第3217章
很快,厨师长走了回来,带着一个人
“这是中国厨师,专门在酒店当中做中餐的。李福顺,中国大连人。”金明浩站了起来。
“李师傅你好。”金明浩伸出来,用中文问好。
“阿,你好。你也是中国人吗?”李福顺看着金明浩,脸上带有一丝期待。
“抱歉,我不是。我只是会中文。那个我想要请教一下,这种街边吃铁板鱿鱼需要用到什么调料。”金明浩把给了李福顺。
“阿!这个啊,这个调料需要的不多,只是需要烧烤酱跟孜然料就可以了。有的人也会在上面撒上辣椒面。”李福顺看了一下,认了出来。
“那可以做一下吗?”金明浩有些期待,这关乎他一星期之后,要做的生意。
“很简单。”李福顺点点头然后走到铁板前面,开始操作,首先倒油,薄薄的一层有油
“这个是铁板鱿鱼,但是做法更像是煎鱿鱼。然后最重要的不是调料,因为这个的调料非常大众,而是想要压把鱿鱼压平,增加面积,这样一来,鱿鱼的组织裂隙会增加,然后再刷上酱料,撒上孜然料,就可以了。”李福顺很快做完了一份铁板鱿鱼,略带有一点鱼腥味的鱿鱼让人十分好奇,而金明浩则是拿起筷子来开始尝了一下。
“恩,很不错。有我在中国吃的味道了,谢谢,这月工资,李师傅翻倍,奖金也是。”金明浩看着厨师长。
“好的。”厨师长点点头。
“还有一个菜,是卤鸡腿,中国不是卤菜的发源地吗!,李师傅有没有什么特殊的秘方呢?”金明浩看着李师傅。
“有是有,不过?”李福顺看着金明浩有些犹豫。
“不要误会,我不是想要您的秘方,而且我想要几个秘方做成的调料包是这样的,我现在正在拍摄无限挑战,刚好要做创业特辑,我打算卖街头吃,但是呢!吃话,资金回笼量不够,所以我需要增加一个菜,我选择鸡腿饭鸡腿饭的话,最好是卤制的,一个鸡腿,一碗米饭,外加一勺卤汁,最合适不了,但是我对于厨艺这边不太了解。所以希望李师傅帮我一把”金明浩看着李福顺。
“好吧,我给你做几个。”李福顺点点头。
“谢谢李师傅。”金明浩看着李福顺。
“这个月的优秀员我要看到他的名字。”金明浩看着厨师长。”好的。厨师长点点头,李福顺走了出去,不一会儿又走了回来,在韩国,这些调料,香料还算是毕竟好找的,因为中餐占据韩国很大一部分市场。
李福顺里拿着几个调料包。用纱布抱着。
“这是调料包,每次卤煮的话,加上两个就好了。”李福顺把里的六个调料包。
“好,”金明浩点点头,没有打开看,这是礼貌,你要看也要等人家走了看。
“恩,好了,来一次铁板烧吧,三个人的”金明浩看着厨师长,厨师长点点头,然后拿下对讲,让厨房往这边送菜,至于李福顺则是走了出去,这里明显没有他的位置了。
默默的走了才是最好的。
“你这个样子可以赚钱吗!”厨师长加热铁板
“试试呗,也不会损失多少钱。”金明浩道。
“好。”厨师长点点头。很快,好几个食材都被送了过去开始放到铁板旁边,金明浩跟vj还有作家开始吃饭,而在金明浩吃饭了时候,来到了人力车这边,付了压金,总共是35万元,付了钱之后,还签了个合同,签了合同之后。
跟n算了一下自己还有多少钱,还有万元,然后就是之前跟n踢到的南瓜酒酿。
打电话询问了一下,一瓶5升的阿姨打算要3000元,而给了4000元,订了酒酿之后,n忽然想了起来,明天可能要下雨,连忙让查询,结果一查,心都凉了,这算是怎么回事啊?
刚刚付好的钱,明天就要平白无故的报销了,看着人力车的老板,有些不好意思,不过也没有返回,毕竟天气预报只是个预报,不一定就会下雨就在为明天可能的雨水担心的时候,朴明秀则是看到了新的项目,薯条的变种食物,油炸旋风土豆,而定下来水瓶之后,亨敦又去了便利店,购买了蜂蜜,租赁了场地,而另一边,卢洪哲依然是到了玩具市场,购买了不少玩具,核桃饼干,一堆东西,打算再次重复上一次的套路,而郑俊河这边则是购买看食品原材料。
而金明浩则是吃完饭之后。就打了电话。
“阿,您好,我是林叔给的电话,您在哪里啊?阿!我知道了鹭粱津市场,我马上过去,哎。”金明浩跟对方沟通之后,立刻出了酒店,前往鹭粱津市场,到了鹭粱津市场之后,金明浩看着招牌,很快找到了对方。
“金社长。”金明浩笑着走了过去。
“哎一古,明浩啊!”老板看着金明浩笑了起来。
“林叔给我到电话是您的啊?。”金明浩看着社长。
“恩。是问的,你想要购买鱿鱼啊?”社长看着金明浩。
“无限挑战。”金明浩道。
“哎。明白了,这是新鲜的,最好的,昨天刚刚捕捞上来,”金社长带着金明浩开到一个鱼缸前面。
“我想要处理好的那种。”金明浩看着金社长。
“戳好打扰,那种啊,有,有。”金社长看着金明浩点点头,带着金明浩到了里面,里面鱼腥味特别重
“这里就是了,处理好了。”多少钱一箱。”金明浩询问道。
“一箱,你用的了吗?一箱可是20㎏。”金社长看着金明浩。
“试试吧,大不了拍完自己吃几天呗。”金明浩道。
“好,给我5万。”金社长看着金明浩。
“恩,林叔的不是这个价格,您的便宜啊?”金明浩看着金社长。
“一家人还什么啊!”金社长看着金明浩。ps大家来起点订阅正正就是对于作者的最大支持跟鼓励,求订阅,求收藏求推荐,总之一切支持都求啊。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗