，然后将拌好的糖水又浇了一遍，等忙完这一切，罗蔓让连容给鸭子扇风，务求里头外头都没有水分。

    又过了半个时辰，鸭子已经处理好了，罗蔓这才又给鸭子灌了水，直接放进了自己带来的铁炉子里。

    那是罗蔓找人定做的圆筒，外头用薄薄的铁皮包裹着，中间像是开窗户一样，可以打开，中间还有一根铁棍插在里头，下面是空的，用来放木炭什么的，罗蔓刚取回家，还没开始用，但是这东西都是按照自己的要求做的。

    虽然设备简陋，罗蔓也做不出前世烤鸭店里头那样好吃的烤鸭，可在这里没有烤鸭的年代，罗蔓自信还是能让老太太尝尝鲜的。

    连容一直都在看罗蔓的操作，他有些目瞪口呆，罗蔓也没避着他，所有的操作都被连容看的清清楚楚。

    罗蔓也没打算避着他。

    这个连容师傅是个心善的，况且也是个有想法的，一心想要学做好菜，可跟着广大渠

    罗蔓心内冷哼，怕是过个一百年，这连师傅还是个打下的。

    连容有些震惊：“罗姑娘，您刚才这是”

    他可从来都没见过这个操作，每一步他都看的很仔细，起先开始不敢看，毕竟每一道新菜，谁敢这么明目张胆地就让别的厨师知晓，可偏偏罗姑娘一点都不避讳，甚至，还邀他上前去帮忙，连容自然将这方法全部看懂了。

    罗蔓笑道：“这是烤鸭，只是可惜我做不出来会转的，你隔一会儿就去转转外头把。”

    从圆筒里头伸出来了一根铁，铁旁边是个陶瓷的把，隔热的，时刻翻动不烫。

    连容十分好奇这烤鸭是什么玩意，边切菜，边心伺候着烤炉，不敢有丝毫的怠慢。

    林茂在外头候着，打了两桶水，就再无其它。

    一个时辰还没到，里头传来了浓郁的香气，外头站着的林茂闻见了，吸吸鼻子，心思大动。

    广大渠也使劲地吸着鼻子，谄媚地笑道：“真香，真香。”

    他还想凑过去看，林茂像是门神一样，广大渠再怎么也是个厨房的厨子，还是要受林茂管的，他也不敢造次，只能愤愤地站在一旁等着。

    等到门打开，罗蔓邀请林茂进去，指着一旁桌子上盖着的菜肴，笑道：“林管家，可以上菜了。”