第048章

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    第一次体会试吃员的张宁刚, 没明白他妈在啥,一头雾的看着手里面的鸡蛋壳,里头也不知道是啥,他愣了愣, 凑近鼻子闻了闻, 就闻见一股子鸡蛋奶香。

    再回头看他妈, 也抱着闻个没完呢。

    林静好去厨房拿了两个勺子,又把她妈也拉了回来,递给她妈一个:“妈,你也尝尝。”

    “哟, 你这是直接用鸡蛋装的?”张美兰问她,拿在手里面来来回回的看, 觉得可爱的很,还笑着:“我还当你是要鸡蛋壳干嘛,原来是当盒子使呢。”

    张美兰到点子上了,林静好是在用鸡蛋壳当盒子使。

    起先她做的时候, 就在想要用什么做容器,外头的店也有卖那种盒子,有纸盒子,也有特别薄的那种塑料纸盒,她的鸡蛋布丁都用不了。

    布丁不同于别的, 容器是很重要的,她不能找个差不多大的容器去一个一个做,那样太耗时, 不能量产,也不能找几个纸盘子装一下,太占地方也不好拿。

    再加上她没有先进的烤箱,布丁又不能纯蒸或者烤,必须要兑没过容器一半的水,蒸和烘烤一块儿进行才可以。

    纸盒,博塑料盒,都是达不到这个要求的,放进去非烤化了不可。

    要用玻璃罐子,成本也高,一个也太大,不好卖,反而蛋壳是最合适的,别看它脆弱容易被碰碎,但是其实,它是很耐高温的,只是拿着吃,不要刻意磕绊,那是绝对没有问题的。

    左右吃这么一个布丁用不了多久。

    来之前她也试过用鸡蛋壳做布丁,因为好看,倒是很畅销。

    现在不什么好看不好看了,方便是真的,不管是在成本还是速度上,都是最合理的方法。

    把勺子递给拿着鸡蛋布丁的三人,林静好一脸期待的看着他们:“快尝尝。”

    吴艳芬是最先上手的,她用铁勺在那鸡蛋壳里面挖了一勺出来,手感有点像是蛋羹,但是又没有那么厚实,表面也是光滑的,就好像是牛奶一样。

    挖出来的布丁在勺子上面轻轻的晃悠了一下,就像是站不稳似的。

    谁也没话,都看着吴艳芬勺子里面的吃食,面上有些紧张,都忘了自个儿手里面也有。

    没注意到别人的表情,这股味儿在吴艳芬的鼻子前面飘来飘去的,竟然让吴艳芬下意识的舔了舔嘴唇,才把勺子送到嘴边……

    吸溜一下,勺子里面的布丁就钻进了吴艳芬的嘴巴里面,滑滑嫩嫩的口感在吴艳芬的嘴巴里面钻来钻去,还没来得及抓住那个淘气,就在嘴巴里面跑散架了,然后慢慢的被她咽下去。

    嗓子一阵凉意,滑溜溜的就不见了。

    味道没来得及感受,但是已经被口感征服了。

    抬眼看了一眼林静好,吴艳芬表情惊讶,这种丝滑凉爽的口感,在这样有些闷热的中午,实在是太畅快了!

    “静丫头,姥可真爱你这一手!你这个叫啥?”吴艳芬着,勺子又伸进去,挖了比刚才还要大的一勺出来,布丁在里面晃晃悠悠的,差点从勺子里面滚出来。

    “布丁。”林静好看她那般爱吃,笑起来,戳了戳她妈的胳膊,又瞧瞧她舅:“妈,舅舅,你们也快尝尝。”

    完,她自个儿也跑到窗台跟前拿出来一个捏在手里,凑近闻了闻,味儿是不错的,看她妈和她姥都挖着吃了,林静好自个儿也挖了一勺出来放进嘴里,对比起来,味道肯定是不如烤箱做出来的,但是也绝对是正的。

    牛奶和鸡蛋的味道完美的结合在一起,带着丝丝入口的甜,林静好吃过布丁,没有其他三个人那种滑溜溜的感觉,她主要是在尝味道。

    舌尖勾着布丁,来来回回的舔舐,轻咬,比起口腔的温度,布丁的温度要低许多,硬是把空气里面的闷热给冲淡了一些。

    甜而不腻,那一丝丝的红糖,刚好勾起了一股焦糖的味道,可以是,以现在的水平,能做出这样的味道来已经是很不容易了。

    不过也许可以再加点什么?林静好歪着头,嘴巴里面还在感受。

    那边的张美兰和张宁刚已经吃到不出话来,因为经常试吃,所以张美兰还是尽量一口一口的挖着吃,没有到狼吞虎咽的地步,张宁刚这边,已经全部下肚了。

    “好吃吗?舅。”林静好看到张宁刚是第一个吃完的,不由得问了一句。

    张宁刚不会夸人,有些话他更是不出口,憋了半天,脸通红的了一句:“静静,你可真,真厉害!”

    有她舅这句话,其实对林静好来就足够了。

    男人大部分不爱吃甜食,他舅又不会夸人,这个模样,那已经是最真挚的夸奖了。

    “再给你拿一个。”林静好跑到窗户边上,又摸了一个递给她舅。

    结果就是,一共十个,林静好不敢贪多怕胖,只吃一个尝了尝味道,张美兰和吴艳芬一人吃了两个,剩下的五个,全部张宁刚吃了……

    他本来一再要留给林静好,不然给他妈或者他姐,但是当林静好递过去没事儿,舅你吃吧的时候……他就开始控制不住自己的手,他妈和她姐也让他吃,他又开始控制不住自己的嘴,当然,还有这一颗想吃的心。

    为啥就是控制不住呢?咋就跟上瘾了似的呢?

    林静好本来也没算今天就带着出摊,因为她不准备把布丁做特供,这样的话,十个也是不算多的。

    再加上,她准备和饮料一块儿上,自然不着急这一时半会的。

    吃了那么多鸡蛋布丁的张宁刚觉得此时心情特别好,身体倍儿棒,刚好他出差才回来,厂里面给了半天假休息,吴艳芬就立马提了林静好想要捣腾捣腾她的三轮车,张宁刚义不容辞,立马抬着林静好近来搞的那些木板板跟着下了楼。

    这边林静好没着急,让吴艳芬帮忙蒸一下橘子皮,又拉了张美兰一块儿找了之前收起来的木条,带着吴艳芬给她做的布料,一块儿下了楼。

    三个人干起活来那是特别快,林静好先是和张宁刚一块儿把之前的木头板子给收了,露出来整个三轮车,又细细的和张美兰擦了一遍,重新的把三轮车用木板装了一遍,这次是两块木板合在一起,更加厚了一些。

    原本轮子两边只是随便的用木板包了一下,这次下面也给她订了一块板,只露出来够轮子活动的地方,这样蜂窝煤就不用挂着了,可以直接放到下面的木板上。

    车座林静好大部分时间是不用的,她和张美兰喜欢推着三轮车走,车上的东西本来就重,一个人骑一个人坐着那也是很累的,两个人一块儿推省事一点,也能散散步,左右都不太远。

    听她这么,张宁刚也干脆自个儿订了一个木头盒子,把撒轮车的车座到前梁全部都包了起来,和那本身林静好要架起来的木板子一样高,又把脚蹬子拿下来收到轮放煤那,这样里面也可以放些杂物,上面可以摆的东西也更多。

    由于现在已经不做竹筒饭,煤炉旁边那个坑也是没用了的,还摆不了多少东西,就干脆换了块板子,又把这半边架高了一层,变成了一个梯形,那边摆上锅了,就刚好一块儿高,这样里面的捅也能摞着放。

    要张宁刚是个腼腆的人,瞧着害羞,干起活来可是利索的很,也很有主意,有些林静好出来都怕做不到的,他全部都能想着方法给弄好了,等到林静好整体看过去的时候,已经是一个完整的车了。

    特别像后世那种推在街上的吃车,唯一大概就是木头板子看着稍微便宜了一些,但是整体外观已经是别具一格。

    满意!

    林静好拍拍手,然后和张美兰一块儿撑着木头条,把林静好之前让吴艳芬做的那块布开,那是废布拼接起来的,不过吴艳芬的手艺好,审美也好,来来回回的布料凑在一起,颜色搭配的根本看不出来都是废弃的,再加上旁边绣着的那一行字,瞧着就特别值钱。

    为了达到林静好的要求,吴艳芬特意拆了一件张宁刚不要的衬衫,裁成了一条一个三角一个三角连起来的长边儿,在布的外头围了一圈,现在林静好这么一撑起来,刚好垂下来。

    早就留了孔,林静好和张宁刚一块儿把四个木头条都插到之前的留好的地方,布就刚好撑开,在头顶上方开来。

    又固定了木条,林静好才伸手把布四面都扯得对称,一个布顶就出来了。

    这下一看,车更洋气了。

    现在太阳大了,早上她们没回来和下午刚去的时候,日头都还没有下去,她早就准备弄个顶了,一直没有机会,今天刚好一块儿弄上,首先是防晒,其次是下雨了也能有个缓冲,又好拿,又好洗。

    这次林静好把她的之前写的纸板子全部丢了,又拿出新准备好的木板子,上面已经写了不少最近卖的东西,还花了不少的花样,直接顶在两个木头中间,然后张宁刚稍微用钉子固定了一下,招牌刚好就在布顶下面,而林静好和张美兰站在后头,就像是站在一个窗口里面一样。

    林静好来回走了几遍,又瞧了瞧哪里都能放些什么,让张美兰在里面站了半天,她自个儿瞅了又瞅,才停下来,满意的和她舅舅道谢。

    张宁刚忙摆手,不知道从哪儿拿来的机油,又给三轮车的车轴上了点,然后才跟着她们娘俩一块先推回了车棚子。

    改过之后的三轮车确实重了很多,好在张宁刚最后那一下子,简直是画龙点睛,让三轮车推起来一点儿都不费劲,林静好还特意在车棚子里面拿红砖顶了起来,生怕滑轮。

    这捣腾了整整一下午,等到了屋里的时候,她和张美兰就赶紧收拾收拾又下了楼,眼看着就到了出摊的时候了。

    推着新车出了摊儿,平时从公交车上头下来有些神色恹恹的人瞧了都是眼前一亮。

    本来夏日容易烦闷,这新鲜的事物却是可以提起人的兴趣的,想想那酸奶糕的味道,再看看那跟站在窗口里头似的老板,不少人步子就开始往这边来了。

    你这摆摊的他们不是没见过,但是多半也就是推个三轮车,也有部分人是推着自行车的,根本就瞧不见看着新鲜的,大家都挤在前头,看林静好刚把锅擦了一遍,然后搁在煤炉上。

    “今天第一趟车来的真早。”把锅放在煤炉上,林静好笑眯眯的对着涌过来的客人道。

    “可不是么,老板,你这车是咋搞的?为啥看着就不一样了呢?”大娘排在了前头,来回瞅瞅,你这老板够能耐的啊,能把一个三轮车搞出来这么多花样。

    “都是我自己瞎琢磨的,我舅舅又帮着完善了一下,您吃啥?”林静好自然的着,也抬头学着客人的模样看了一遍,顺嘴夸了一下她舅,才问前头的人吃啥。

    “吃啥?还能吃啥哟,只能吃酸奶糕了,你瞅瞅身上这个汗。这天就没个消停!”大娘着,掏出来两毛钱直接递给了张美兰。

    张美兰接过去就塞在围裙里面,林静好这边就动手做了起来,晚上还是酸奶糕要畅销一些,就林静好这刚做起来,那后面的人也都是要了酸奶糕的,都一个个的等着林静好做。

    没耽搁,林静好让张美兰帮她倒面糊糊,自个儿又调整了一下火候,让火烧的更旺一些,做起来也就快一些。

    煤炉跟前要热的多,所以大家也就都不挤在前面,付了钱,要了东西,就站在一边去,三三两两开始话,还有的觉得林静好这个摊位特别新鲜的,那是凑过来这边瞅瞅,那边瞅瞅,是站在这里头,外面看起来是不是就跟那画里头的一样?

    这话一出,林静好就好似是变成了一道风景线似的,被人来来回回的观看。

    卖了一锅又一锅,林静好这摊子的生意又跟恢复了从前似的,今儿格外的畅销,当然,都是被摊儿这股子新鲜劲儿吸引过来的,有好几个那是挪都挪不开眼睛,就琢磨这是怎么搞的。

    没有被这些影响,林静好依旧是自个儿做自个儿的,送走了一波又一波人,直到白桶见了底。

    “今儿是不是人多呀?”张美兰把兜里面鼓鼓的钱压了压,和林静好道。

    “哪儿啊妈,他们都是瞧着咱的车新鲜,不过这样也好,这新鲜劲儿,我看能有好几天呢。”林静好笑着。

    对哦,张美兰点点头,她都差点忘了,这一忙起来,都没空得意她们娘俩这个车了。

    “你这生意还是一如既往地好啊,我在那儿站了老半天,人都没散。”翠翠走过来,面上带着笑和林静好道。

    自从那定做之后,林静好就没瞧见过翠翠,也就有次远远的瞧了一眼,她就没了影,这车也是不坐了。

    “最近没上班吗?好久都没见你了。”林静好把锅放下,这会儿人并不多,也就问了一句。

    “我爸的厂子我不去了,最近都在家呢。我来找你,主要是红应该和你了吧,我想定做一个,和她那个差不多的点心。”翠翠比划了一下,她没见过,不清楚,只能做做样子。

    “可以的,不过红那个,就只有这么大,你也要这么大的吗?是做啥用的?祝寿?”林静好跟着比划了一下红那个的大,和手差不多大的。

    “嗯……你有点,可能要再大一点,算是祝寿,送给长辈的,我听她,上面她的特别玄乎的那个,时间放不长?”翠翠也不知道红的是啥,她歪着头想了一阵子,还是就出来了这么一句话。

    “嗯,那个最多一个时就塌了,你要快点送过去才可以。”林静好点点头,知道她的是鸡蛋清。

    “那时间够了。”翠翠点头。

    两个人又合计了一下,翠翠要求了具体的大,还有里面要放的东西,杂七杂八的了一大堆,林静好全部都记了下来,翠翠这才算是点点头,两个人又商量了价钱,她不差钱,自然是希望林静好能达到所有的要求,也愿意多给一些,最后定了四块钱。

    因为相信林静好,她也没墨迹,直接先给了钱,然后定了日子,又问了一句:“老人胃口不好,肠胃也不太好,不知道有啥东西放进去能开胃?”

    “开胃的话……”林静好想了一下,然后问她:“开胃我倒是有个食材,但是不知道老人对酸甜口是不是能接受,就是轻微的一点点酸,我可以稍微调整一下味道,不是像醋的那种酸。”

    “可以的,那个没有关系,你自个儿瞧吧,你有法子就行了,我信你。那我就先走了。”翠翠一听就安了心,然后对着林静好笑笑挥挥手,一路跑到了,那边的巷子口。

    林静好伸着脖子瞧了一眼,那巷子口站着个人,站在背光出,林静好看不清楚,只是觉得身形高大,翠翠跑过去,就挽上了他的胳膊,两个人一路走了。

    她不似别人那般八卦,想那大概是翠翠的哥哥,这边也就和张美兰收了摊,一路回了家。

    自那天之后,吴艳芬的噩梦就开始了。

    陈皮还没有晒好,林静好就开始了专注的攒鸡蛋壳的过程,于是家里面,每天都是蛋。

    出去摆摊,面糊糊是鸡蛋做的。

    早上起床,蒸蛋已经在等着你了。

    晚上炒菜,有你喜欢的青椒鸡蛋。

    蛋蛋蛋,吴艳芬就算是不想吃,也控制不住自己,她想帮大孙女分忧啊!

    总不能都让大孙女吃吧?

    但是鸡蛋吃多了,营养反而会流失,所以没两天,林静好就觉得只能在想别的法子。

    这个时候吴艳芬又挺身而出了,她先去楼下找了李姨,让她凡是吃了鸡蛋的鸡蛋壳都记得帮忙留着。

    好记点心的忠实粉丝的奶李姨抓住吴艳芬就贼兮兮的问,那天林静好蹲楼下不知道做的啥,飘得到处都是,是不是要出新品了?

    吴艳芬点点头,着鸡蛋壳就是她要用的,李姨立马一拍手,答应下来,还从吴艳芬那儿拿了一个鸡蛋壳来,照着敲!

    找完李姨,她又去敲了几个平时处的关系好的,她家隔壁隔壁的妇人一听,立马就自告奋勇的要给,谁让吴艳芬这个大孙女做的啥,她都爱吃呢!

    有了外援,鸡蛋壳收集的过程就变得没有那么艰辛了,林静好每天晚上都会和张美兰把今天的鸡蛋壳洗干净晾起来,屋大屋的窗台上面都铺满了报纸,上面的鸡蛋壳一个一个的倒扣下来,本来不宽的窗台,这一下子就挤了个满满当当的。

    这么几天下来,青梅晒成了青梅干,绿色的皮早不见了影儿,被皱巴巴的青黑色代替,橘子皮也有了几分陈皮的模样,橘黄色的那一面,变成了黑黄色,使劲一捏,直接就掉下来一块,嘎嘣脆儿。

    挑了个大中午,林静好算着几位吃货平时午休起床的点,准备先在自家楼道响她饮料的第一炮。

    她先在煤气灶上架了一口大锅,然后把青梅洗了洗,丢进锅里,又把陈皮,山楂干,还有甘草,一股脑儿的都放进去。

    十五个梅子,配上一块陈皮,十个山楂干,搭上一截子甘草,把那大锅的底儿,填了个满满当当的。

    林静好在里头兑了水,直接就开了大火。

    不过是十分钟左右,锅里面的水就开始滚,林静好拿了砂糖,倒进去了一大勺,又挖了勺红糖进去。

    手里面的大勺没有停,水一滚,林静好就开始匀速搅拌起来,不一会儿,那青梅的酸味儿里头又进了一点山楂的酸,山楂的酸味儿里面又夹着一点陈皮的苦,这甘草算是命最不好的,本来味儿就不大,这一趟子下来,几乎是闻不到那股子甘甜味。

    水滚大了,里面的颜色就变得有点深了起来,林静好在这个时候转了火,咕嘟咕嘟的泡泡往上走,热气儿也一下子冒了出来。