第541章 丰唐鸭
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而且进宝鸭不喜欢吃食,也不是不喜欢吃食,它只偏爱东北的一些青菜,连燕北的上等饲料都不爱吃,这进宝鸭古怪的很。
对食物也挑的很,而且这进宝鸭吃不到自己喜欢吃的食物,宁愿不吃,最后活活饿死。
看到这一幕,李凡不禁无语了,这些新品种的鸭子怪不得没有大批量的饲养,原来实在是难养,挑食挑到宁愿自己饿死也不愿意吃不爱吃的食物的,李凡这还是头一次听。
最后这进宝鸭到燕北不爱吃食,为了让它活下去,为了让它吃,燕北养殖厂的往往是拿着竹筒子硬往它嘴里灌食,不吃也得吃,这才能把这进宝鸭养的白白胖胖的,这才能给端上菜桌。
不过进宝鸭的肉质确实很是鲜美,深受一大批燕北名门子弟的喜爱,这进宝鸭烤制成的烤鸭一般也不算太贵,一般人都能吃的起,所以进宝烤鸭肉也是燕北烤鸭一道重要组成部分。
起了进宝鸭,就不能不提燕北的兰庄烤鸭肉,这兰庄鸭更加的珍稀难养,而且这兰庄鸭繁殖能力很差,根本没办法大面积的饲养,所以造成市场珍稀,有价无市的局面。
兰庄烤鸭肉比进宝烤鸭肉从肉质上多了一丝往上提的味道,更加的酥软,肉质更加的鲜美,但是因为市面上很稀少,所以这价钱也是特别的贵。
往往一道纯正宗的宫廷秘制兰庄烤鸭肉都要五千多至八千的高价。
看到这,李凡不禁暗暗咂舌,他就是想了解一下进宝鸭,没想到连兰庄鸭也给搜出来了。
不过南祥镇的养鸭厂只养了进宝鸭,这兰庄鸭直接就是放弃了,因为没这个必要,费钱费心还不讨好。
要是真论起来,燕南的消费虽不比燕北的消费,但是燕南的名门望族也是不少,不至于一道兰庄烤鸭都吃不起。
但是有一条,这些名门望族要吃兰庄烤鸭直接就去燕北吃了,根本也不会花同样的钱,吃一道次品。
燕南烤制烹饪技术完完全全比不上燕北,燕北的才是正宗的秘制烤鸭,人家就靠这个出名,这是人家的门面,你没有人家那功夫,你搞这个兰庄鸭根本就卖不出去。
总不能在燕南饲养了,往燕北卖吧?
所以南祥镇的养鸭厂是直接放弃饲养这兰庄鸭,虽然知道兰庄鸭收益不菲,但是他们也得量力而行,这明显养不起来的品种,就没必要拿钱去扔着玩了。
虽然南祥镇放弃了兰庄鸭,却取了进宝鸭,还有大西北产的雪青鸭,这鸭比进宝鸭要好养的多,而且肉质味道差不多,就是有一个缺点,也不能是缺点,就是这雪青鸭瘦肉多,吃起来不像是进宝鸭那样直接就能咬碎了,它得需要多咬几下,很有嚼劲。
不过也不至于咬不动,就是肉中有劲,不易化。
当然,有些人就喜欢吃这有嚼劲的食物,有些人不喜欢吃这太有嚼劲的,咬一口咬不碎,直接就不想吃了,还有牙口不好的,吃这更加的费劲了,就更不喜欢吃了。
这也是各人口味问题,也没什么好的。
不过这雪青鸭烤制之后香味扑鼻,那涌起的白烟带着的都是无尽的香气,很勾人口水的。
南祥镇有烤鸭店专门以雪青鸭为原料烤制,就是卖给那些偏好有嚼劲烤鸭的顾客,只是李凡没有尝过而已。
他和柱子吃的烤鸭店里的烤鸭是南祥镇养鸭厂饲养的第三个品种,丰唐鸭。
这丰唐鸭较之前两个品种,无论是味道,还是香味都略逊一筹,但是这丰唐鸭好就好在它容易被饲养,是燕南周边产的,也是特殊高品质的鸭肉了。
虽然味道较进宝鸭和雪青鸭差了一些,但是却还是比普通的鸭肉强上不少。
这丰唐鸭也是南祥镇养鸭厂主要饲养培育的鸭子。
也是新品种里面的大众鸭。
因为其味道精美,价格却不算太贵,能被大众所接受,所以称之为大众鸭。
因此,南祥镇的养鸭厂也很明显区分了这不同品质的鸭子的目标市场。
丰唐鸭物美价廉,所以主攻的就是下沉市场,就是给大众消费用的。
进宝鸭和雪青鸭相较于丰唐鸭贵重一些,味道更佳,所以服务的是中等收入市场,至于国外引进的新品种鸭子,或者是兰庄正宗的燕北烤鸭,那就是服务于上层市场的,专为那些名门子弟服务。
当然这国外引进的新品种鸭子成或不成还是两,他们甚至都不知道这新品种鸭子做出来的味道是什么样的,就是为了套县里的扶持资金,什么都不管不顾了,先给引进来再,至于好不好,他们也都不管了。
兜底的都有了,他们只想利益最大化。
而且这国外的新品种鸭子能不能打入上层市场,谁也不知道。
毕竟都是华夏胃,也不见得能消化的了这国外的新品种鸭子。
这些都是李凡今天从南祥镇了解到的,他想开养殖厂,先试试引进这丰唐鸭,要是行,再引进不好培养的进宝鸭和雪青鸭。
至于饲料的事,李凡决定暂时先放一边,只要是老山屯的养鸭厂养殖成绩出来了,培育出一批的高质量的新品种的丰唐鸭,肯定会有人惦记这饲料,这样,饲料不用宣传都能卖出去。
不过这丰唐鸭也不是容易养的,李凡还是得自己先买几只活的,做做实验。
想到这,李凡直接拿起了,打给了狄箐菲的父亲,也就是今天见的微胖中年人。
李凡想托他看看有没有买这丰唐鸭的路子,毕竟今天的事情一出,李凡在南祥镇可以是恶名昭著了,他拿钱去买,可能都没人愿意把鸭子卖给他了。
“喂,那个一直都没问您尊姓大名?”微胖中年人接了电话,有些激动的问道,他们骗人是无奈之下才出此下策,而且还是第一次,就为了这次骗人,他们可没少排练,演戏的时候也都紧张的不行。
但是李凡并没有责怪他们,在早就识破了他们骗局的情况下,还把十万块钱送出去了。
到最后这家人才算是明白李凡的两层用意,第一层就是为了教育自己的干儿子,第二层就是真心要帮助他们家。
所以狄箐菲一家人对于李凡是十分的感激,到李凡走了,他们才回过神来,还没问恩人的大名哪。
这钱可解了燃眉之急,给了他们一家人希望,必须得还。
“李凡。”李凡笑了笑,也回避自己的名字。
“噢,那个恩人,我叫狄固,我爸叫狄祥,您记一下,到时候我们一定会还钱,就算这辈子还不了,我们也会给您能凑多少凑多少,然后下辈子再还这钱。”狄固坚决的道。
“用不着下辈子,你们这辈子就能还,我也不瞒着你了,我在北庄镇是做生意的,你们一家可能对北庄镇有误解,其实也不上误解吧,现在北庄镇可能会很穷,但是以后就不一定了。”李凡笑了笑:“我的意思是,以后咱们有会合作做生意吧,行,先不这个了,我想请你们先帮我一个忙。”
“恩人请。”狄固见有报恩的会,连忙问道。
“这忙也不难帮,我来南祥镇的目的一个是为了卖出去东西,另一个就是冲着南祥镇的养殖厂来的,今天我在养殖厂也看到了我想看到的东西,丰唐鸭。”李凡最后也没有遮掩了,直接出了自己的目的:“能不能帮我买几只来,不要太大的,要的,我想先饲养看看。”
“嗨,我是什么事哪,这事根本就不难,这菜市就有人卖,而且还是丰唐鸭的鸭苗,比普通的鸭子贵了一些,你想要我就给你买,而且这事你是托对人了,菜市里卖丰唐鸭的掺了普通的鸭苗,我能看出来哪个是普通的鸭子,哪个是丰唐鸭,这事就交给我吧,恩人。”狄固一口一个恩人,他对李凡可是感激的很。
“行,你别买多,就买几只,我实验一下,到时候钱给你。”李凡点了点头道。
“那还提啥钱啊?我们还欠您十万块钱哪。”狄固满脸感激的道。
“这一码归一码,欠钱的事暂时不需要你们还,我这边也不急等着钱用,我们以后会有合作的。”李凡笑了笑道。
“啥合作啊?”狄固听到李凡要和他合作,他有些不明白,他有什么值得李凡合作的?
他就一个农民工,只会搬砖,他爸就是个修车的,狄箐菲是啥都不会,跟他们一家人能合作个什么哪?
狄固有些弄不明白了。
“行,既然你问了,我就直接跟你吧,我头上养着一批鳝鱼,这批鳝鱼都是一等一的好鳝鱼,到时候你可以来看的,我原本在北庄镇卖的,但是现在我在北庄镇得罪了人,得罪了一帮地痞流氓,也不知道能不能继续卖下去了,正好我们村想大批养殖这些鳝鱼,我琢磨着看看你们南祥镇的市场如何,能不能给打通了,卖我这鳝鱼。”李凡也不隐瞒了,直接对狄固了这事。
“卖鳝鱼?”狄固一脸的诧异,他怎么也没想到李凡竟然是想这样合作的,这种合作方式他也没听过。