冬日午后, 日光透过叶片稀疏的树梢到达地心, 在石头砌成的阶梯上留下淡黄的影子, 照射到人身上, 勉强驱散了冷风的劲力, 一道尖细惨烈的叫声隔着好几间屋子重重地响彻云霄，到人的耳边隆隆作响。

    村里请了个屠夫，是个四五十岁的中年人，长得肥头大耳，满脸通红, 他手中拿着一把锋利的弯刀, 刀刃尖薄而泛着微光, 屠夫下盘极稳, 两条腿似木桩子一样钉在地上, 他没穿上衣, 大冷天光着膀子不畏严寒，一边细细擦着刀刃，一边指挥村里健壮的男人将不断挣扎嘶鸣的肥硕公猪控制住。

    有人按着腿, 有人擒住尾巴, 四五个男人将硕大的公猪按倒在长条木凳上，脖子以上悬空在外，下面摆着个木盆, 似知道自己接下来的命运，公猪在长凳上放肆长叫，声声入耳, 惨烈至极。

    周边围了一大群村人观看，林立轩拉着言哥儿站在人群里，赵立娘她见不得这种场面不来观看。

    “这猪多有劲啊，定是头好猪……”

    “瞧，都快按不住了。”

    讨论的声音缕缕不绝，言哥儿跟周围的人一样，抱着看热闹的心思等待屠夫开场，林立轩听着那一阵又一阵的杀猪叫，心里发憷不已，他是个连鸡鸭都没杀过的人，就跑来看杀猪，未免也太刺激了。

    难怪把声音大称作杀猪声，这杀猪叫未免也太尖锐太刺耳。

    白刀子进红刀子出，汩汩红水流进圆形木盆里，尖锐的声响又是一道长鸣，悠长而痛彻，同着最后一滴血水流尽方才停歇，言哥儿推了推身边的林立轩，“怎么了？”林大哥脸色不太好看，白中泛出青色。

    “哦，没什么……”就是有些恶心，林立轩在心里后悔不迭，早知道就不来凑这热闹了，凄厉的猪叫，殷红的血水……都不能好好吃猪肉了。

    把猪杀好之后就开始割肉了，赵村长拿着他的本子站在猪肉边，一个三十多岁的农村汉子手拿着秤守在村长后面，“大伙儿别急，排队啊！”

    “我要两斤……”

    “我要前腿肉……”

    言哥儿抱着木盆也上去排队，周围的人奇了怪，“言哥儿，你怎么带个盆来。”大部分人都只买两三斤或者四五斤的猪肉，拎在手上走回去就成了，都是空手来排队的。

    言哥儿被围着问，把木盆紧紧攥在怀里，不由自主的红了脸，站在队伍后面的林立轩见状，也不捂着胃犯恶心了，赶紧走到言哥儿身边，笑着跟周围的村民道：“我们今年买的肉多……”

    听了他的话，周围的村民在心里哄笑，再多能有多少啊？用的着拿个盆来，他们家赵立娘怎么不过来，放两个没经验的年轻夫夫来买猪肉，都揣个盆来了，他们还是第一次见。

    定是怕猪肉脏了衣裳，林秀才是个读书人啊，读书人就是穷讲究。

    前面那个买了猪蹄的，切肉的用稻草给他捆好拎着，他用食指和中指把猪蹄勾在半空，听见后面的响动，也直冲着林立轩他们笑，他算是村里的富裕人家了，买得起一个猪蹄，当然，要不是家里的新媳妇刚生了娃，他也犯不着买这个吃。

    等林立轩他们扑哧扑哧把自己的肉选完，在盆里堆起一大块肉山，肥瘦相间的雪花五花肉，这猪肉质量绝佳，五花肉肥厚相宜，一层雪白的肥肉后叠着一层粉红的瘦肉，色泽分明，好看极了，是上好的五花肉。

    林立轩又指了一扇排骨放在最上面，这一大盆的东西，把周围人给惊住了，“林秀才，你们还帮其他人买肉吗？”难道是给岳父岳母，今天季家好像没来人，可他们两家也用不了那么多，人群里又有人了，季家媳妇儿家里送了许多兔肉野鸡肉，过年不愁肉吃，因此不来买猪肉了。

    那买这么多肉是来干嘛的？

    林立轩把应付的银子付给了村长，一两多银子，这么大手笔引得周围人又是议论纷纷，“虽然村里的肉便宜，但也不该买这么多……”

    “买这么多吃不了岂不是要坏了，那多可惜……”

    “哎呀，我看中的一块好肉被挑走了。”

    即使问过每家每户需要多少斤肉，但买回来的猪跟大家的愿望是有差距的，村长是买多不买少，有些人会临时多买一些，有些人又会决定不买，就像今年的季家，家里有事自己上报了数量又不要。不过，这种事儿一向是村长背锅，猪肉还剩多少就被他自个买了去，之前给赵立娘记下那么几十斤的猪肉，他还真怕林家会临时不要，此时把钱攥在手上，眼睛笑得眯成一条缝，还免费送给林立轩一条猪肠子。

    “多谢村长，这些买回去都是自家吃的……”林立轩将盆里的肉均匀摆好，五六十斤的肉抱起来还真重，一个人怕是不好拿，一个没拿稳，上面的肉掉地上就得不偿失了。

    自家吃？村里其他人在心里犯嘀咕，他们林家就只有一个成年男人，外加一个女人和一个双儿，这三口人，能吃的了多少肉？

    村里很多人被林家的大手笔给惊住了，还从来没有哪一家过年时节买过这么多肉，他们想林家这段时间真的发了，在城里做生意有那么赚钱吗？

    虽然羡慕过，但村里人并不相信林家在县城里卖吃食能赚大钱，钱要是那么好赚，他们为什么不搬去县城里住，却还要留在碧溪村里，赵立娘不是一向希望自己儿子读书考科举当官吗？

    “一两多银子，我们家过一个年都花不了那么多……”“莫非言哥儿有身孕了，给他补身子的”“话言哥儿确实是胖了……不是从看着他长大我还真认不出。”“言哥儿是个有福的孩子，当初他嫁给林秀才我还为他忧心过。”“没想到林家对他那么好……据林家娶他的时候还给了季家十几两银子呢……”“我发现林家夫妻，那林老头和那赵立娘，都爱乱花钱，你看，林秀才也被带怀了……”“是啊是啊，咱们靠老天爷吃饭，每年可不得攒点银子，哪能全都花出去了，万一逢上灾年可怎么是好……”

    周围的村人把林立轩他们想成这样：有点钱就拿出来显摆，不知好好存钱过日子，以后总有他们的苦头吃……

    言哥儿跟林立轩两人合抱着木盆越过人群回家，望着这一盆肉，看见过一场杀猪的林立轩对其没有半点心思，至少现在，他不馋肉了；另一边的言哥儿，他也高兴不起来，听着周围的村人个个都他胖了，他真的胖了吗？

    都不敢吃肉了……

    等回到了林家，刚要出门的赵立娘赶紧迎了上来，“这就回来啦……我还算去帮你们拿肉回来呢……”

    “这肉可真多。”赵立娘用手指捏着猪肉感受它的弹性，他们家还从来没买过这么多肉，平日里吃食铺子也会买猪肉回来做包子花卷之类，可那都是很少量的，而且这排骨，她都没吃过，也不知道咋整。

    现将几块肉切好处理，赵立娘拿走去火边熏腊肉了，言哥儿跟林立轩则将五花肉和瘦肉剁成肉糜，他们要做包子和饺子，林立轩整理猪肉时切下来好大一块猪皮，对着这么多猪皮他想着与其丢掉，倒不如用来做灌汤包。

    把猪毛拔干净，将猪皮切块，放上盐、葱、姜和几勺子鸡汤在锅里煮，将猪皮煮化了盛碗里放到装满冰块的木盆子里冷却成皮冻，冰块是用硝石和水反应制作的，硝石可以循环反复使用，为了做冰皮月饼，他们家一直存着硝石。

    做包子时，除了放入调至好的肉馅，再加上皮冻，蒸出来的包子就是灌汤包，咬一口，汁水横溢，唇齿留香，言哥儿手巧，包出来的包子外表精美，林立轩则在一旁为他擀面团，把做好的包子放蒸笼里去。

    两人边吃边做，在美食面前，对猪肉的恐惧全都忘了。

    一个下午，做了好几蒸笼包子，晚上每人六七个包子基本不用吃饭了，包子做得多，赵立娘跟言哥儿：“昨天吃了你嫂子家的兔子肉，今天把咱做的包子也送过去一些。”

    “好，礼尚往来嘛。”言哥儿还没点头答应了，林立轩先帮他回答了，两人带了一篮子灌汤包出门，上面盖着一块白布，虽然包子外表盖住了，可那包子的香气还在呢，一路上，引得几个村民饥肠辘辘，伸长脖子想看看那篮子里装的是什么。

    赵立娘等他们走后，也拿着一篮子包子去邻居家走动走动。

    等言哥儿和林立轩到了季家把包子拿给季老大夫妇，顺便得知了季家跟赵家是如何处理赵青青和季压的事。