第17章 中年狐狸(三)

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    转眼,就到了民间厨神争霸录制的日子,几个没上过电视的老百姓紧张得要命,冯奕国接受赛前采访的时候舌头都在抖,像刚吞了一斤花椒似的,录了好几遍才过。

    冯牧早看到对手的名字,大大吃惊了一把。

    餐饮新势力点绛唇私房菜VS炒老字号奕国大排档

    点绛唇确实是餐饮新势力,可她家奕国大排档可不是什么火爆的炒店,属于任何时候来都有空位的那种。这会不会是一场翻身仗?她还挺期待。

    比赛规则是,90分钟内双方制作鱼类、肉类、蔬菜类各一道菜品与一道甜品,7个评委品评,按色香味来分,每个评委手中30分,去掉最高低分后取平均分定输赢。

    这难不倒冯奕国,大排档最重要的就是出菜快,二毛负责备料,冯牧早摆盘,他则开足了火力加工食材。

    录制正式开始后,主持人段久穿梭在料理台间,问问这个,尝尝那个,时而煽动一下现场气氛。

    正在包芋泥卷的冯牧早被采访到时还有点羞涩,胡乱敷衍两句就低头做事。观众席里他们的“亲友团”并不多,来的都是平日里无所事事的街坊邻居大妈或者经常来店里聚餐的几个不受老板、领导重视的郁闷中年男子。反观点绛唇的观众阵容就出彩很多,清一色的年轻男女,衣着时尚,有人还举着“最帅厨师团”的LED灯牌,冯牧早阴暗地想,不知道其中有多少人是花钱雇来的。

    只听一声锣响,段久举手示意双方停止,“比赛时间到——我们来看看双方都完成了什么样的作品呢?”

    点绛唇的帅哥主厨一副混血儿的长相,才接过话筒,观众席就一片尖叫。他微微一笑,十分有经验地看向镜头:“我们制作了荷塘月色、大吉大利和火树银花不夜天三道菜品和一道名为‘原来你也在这里’的甜品献给各位……”

    观众席又是一片欢呼声,即使他们中很多人并不知道这几道菜究竟是用什么东西做的。

    冯牧早则通过现场镜头特写看了个明白,荷塘月色就是酸菜鱼,大吉大利是一鸡两吃,一半烤一半白灼,火树银花不夜天是凉拌非洲冰草,原来你也在这里是椰汁芋圆西米露,几道菜沿袭他们一贯的精致作风,即一个大盘子里装一勺的食物。

    段久很配合地等他们消停下来,才带着职业的微笑走到奕国大排档一侧,“奕国大排档呈上的三道菜品分别是——”

    冯奕国做的几道菜中,第一道跟点绛唇撞了,也是酸菜鱼,其余两个分别是酱肘子、杂菇煲,甜品是芋泥卷。菜品名字差距太大,一个像是阳春白雪一个是下里巴人,前后一对比,有着浓浓的滑稽感。不但如此,他就像是慈爱的长辈一样,每个盘子里都装得满满,生怕评委吃不饱似的。

    他刚要开口,一心想翻身仗、让自家大排档生意好起来的冯牧早灵机一动抢着:“我们做的是你是酸菜我是鱼、跟我‘肘’吧、艺术细菌,甜品一道芋来芋好,提前给各位拜个早年,祝大家新的一年里越来越好!”

    观众席先是静默,而后有几个稀稀拉拉的掌声,接着掌声多了起来,倒也和刚才不相上下。

    在开拍前就就拿到他们菜品名字的段久一愣,随后不禁乐了,心想,这姑娘求生欲挺强的啊。

    在评委试吃的时候,段久也按照惯例让他们互相尝一尝对方的作品。冯牧早尝了一口那所谓的荷塘月色,发觉酸中带甜,鱼肉无骨同时竟然非常软嫩,一点腥味也没有,再仔细一品,原来他们用的鱼是龙利鱼柳,而非传统酸菜鱼会选择的草鱼或者黑鱼。好吃是好吃,但总有点投机取巧的意味。冯奕国怕也发现了,笑而不语,他选择的黑鱼是现场现杀的,从新鲜度和口感而言,他自觉远胜冰鲜龙利鱼。

    但评委分结果却没他想得那么好,奕国大排档以微的差距输掉了比赛。

    尽管从现场观众的反应上看,点绛唇会胜利并不意外,可冯牧早却觉得很不甘心,可也只能无奈地站在料理台后,陪冯奕国一起假装大度地为对手鼓掌。

    拍摄暂告一段落,还有下一场要拍,所以一部分观众离场,另一部分观众还留在原位,主持人一旁补妆,摄像师们走来走去调整着机位。

    冯牧早看出冯奕国的失落,这父女俩其实都抱着翻身仗的念头而来,她敢,刚才录制头尾加起来那两多时是爸爸平淡一生中最风光的时刻,他一定无数次幻想自己取得胜利时要如何诉自己多年的不易。

    “干得不错,冯师傅。”补妆结束等着下一场拍摄的段久缓步走来,“有次宵夜我吃过你们家的外卖,椒盐皮皮虾,绝了。”

    “谢谢。”冯奕国只当他是好心的安慰,一边收拾东西一边。

    “比赛的结果不必太放在心上,白了也是一次宣传。”段久意味深长地,然后微笑地欠身离开。

    冯奕国不知有没有听出段久话中的意思,忙不迭招呼着,“阿早,这些芋泥卷也不好带回去,你装起来带报社去分给同事吃吧,就是你的一点心意。”

    冯牧早看看表,按报社同事的加班频率,现在带过去还有好多人能吃上。

    于是,她提着三盒的芋泥卷去报社,电梯里遇到社会新闻部的汪姐,给她一盒,听她了个八卦——春沁拿到了他们学校的一个推荐名额,明天就要到《新新快报》上班。

    “优秀毕业生能直接获得推荐的名额,实习期拿满稿分就直接转正,连考试都不用。”汪姐自己从大学开始就在每日头条报实习,毕业后又实习两年多才考上,所以语气中有几分羡慕,“春沁自身条件太好,家里有钱,学习又好,除了情场不怎么得意,职场上还挺顺的。”

    “遇到的是单老师,谁都那么顺利呢?”冯牧早有感而发。

    “哈哈,你也发现了?”汪姐捂嘴笑,“你可是他钦点去部里的,有了春沁这个前车之鉴,自己得把握住,花痴就花痴,可别来真的,单鹰他是不可能……哎,到了,下回再,谢谢你的点心哦。”

    电梯门开了又合,汪姐的身影一下子消失,冯牧早话听了一半,心里痒痒得很。

    深度新闻部的气氛比楼下肃穆得多,大家见了点心,很克制地拿一两个尝尝,也就各自干自己的活儿了。冯牧早犹豫再三,去敲了主编室的门。

    想来自己利用比赛的便利,悄摸摸多包了那么多芋泥卷,不就为了这个人么。

    “请进。”

    “单老师,我比赛回来了!”她探进个头,一扫比赛失败的阴霾,欢快地。

    听见她的声音,单鹰的目光从电脑屏幕上移开,手头一篇揭秘名牌原单厂家黑幕的稿子正在进行时,只见他白衬衫,黑西装,冷帅精英模样,言简意赅地问:

    “比赛结果。”

    冯牧早的笑开始变得很尴尬,“……输了。”

    他垂下眼睫,掩去几分笑意,“意料之中。”

    “为什么?”她趴在门框上,皱着眉问。

    他的目光移回屏幕,“当你找我请假要亲自上阵帮忙时,结果已经可以预见。”

    这不就是在嘲讽她低劣的厨艺么?冯牧早大叹口气,“对了……比赛时多做了一些芋泥卷,单老师要不要……”

    单鹰的眼中没有一丝对食物的渴望,“不必。原因我不重复了。”

    冯牧早压低声音,“我做的,你不定可以尝到味道的。”

    “上次能尝到味道纯粹是因为我不在这里。”他随意指了指自己的胸膛,拒绝的意味十分明显。

    冯牧早还想再争取一下,“可……”

    单鹰抬眼看了看她,目光中没有了刚才的纵容,她似乎扰到他的工作。

    她赔笑,赶紧替他拉上门,呆呆站在门口,心里比输掉比赛还失落十倍,似乎可以感受到春沁当时的挫败,又或者是发现在单鹰眼里,即便他们之间有不可思议的奇异现象,她跟春沁仍然是一样的,没什么特别,丝毫不领情。

    比赛时拼命包芋泥卷的那点心思,白费了。晚饭都没吃,巴巴地送过来,白费了。就好像时候老师教什么是写信、回信,她以为只要写信就会有回信,就给妈妈写了很多很多信,可一封回信都没有,因为她根本不知道妈妈在哪里,只在信封上写“妈妈收”,恐怕从来没有真正寄出去过。

    她成长经历里缺失的那部分,总被一些类似的事情唤起,引发一阵绵长的忧思。她的期盼,对妈妈也好,对单鹰也好,都没得到过回应。就像她每年对着生日蛋糕或者生日蛋糕的代替品许下的那些愿望,懂事前希望妈妈赶紧回来的,懂事后希望人生变得如何好的,都好比石头落进大海,空有一阵浪花。

    她不知道自己是怎么回到座位上的,心情一直很低落,直到高中同桌苏鑫来电话,才回过神。苏鑫她要嫁给吴韬闻了,日子选在31号,让冯牧早参加婚宴。她一边答应着,一边恭喜。

    据她所知,苏鑫从初中开始就暗恋大她两届的吴韬闻,后来追随他考去了帝都,展开漫漫追夫之路,没想到,大学最后一年,居然彻底拿下男神。

    都女追男,隔成纱。冯牧早觉得,单鹰是一座珠穆朗玛,就算隔着纱,你都不一定敢攀登,勉强登上山腰,见着一路横尸,又怎么敢前行。

    挂了电话,她见还剩最后一盒芋泥卷没有人吃,只能又带回家去。

    下了公车,还没走到店门口,就看到一辆奔驰很霸道地停在正门口,严刻儒从后座下来,转身,恰好看见她。

    冯牧早第一反应是……这个麻烦又恐怖的甲方又到我们店里来干嘛?