福兴村有一百多户人家, 每家的人数不定, 村长李千万早就挨家挨户统计了人数, 最后将人数汇总。

    嚯, 不得了！确定在‘热锅灶’当天能来的就有近一千五百人。

    怎么会这么多人呢？就拿住在村东的张家老头老太来吧！平时确实只有老两口在村内，但老两口一共生了四个儿子，全部娶妻生子，一算连老婆带孩子加起来就是十四个人, 孙子这一辈, 排在前头的几个也已经结婚, 甚至也有了孩子。

    这一家就足足有十七个人，又因为热锅灶的时间选在了周末，这十七个人全部都能到场，毕竟是老家房子翻新, 有事也要尽量推掉回来热闹热闹。

    这是家中的亲眷，谁还能没有个朋友呢？再一算上要通知的朋友，再统计一下确定当天能来吃酒的人数，老张家报上来的共计有三十六人。

    人可不就这么多起来了吗？

    当然，也不是家家户户都这么多人, 也有人丁凋零的，否则一千五百人哪里能刹得了车，恐怕一口气冲上三千也是有的。

    就这个拿到手里，李千万都唬了一跳，按十人一桌的规格，这得办一百五十桌席面。福兴村好多年都没有办过这么大的席面了, 上一次在村内大摆宴席还是许多福开山，那回也就才办了不到二十桌的席面，花钱请‘一条龙’的整出来就可以了。

    按村民的意思，这次不请‘一条龙’来帮忙了，村里这么多人，还有儿女拖家带口的回来，这些都是可以用的人手，就不能自己把宴席搞定吗？

    搞宴席的事情，李千万还真没经验，毫无头绪，想着干脆去‘供货商’许多福那里商量一下。

    李千万就上中医馆了，因为清楚许多福的作息时间，一般他都是等下午再找许多福商量事情。这会因为有点急，没顾上把许多福上午要看诊的事情想起来，到了中医馆才十点钟，太阳挂在天上亮堂堂的，李千万大汗淋淋的进了中医馆的门，在护士那里讨了一杯温水喝了，就拐到食堂去了。

    中医馆到食堂真没多少路，李千万刚坐下就觉得刚刚喝的那杯水已经被蒸发掉了，嗓子都火辣辣的，感觉要干得冒烟了。

    这鬼天气！

    李千万一抬头就看见黄州笑眯眯的端着个大托盘从后厨出来，快活的哼着曲，浑身干干爽爽好不舒服。

    “黄大厨”

    黄州转过来一看，爽朗的笑起来：“李村长，今天什么风把您吹到中医馆来啦？”

    李千万有一阵没见着黄州了，他是个实干派，以前福兴村没有什么起色，他也没处使劲，现在福兴村眼见着越来越好，他的干劲也就起来了。这阵子村子里的房子翻修，李千万上上下下的跑，都没时间来中医馆吃一顿饭，自然跟黄州不上照面。

    这一照面，李千万就看出黄州的改变来了。

    好家伙，黄州跟变了一个人似的，哪还像原来那样笨口拙舌，八棍子不出个屁来，现在瞧着嘴皮子蛮利索的嘛！

    李村长擦了把汗：“我是无事不登三宝殿，遇到难题了，想过来跟你们商量一下。”

    黄州把托盘放在桌上，托盘里有新切的西瓜，切块，上面插着牙签，吃起来就不必弄得到处是汁水，还有一块块绿豆冰糕，这种绿豆冰糕并不是冰棒，而是用脱皮绿豆制作的一种冰镇糕点。

    黄州：“先吃口西瓜润润嗓子，我去倒两杯水。不急着这一会的功夫，我们边吃边。”

    李千万每回来中医馆，都觉得心里舒服，不只是为了可口的各种吃食，更重要到了中医馆见的都是笑脸，心情特别放松，离开的时候总能觉得自己受到了很好的招待。

    李千万就把一百五十桌宴席的事情跟黄州简略了一下。

    黄州：“我做厨子的，别的不懂，搞宴席的事情还是懂一些。单宴席本身，先得拟出个菜单，例如八冷八热四果，取个吉祥好听的名字，比如丹凤朝阳贺乔迁、万紫千红迎夏日，就是豉油皇金凤凰鸡、五彩蔬果炒腊味。菜单拟出来之后，我们几个就能按照你需要的桌数把原料总数估算好，要多少只鸡、多少只鸭就能有个数，禽类指望不上中医馆，得从外面买回来，蔬果倒是能全从中医馆批发。有了数，我提前两天跟人联系好，宴席当天的早上让人送过来。”

    李千万连忙点头。

    黄州：“我们中医馆这几个厨子肯定不够，得提前找些厨艺好的，交代清楚，让他们一早到村里集合。当天，迎宾的、端盘的、洗碗的安排好，谁负责哪一块写出来贴在村口，不求写到每个人的名字，负责哪一块的责任人榜上有名就成，到时候一准儿不乱。”

    李千万心里的一颗大石头落地了。

    黄州想了想，又：“至于剩下的事情，就可以交给许佰，细节上的事情，得问问村里常办宴席的人。”

    李千万来了一趟中医馆，正主许多福的面都没有见到，但事情已经基本解决了。

    ***

    二十一号，乔迁宴

    一大早，宏玥就带着人过来了，正巧跟邹旭碰面，两个人从前都不认识，经过许佰介绍，两人都聊了起来。起来，他们俩现在的业务范围不一样，是没有什么冲突的。宏玥拍摄热闹完乔迁宴之后直接在电视台播放，邹旭拍的是纪录片，差别简直太大了。

    乔迁宴真正的开宴时间是在上午的十一点，摆宴的地方是在从村里的林荫道开始一直到妙济观的大院子，这一路上都有大树遮阴，不会太过炎热。

    摆宴的桌子是村里人自己吃饭的桌子，张张都不一样，大各不相同，摆好的凳子也是什么样的都有。

    水蒸气腾腾的从蒸笼里面冒出来，香气飘到了每一个进村的人的鼻子里。

    宏玥吸了一口气：“好香~”

    宏玥本以为今天肯定跟仗一样慌乱，没想到人家福兴村办得井井有条，十点半的时候，村口就聚集起二十几个人，村长也在，一见人来就引人往宴席桌那边走，安置人坐下，每桌坐满十个人。

    宏玥数了一下，因为摆得比较散，没数清楚桌数。

    “这是多少桌呀？”

    李千万知道这是在镜头前面，干笑两声：“一共是六十六桌。”

    宏玥：“六十六桌能够吗？”

    李千万在镜头前面浑身不自在，赶紧把许佰拖进来。

    许佰：“我们办的是流水席，每一轮六十六桌，一共准备了三轮。”

    本地的农村一般都是办流水席，农村在红白喜事时，不像城里人那样到饭店酒楼去包几桌酒席，而是在自家的院子里搭起棚子，垒起灶台，找几个会做饭的村里人，再请个乐队来唱唱歌跳跳舞，这家的事情就办得很有面子了。

    所谓流水席，本来的是吃完一道菜上一道菜。F市本地的‘流水席’，指的是菜一起端上桌，等一拨客人吃完了，抹嘴走人，换另一拨再吃，来往的人如流水一般。

    进村吃流水席的人，镇上的人有，城里的人也有不少。特别是城里人，岁数大点的对这种流水席还有点印象，但也是很多年没有吃过了。岁数的，那记忆里根本就没有这回事。

    宴席第一轮的菜已经开始往上端了，那香气不得了，围着桌边坐着的人都不由自主的拿起了筷子，那没坐上第一轮被安排在旁边看表演的，一个个眼珠子都盯着端上来的各色面点，眼珠子都黏在上面了。

    孩子被香味馋得直流口水。

    女人恨恨的自己老公：“让你非得卡着点来，看把孩子馋得！”

    男人自己也咽口水：“也不知道还要多久，要不去镇上找个地先吃点东西？”

    这年头，谁也不缺一口吃的，等这个词出来就比较新鲜了。

    女人有点犹豫，这刚上一样菜就受不了，这也太香了，但她脑子还是清醒的：“镇上的人都来吃席了，能找着吃饭的地？”

    ……没就算找到了，能有这个吃着热闹？闻着香？

    刚着就见到女人们端着托盘往这边来了，蒸好的大包子垒在大托盘里，让等着的人都能吃一口热的。

    女人见孩子吃得香，忍不住笑起来：“这事办得真地道……”

    女人记忆中还有流水席的影子，她想起时候去吃流水席，自己咬着手指头等席面上翻第二轮，盼得口水直流。

    福兴村这个乔迁宴没让等着的人枯等，还准备了点心给等着的人，就很贴心了。

    ……

    许多福过来的时候正好赶上第二轮，邵卓群给她留了个位置。

    邵先生也是第一次吃流水席，看着每一道菜上来都新奇。这种流水席一上的菜烹饪的方式绝不会很细致，甚至可以是很粗狂的，切片的、切块的一大盘子，但有一个特点，就是香。

    再有就是各种蒸菜，蒸菜就要一开始能调好味，这个有中医馆的几位大厨把关，绝不会有什么问题；再有就是火候，黄州都没有去炒菜，而是守着蒸笼的。

    几个大笼笼一上来，立刻就勾起了所有的食欲。

    有时候吃饭，吃的就是一个氛围，桌上跟筷子架似的，你一筷子我一筷子，吃得非常火热。

    许多福两人没有跟中医馆的人在一桌，恰巧这桌的人都她都不认识，吃到一半，桌上一个抱着女童的男人忽然惊叫一声，女童“哇哇哇”大哭出来。

    男人赶紧抱着女童站起来，从女童衣服里掉下来一个蜜蜂。

    “这闺女被蜜蜂蛰啦……”

    许多福看了一眼掉在地上的蜜蜂，确认了品种，安抚手足无措的男人：“别急，给我看看，我是村里的医生。”

    许多福身上只揣了一包银针，她站起来喊李人杰，让他包里长期有装着急备药物拿过来。今天都是逮到有位置就能坐人，中医馆的人都分散了，听到许多福叫人，中医馆的医护人员都站起来了，离得近的赶紧跑过来帮忙。

    这桌上的人看到女童的蛰伤得到了及时的处理，都松了一口气，坐在邵卓群旁边的少年惊奇的道：“这福兴村办个宴席太周到了，每席还安排有席医呀！”

    邵卓群：“……”

    作者有话要：　　……居然一晃就到四月份了。

    十天减了两斤的我，不知道该不该夸自己~~