退休杀手日常(20)
许婆婆想了一会儿, 她老汉儿子都在家, 这个年轻人也不像坏人,但自己不过是出门买东西,直接把人家的手艺弄回去了算怎么回事儿?她连连推托了,只要宁淮卖给她一些, 但宁淮坚持不做,许婆婆担忧媳妇身体,最后还是应下了。不过她向宁淮保证, 这手艺一定不传出去。
“不过是些技巧, 婆婆您看我也不缺什么,倒是想请您帮个。”宁淮拿了酵母粉,就和许婆婆一起往她家走。
许婆婆到底是没经受住宁淮笑眯眯的诱惑, 听到宁淮只是要去乡下租用几亩地, 雇工帮着种些粮食, 也就一口应答了下来。
宁淮去许家,受到了一家人的热情欢迎,他和许婆婆做发糕, 许家的儿子和当家的就在外面等着。这年头有糖吃就不错了,男人们也不会挑剔, 即使云州港周围的人家都过的不错, 许婆婆放糖时, 抖了又抖,最后揉进盆里的,只有宁淮口中一勺的四分之一。
掌握了方法, 许婆婆第二次和第三次蒸出来的发糕就比宁淮的还好看了,许婆婆放了一些家中存起来的红枣,做出几块专门供给儿媳妇的红枣发糕,至于几个老爷们,只能吃白糕。不过因为有淡淡的甜味,大家都吃的津津有味。
宁淮留下用剩的酵母粉,农家发面用的是米曲,或者老面,发出来的口感肯定和酵母有区别。不过宁淮一酵母是他家老太爷的私藏,许婆婆就把酵母好好收起来,不算用了。弄的宁淮哭笑不得。
许婆婆他们吃过发糕,自然知道这样的曲子有多珍贵,那样蓬松柔软的连没牙齿的老人都能咀嚼的发糕,吃着就让人高兴。
宁淮请许家人帮忙,在熟识的庄稼人中,帮他听一下,留出一块田地来,帮他种一下新米。许老爹看了宁淮的种子后,连连称赞,总共一百粒米也要不了多大的地方,虽然如今大部分田地都被利用上了,但宁淮这种子能种,也就不必留到明年去了。
许老爹上心,很快就帮宁淮找了一片地方,不算最好的稻田,却是闲置的稻田中最好的,地段也好,背靠山,前靠路,还有人帮着理。
在许老爹的见证下,宁淮和种地的大哥签了契约,从下种到成熟,给了劳务费三两,租地费二两。这大哥快乐疯了,连连留宁淮吃饭。
宁淮推拒了,又和许老爹听了荒废的大面积沙田的事,让老爹帮着留意着,回来时碰到农人赶鸭,买了三只。一路就在牛车上摇摇晃晃,从刀岭村回了盛罗县。
回家吃了晚饭,宁淮用装修剩下的木材给鸭子搭了窝,留下两只,杀了一只。烫毛后,拾掇干净,放到厨房,又去仓库找做卤水的材料。
要做出好味道的卤水,不仅需要香料,还需要药材。
与其宁淮是个厨师,他更想当个美食家。但是在大熙,要想当美食家,还得自己动手。这也是他为什么卖火锅方子,又免费教人做发糕的原因。
要是许婆婆做发糕生意,他早上不想做饭时,不就能偷懒了吗?
卤水一熬就熬到半夜,快九点时,宁淮终于想起要关心一下邻居,把整个院子的气味屏蔽开了。要不然,这一巷子的人,半夜都要睡不着了。
邻居:你终于想起来了啊!
宁淮睡的好啊,晚上做梦还梦见自己啃鸭脖了。
睡到自然醒,回笼了昨天剩在厨房的发糕吃,就卷起袖子卤鸭子了。
穿越前,宁淮就是个路边摊手艺,穿越后,跟着老太爷学了这么久,好歹能做个家常菜饭店主厨。宁淮被老太爷称赞的不是他的厨艺,而是他的脑袋,别人都只会照本宣科,宁淮却会开发新菜。
宁淮在宁家酒楼开发的四五个新菜,无疑都取得了不错的成绩,甚至得到了看宁家祖传菜谱的权利。不过看完宁淮就囧了,都快褪色的纸张,还有东缺西缺的语句,就剩下只能瞻仰的作用了。
所以,宁淮挺怀恋他在后厨指挥别人做菜时的日子,坐等吃菜多好!
一边剁鸭子,宁淮一边忆甜思苦,想着以后要不要多卖些方子出去,他想逛夜市,吃路边摊。盛罗县晚上就酒馆开着,云州港倒是有夜市,毕竟是大熙商都嘛。
宁淮嘴上叹气,手中利索的剁鸭脖子。
DuangDuangDuang……
叶无幽在天亮时睁开眼睛,阳光从门外透进来。他试着动了动身体,没有沉重感,也没有凸起的大肚子,很好,他考完试了。
双腿接触地面时,还带着三天不曾移动的虚浮感,不自觉的挺着腰,右手习惯性撑住后腰,缓缓在屋内走动了一刻钟,叶无幽才提步出门。
走到天井,还未进入宁淮的后院,叶无幽就听见有人在话。
有客人,还是有同事上门?但感觉听着像宁淮在放电视剧。
叶无幽终于靠在了承重柱上,歪头看着自己考试过程中还分心想着的房东正独自一人啃着鸭脖看剧。投放于半空中的屏幕正放映着两个男人为一只鸡争吵的画面,叶无幽还没为这画面舒缓心情,屏幕由近拉远,显出了两个男人的全身,有一个大着肚子。
叶无幽的笑容还未出现就被扼杀,扶住红漆柱子的手一用力,留下了一个巴掌印和一声脆响。
宁淮听到动静,嘴还没有停下来,两只手沾满酱料,只是愣愣的看叶无幽,然后尴尬的笑:“考完啦。三天没吃饭了,来来来,先啃一只鸭,我去给你做饭。”
叶无幽点头:“麻烦阿淮了,我啃鸭脖看剧,你去吧。”
宁淮收回算关视频的手,露出非常灿烂的笑容:“好。”
完了完了,虽然不是叶无幽的版本,但是也很容易被死啊!
杀手是什么样的?油盐不进,杀人一刀见血。
宁淮从厨房的窗子里探出头,叶无幽正啃着鸭脖,眼中并未有任何对食物的称赞,而是顺便将骨头也咬碎,咔擦咔擦啃了。今年的实践试题锦集视频还在播放,叶无幽的眼神冷的可怕。
煮面比较快,宁淮端上去,叶无幽轻声:“谢谢阿淮。”
宁淮心里瑟瑟发抖:“不……不用谢。”
叶无幽边吃边问:“阿淮喜欢看这个?”
宁淮看天:“一个,一个人……待着无聊。”
叶无幽:“不觉得辣眼睛吗?”
宁淮看地,幽幽道:“还行……好吧,其实还是有点。”
叶无幽:“阿淮是嫌弃我没有付房租吗?我还是有些身家的,不过存在银号中,如果阿淮不嫌弃就都收下吧。”
叶无幽的诚恳,他没了钱,自然是要赖在宁淮家的。
“没嫌弃,我也不缺银子。”宁淮不缺钱,却对叶无幽的身家挺好奇:“你都有些什么啊?”
“白银五万两,房产四栋,我手里的不多。”叶无幽:“我们做事时,遇上不顺眼的可以顺便劫富济贫一把,有些人喜欢翡翠玛瑙,就把金银分发;有些人喜欢各种武器,就会帮助别人开仓放粮。”
宁淮啃着鸭翅膀,对被他们盯上的人深表同情。
叶无幽:“那些人,多是被朝堂中派系放弃的棋子,有地方官,也有地方的富商。”
言下之意是,不必在意那些人,他们的结局是他们自己选择的。
“你一直都是一个人吗?”宁淮问。
“不是,我和很多人都有……共同语言的。”独行侠是最穷的。
“比如?”
“比如前些日子的变故中,有不少人隐姓埋名离开了通幽,有些甚至儿子都几岁大了。”叶无幽想起这个,不得不感叹一山更有一山高。他不过是变了张脸而已,但别人能在外面娶妻生子,还不被发现,真真是能力的问题了。
作者有话要: 叶无幽:美食只能安慰肚子,精神上的损失需要阿淮亲亲抱抱举高高。
宁淮:呸!