第169章 言归正传
李青川的鱼篓在沟渠里放了整整一天后收获了不少泥鳅黄鳝,还有些鱼虾。
沈心月把鱼虾收拾干净后,用油给炸成了酥脆金黄,一口下去,嘎嘣儿脆响。这种吃法,当零嘴儿吃再适合不过。木墩儿和瑾儿,吃的满嘴油渣,欢喜的不行。
唯有李青红,一边吃着感叹,一边在心头心疼这次渣鱼虾的成本。天知道,这些油够别的人家吃上足足两个月的了。
沈心月爱倒腾吃的,而且做的好,每每都让李青川怀疑她这些点子从哪儿来的。要知道,她养母沈家那边,可是比李家还穷。再加上她是寄养的,舍得二两银子将她卖了,绝没有给她这种大肆吃喝的理由。
她这些东西,到底哪儿学来的?
李青川心中疑惑,却是默默不语,喂了忙活做水煮泥鳅的沈心月两条鱼儿后,便老老实实烧火去了。
这顿饭,虽然饭前大家吃了不少油炸鱼儿和虾,但是沈心月艺实在是太好,水煮泥鳅和爆炒鳝鱼丝儿,令人垂涎三尺。泥鳅和鳝鱼都特意去了骨,两个孩子吃的那叫一个津津有味。
沈心月也觉得味道不错,然后看了看院子里剩下的那些泥鳅和黄鳝,对李青川道:“明儿,带点去镇上吧!”
李青川自然懂她意思,点了点头。
周掌柜看着李青川拎在里的泥鳅和鳝鱼,一愣木讷,“这些东西真送我的?”
虽然在镇上吃好喝好,也不缺银子,但是这泥鳅和黄鳝,周掌柜吃的却是极少。不为别的,他家老婆子不会做,儿媳妇儿又怕这滑不溜秋的东西,任是他嘴馋,也不可能经常单独下馆子,一年到头,能尝一二次已是不错。如今看到鱼篓里活蹦乱跳的两样东西,他只能心里遗憾——吃不成哦!
李青川见周掌柜一张难为情的脸,又问的奇怪,不懂他什么意思,声音不咸不淡的道:“周掌柜笑了,今日特地来找你,不是送给你的,难不成拎着它们来逛街不成?”
沈心月立即瞪了李青川一眼,还会不会好好话了?于是,她立即解释道:“昨儿个自己捕的,不值俩钱,给周掌柜拿点来换个口味儿。”
周掌柜随即笑了,只是无奈的叹了口气道:“不瞒二位,这东西啊我倒是也喜欢,只是家里人不会做,怕是没这口福了。你们啊,回头给带回去吧。”
不会做?
那还不简单!
沈心月这会儿存了跟周掌柜继续合作下去的想法,合作方金主想吃一道菜有什么难的,她随即对李青川道:“川哥,反正你也不喜欢生意上的事,我这儿也一时半会儿谈不完,正好你无聊,你去买点菜,中午陪着掌柜的喝两杯?”
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李青川听的目瞪口呆,媳妇儿怎么这么对自己呢?
周掌柜是真馋了,一点没客气,立即顺了杆子爬,哈哈大笑道:“那就要辛苦李兄弟了。”
沈心月随即给李青川使眼色,然后打着哈哈道:“掌柜的什么客气话,买点菜,不辛苦。”
于是乎,李青川就被沈心月打发去买菜了。
李青川一走,沈心月便同周掌柜言归正传,起了昨儿个做活动的事,也就是枣泥糕的事儿。
掌柜的一提起这事儿嘴巴就笑的合不拢,高兴的道:“娘子您也看见了,自打昨日晌午过后,便有络绎不绝的客人来询问枣泥糕。但是因为销太快,实在是没余留,没买到枣泥糕,他们也就顺买了点别的回去。不瞒您,昨儿个的收入,比前两日不知翻了多少倍。”
令周掌柜吃惊的是,昨日的枣泥糕并非之前做的那种,而是在原有的基础上进行了改良,几种口味,让顾客有了更多的选择,不再单单局限于一种,抢的快,卖得快,实在是在情理之中。
昨儿个晌午一哄而散后,周掌柜看着空空如也的箩筐,心中后悔的很,即便再定个二三百斤,那也随便都能卖完。只是,可惜了啊可惜了
沈心月细细考量了一番,然后才道:“枣泥糕的事儿呢,口味换新,价钱又是活动价,虽然没赚钱,但总体而言也没亏本,后期呢,能火一阵儿,但是却不是长久之计。这销量,必然是要降下来的。掌柜的,倒不如慢慢减少在清水镇枣泥糕的售卖,然后做其他。”
“减少?那怎么行?”
周掌柜一听,立即摇头。
眼看着赚钱的买卖渐渐减少不做,那不是傻吗?
沈心月见他这番举动,不由得好笑,耐着性子解释道:“只是清水镇渐渐减少量而已,其他分店又不影响。这些日子其他分店没上货,想必顾客们也催的急了吧?”
其他分店没有受到同行类似的糕点所竞争,只是因为清水镇停止了供货,所以,的确如沈心月所言,那边掌柜的都催了好几次了。只是,眼看着天气越来越燥热,枣泥糕不易运输,也就不好再继续供应。
沈心月见周掌柜没作声,又继续分析道:“周掌柜,要不,咱们一会儿吃饭的时候,谈谈枣泥糕配方的事?”
周掌柜眼皮儿一跳。
上次板栗的炒制配方,沈心月从他这儿拿走了一百两,结果毛球果子要下半年才有的卖,他心里跟吃了黄连一般难受。所以,一提到配方,周掌柜下意识的就防备起来。
那事儿,确实是沈心月做的有点不厚道,但是仔细想想,也没什么不厚道可言,又不是没有毛球果子这东西了,只是推迟了时间而已。瞧着周掌柜那防备模样,她就忍不住想笑。
“周掌柜,为了表示诚意,我亲自下厨,一会儿你和我家川哥,边喝边聊。”
周掌柜心中觉得牙疼,看了一眼进门的李青川,苦笑着点了点头。
李青川不知二人谈了些什么,见都望着自己,拎起里的菜对沈心月道:“月儿,你那天做的猪大肠不错,我又买了一副。”
沈心月笑着点头,而一旁,周掌柜看见猪大肠,眉头都皱紧了。
这玩意儿,能吃?