“咱们这里的块梯田主要种的就是水稻了，除此之外，山坡上还种一些蔬菜、板栗、水果呀什么的，别的就剩树林和竹林了。”

    “那，土豆和番薯呢？难道都没种？”林啸闻言惊疑道。

    他还记得，上次参加何守信的婚礼，其中就吃到了番薯和土豆，明这两样经济作物早已经传入中国了呀。

    以当时的农业技术，水稻亩产不过500来斤，北方的麦更是只有300多斤的亩产。

    而土豆和番薯，以及玉米，可都是易存活、高产量的经济作物，不仅产量是水稻和麦子的好几倍，并且北至甘宁，南至海南都能很好地生长，特别的抗寒冷、抗干旱。

    历史上，自从清初在全国大规模推广种植土豆和番薯之后，曾经养活了大量百姓，使得清初的人口在寒冷的冰河期仍得到了大幅的增长。

    为此，还有一些后世的满清粉，硬是以此为依据吹出了什么“康乾盛世”，竭力为其歌功颂德。

    事实果真如此吗？

    事实上，这哪是什么康乾的功劳，清初康、雍、乾三人，除了雍正还算比较勤政外，另两位不屡下江南游山玩水劳师靡费，在政务方面也一点都谈不上清明，出台的许多政策，都开了历史的倒车。

    可以，完全是土豆和番薯拯救了当时的黎民百姓，也为康乾脸上贴满了金。

    凭心而论，与那些满清皇帝相比，尽管自朱棣之后的大明皇帝大多非常混账和任性，但还是颇有几位能够做到开放言路、施以德政，或是励精图治、改革弊政的，可惜，诡异的是，这几位在位时间往往都很短命。

    即便是末代明帝崇祯，尽管在位十七年间在军事、经济方面搞得一团糟，但在时局十分艰危的年月里，却也曾大力推崇吸收西学，提倡发展科技，不惜动用国家力量推动“西学东渐”，这一点是非常值得肯定的。

    科技发展，是一项综合工程。比如火器的发展，绝不是一个独立项目，它需要多学科的同步前进，首先是大工业体系，如涉及火药发展的化学，金属制造业的冶金和锻造，及一系列工艺技术的发展，细一点的话甚至需要包括车、铣、钻床等加工工具发展等等在内，但最主要的还是首要依赖数学、物理、化学等理论体系的突破发展。

    在这点上，崇祯朝相对来还是做得比较好的，一是不排斥西方科学知识的传入，物理化学天文等等都比较大幅度的引进，政府也相对保持了鼓励态度；二是军队也鼓励从西方购买、学习、引进先进火器及制造技术及相关理论，甚至引进整支西方雇佣军来对明军进行训练、列入编制投入战斗。

    历史，往往令人遗憾，从明朝灭亡的前一年643年来看，即便是处于科技革命前夜的西方，其科学发展还很不明朗，实用科技的进步更是极为缓慢。

    而此时的科技在中国，有着相当不错的发展环境，如果政局稳定，还是很有会再次执世界之牛耳的。

    那一年，牛顿和莱布尼兹还没有出生，波义耳和帕斯卡不过是个毛孩子，伽利略则被判终身监禁，笛卡尔因为躲避教会势力的迫害而移居荷兰隐姓埋名二十年

    实用科技方面，以十七世纪已经普及的燧发枪为例，此枪整个欧洲军队足足装备了200多年，直到十九世纪中期才被后膛定装枪所淘汰。

    而迟至40年英军进攻中国时所用的火炮，也仍然是黑火药前膛炮，但是当时满清的火炮技术已经大幅倒退，无论射程、精度还是动性，竟然都远远不如清初时期了直到十九世纪中后期，西方已经使用上了先进的后膛线装火器，更是把满清中国甩出八百里

    而当时大明的科技代表人物徐光启，则出任崇祯朝礼部尚书兼文渊阁大学士，内阁次辅等职，位极人臣。

    此人毕生致力于数学、天文、历法、水利等方面的研究，勤奋著述，尤其精通农学，不仅著有崇祯历书和农政全书等著作，还努力翻译了西方的几何原本、泰西水法、测量法义等科技书籍。

    可惜的是，历史并没有给汉人中国自救的会，当时的明朝已经是朝不保夕了，饿得嗷嗷叫的农民已经在到处流窜造反。

    崇祯自缢殉国前一年，伟大的科学家、经典物理学的创立者——艾萨克?牛顿，出生于英格兰林肯郡的一个自耕农民家庭，他成年以后成为了物理学的伟人，创立了一个气势恢弘的物理王国，其影响至今仍然十分深远。

    而明朝灭亡以后的第三年，德国的数学家、自然科学家、哲学家莱布尼兹于646年出生当西方在明朝灭亡之后的数十年中，终于进入了科技革命全盛时期，满清时期的科技发展却开始一蹶不振，甚至大幅倒退。

    纵观满清的历代皇帝，不仅没一个能做到政治清明的，就连“清风不识字，何故乱翻书？”这样的诗句，都能成为大兴文字狱、清洗汉族读书人的借口。

    而且，他们因在马上夺得了天下而自诩满骑天下无敌，尤其当灭掉三藩之乱，平定边疆后，就觉得放眼海内再无敌，不再重视火炮的铸造和研发了，因而狂妄自大到视火器为累赘而束之高阁，实行了非常严格的火器控制。

    后来人们发现，故宫乾隆藏品里的葡萄牙火器，竟然比清末咸丰时期清军装备的火器要更先进。

    他们以天朝自居，闭关锁国几百年，不仅整个中国的社会生产力没任何进步，科技实力反而是大幅倒退的，而且，对世界局势的认识，更是愚昧到了可笑的地步。

    林啸记得在穿越前曾读过一篇文章，里面提到明朝万历年间，意大利教士利玛窦曾在中国为朝廷编绘过一份名叫坤舆万国全图的世界地图，这幅地图上已经明确标明了包括南美洲在内的世界诸国位置。

    然而，自满清入关以后，就怪事连连，一些明朝已经具备的知识，在清朝居然成为了“荒渺莫考”的传，清朝康熙、雍正、乾隆三朝重臣张廷玉所编的明史中，虽然录有“意大里亚”、“佛郎”、“和兰”和“吕宋”等四个与欧洲国家有关的名称，但也只知在“大西洋”中。后来经过礼部官员“查证”，更是只有“西洋琐里国”而无“大西洋”的记载，因而这个“大西洋”的信息最后变成“荒渺莫考”了

    至乾隆五十二年，纪晓岚负责校订的清朝文献通考和四夷考中竟然认为，明人甘受利玛窦之流奸佞人的侮慢蒙骗而不自觉，认为利玛窦将欧洲译为“欧罗巴”，用字就有夸大之嫌；而将亚洲译为“亚细亚”，用心更为险恶，“亚”者，有“次”、“丑”、“细”、“微”等意，可见这分明是在侮辱国人真不知道电视上成天吹捧纪晓岚是为了什么？

    而到了第一次鸦片战争时，道光皇帝更是直到战败才想起让人打听英国到底在什么地方，可明朝时期的坤舆万国全图中早已清楚地标明了英国的所在位置以及远来中国的航线。

    道光时期都已经是如此这般的惨相了，可到了光绪年间却还闹出了更大的笑话。

    当时的权臣徐桐，竟决不相信西班牙和葡萄牙的存在，认为是英、法胡谄出来的国名，目的是用虚假的国名在谈判桌上来冒领更多的赔款，是英国和法国贪得无厌的表现明朝时期的利玛窦、徐光启等人的努力真可谓全白费了。